クラールセゾニエール (original) (raw)

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クラールセゾニエール

湯葉とネギしめじの柚子胡椒パスタ《ミッドナイト劇場》とあるベジ割烹のカウンターにて女将『あら社長、おかえりなさい。京都出張はどうだった？なぁに？これ。あぁ、乾燥湯葉ね、社長湯葉が好きなの？男性では珍しいわねぇ。うん、え、、また？見てたら食べたくなったってあなた。京都で食べてこなかったの？・・・ふうん、食べ物より京都弁話す女性が色っぽくてよかったの、そ～お、それならいっそ京都支社に異動させてもらっちゃえばいいんじゃない？・・・いやあね。別に怒ってなんかいないわよ。・・・なぁに、お土産？わぁ～！！これ、秋限定『栗入りおたべ』じゃない～！これ食べたかったの～。嬉しいわぁ！もう私ったら、いつも最後は食べ物で社長のこと許しちゃうんだわ。湯葉、何かお料理してみるから待ってて。』<材料> ～３人分～乾燥湯葉２枚しめじ１００グラムネギ１本酒大１オリーブオイル大１天然塩小1/2柚子胡椒小１麦味噌小１醤油小１～２みょうが１個<つくりかた>① しめじは根元を切ってほぐし、ネギは斜め薄切り、みょうがは千切りにする。湯葉は熱湯をさっとかけ、食べやすい長さに切って太めの細切りにする。お湯を沸かしてパスタを茹でる準備をする。② 鍋にオリーブオイルと塩をいれて火にかけ、しめじとネギを入れ、ざっと炒めたら酒をじゅっとふり入れて、真ん中に味噌と柚子胡椒をのせて蓋をする。蒸気が出たら弱火にして５分蒸し煮する。③ 蓋を開けてざっとかきまぜたら、味を見ながら醤油を加え、パスタの茹で汁を２００ｃｃくらい加え、戻した湯葉とみょうがを入れて優しく混ぜる。④ 茹であがったパスタを③の鍋に入れ、パスタにからめて(水分が足りなければ茹で汁を足す）盛り付ける。ブログ村とレシピブログ、ふたつのランキングに参加しています。どちらも応援してもらえると、社長のわがままもクリアできる気がします。 ↓↓↓ ↓↓↓ ☆レシピブログ☆ 社長が買ってきた『乾燥湯葉』♪◎大好きなizumimirunさんの新刊が９月１９日に発売されました♪遠くの本やさんを巡って、ようやく手にいれることができました！izumiさんの思い出話、しんみりしちゃいます。いいお話だなぁ・・・全レシピブログ未発表、オール新作書き下ろし、撮り下ろしの新刊！『野菜だけでおいしいごはん』集英社 be文庫izumiさんといえば・・・ vege dining 野菜のごはんですね♪家庭に１冊、家庭の医学の隣にこの１冊。キッチンに立つ、すべての人に贈りたいレシピ本です！こちらも晩秋に第2弾が発売されます。もう、わくわくですね～＾＾ ◎そしてそして、いよいよ発売日が近づいてきました♪いつも輝いてるうーらさん、待望の『ooLife オーガニックレシピ手帖』が１０月１日発売です♪おいしい食べ物いっぱいの秋、楽しい読書の秋になりそうです＾＾ by vivera \| 2008-09-28 23:08	ごはん << 冬瓜と切干しのふんわり酢の物ネギ塩えのきの春巻スティック >>	クラールセゾニエール～四季の彩り～ベジ割烹女将が常連社長に出す、おいしいごはん♪ by viveraプロフィールを見る画像一覧更新を通知する検索カテゴリ全体自己紹介雑穀料理帰農志塾ごはん炒飯おつまみスープマリネ揚げものお焼き炒めもの煮物ソテーコンニャクカレー和えものドレッシング漬物麺類サラダおやつジャムドリンク食材お弁当自家製ソースパスタ鍋料理教室お店雑貨旅おでかけその他つくれぽサンドイッチパンオーブン焼きおもしろレシピ未分類以前の記事 2013年 05月 2012年 06月 2010年 07月 2010年 06月 2010年 05月 2010年 04月 2010年 03月 2010年 02月 2010年 01月 2009年 12月 2009年 11月 2009年 10月 2009年 09月 2009年 08月 2009年 07月 2009年 06月 2009年 05月 2009年 04月 2009年 03月 2009年 02月 2009年 01月 2008年 12月 2008年 11月 2008年 10月 2008年 09月 2008年 08月 2008年 07月 2008年 06月 2008年 05月 2008年 04月 2008年 03月 2008年 02月 2008年 01月 2007年 12月フォロー中のブログおとなは、だれも、はじめ... カラダニイイコト？ Living room ... メモ帳 Ruu cafe24&Beach vege dining ... 月の妖精 Strawberry S... エリオットゆかりの美味し... k.spice ～soft-life～ Seize the da... ぶんこやゴハン「修業中」MITAKA7... 831cafe 東京くいだおれDOOL ＊＊FUWAふわFU... lucky753★農家料... 絵本のおかあさんゆるり料理教室の、まかな... SARIA It's... Cercidiphyll... The GENMAI LINK vege dining 野菜のごはんえぶりでぃwithスマイル☆ ooLife オーガニックレシピ手帖* なちゅらるん♪べじれしぴちょりまめ日和 M.ﾀﾞｯｸｽ桜君の家の晩御飯☆ ＡＬＷＡＹＳＬＯＶＥ＆ＳＭＩＬＥ petite maison のほほんハッピーごはん生活 ☆おいしいって幸せマクロビオティック簡単料理レシピゆん'ｓおだんごカフェ＠体に優しいナチュラルレシピ３兄弟ママ☆あっちんLife Ekitchen & life??? ～Intemporaliter～かめ代のおうちdeごはん☆ なべちゃん家の簡単ゴハン♪ ゆうげのしたく体にいいもの食べた～い！ロッキンハウスからこんにちは！猪突猛進昼寝豚♪ ぷちべジ ♪ Kitchen Labo ♪ ＥＶＥＲＹＤＡＹ☆べじたぶー宙 sora のココロのレシピ帖イギリスは不思議の国！にて。 -- BLOG of "manGo Spray" -- 風の向こうに・・・みりん日記~Sweets x Cooking x eating x daily~ タラゴンの挿し木のんのんつばめの武勇伝～ｍ☆ｓＬＩＦＥ～ 15分で楽ラクお弁当－野菜たっぷり簡単レシピ－ソフィーの食卓 time to eat♪ ★ALOHA-KITCHEN★ ハッピーでいず東京のはじっこ生活 twinkle star～パンを焼く毎日～ゆみこまめのITPツイてる日記しあわせじかん～rinayu's diary 毎日のごはん日記 ★ まんじゅのテキトー絵日記 ★ ｍｅｒｏ’ｓｔｅａｒｏｏｍ上機嫌な毎日☆ バツイチ男の気まぐれ料理気まぐれご飯 mama style luna-charming 大好きな毎日ドイツじゃがいも料理毎日が楽しい晩酌 ☆ゴハン日記☆ まいにち、まいにち。りいにゃんあのね・・・。 akikkiの基本的にパン！ Hungry Monsters Kitchen アギグのポレポレ日記なおみん係数エッフェル亭奥出雲食房 COLORS 気分を出してもう一度毎日の暮らしを美味しく楽しく♪ 中国雑貨豆の木最新のトラックバックタグマクロビオティックオーガニック野菜料理おやつヴィーガンナチュラル天然酵母パン雑穀料理キッチン用品ベジタリアンその他のジャンル 1 部活・サークル 2 語学 3 法律・裁判 4 ブログ 5 メンタル 6 介護 7 英語 8 車・バイク 9 コレクション 10 留学ファン記事ランキング自家製☆黒酢できゅうりのＱちゃん＆焼.. ... 白菜とえのきのアチャール女将... カレー風味のシンプルおでん ... 残ったパスタで☆パスタガレット＆ .. ... 大根葉の甘辛黒酢ふりかけ ≪ミッドナイ... もっちゃんラーメン～埼玉県草加市～先週末... なつかしＣａｆｅ朱莉屋＆糧工房～埼玉.. 昭和初期... お鍋のあとに♪黒ゴマきな粉うどん女... 赤ワインと米飴で☆りんごのコンポート.. ... 深秋の楽しみ菊の甘酢味噌和え＆ .. 食用菊を... ブログジャンル画像一覧 XML \|ATOM Powered by Excite Blog 会社概要プライバシーポリシー利用規約個人情報保護情報取得について免責事項ヘルプ

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