Efecto antioxidante del tomate (Lycopersicum esculentum Mill) en la lipoproteína de alta densidad (HDL) y en los microsomas hepático de la rata (original) (raw)

Archivos venezolanos de farmacología y terapéutica, 2003

Holger OrtizHolger Ortiz

Abstract

RESUMEN Para evaluar el efecto antioxidante del tomate, se suministró dietas suplementadas con extracto de tomate al 0% (I), 5% (II) ó 10% (III) a tres grupos de ratas machos durante 9 semanas, luego se extrajo la sangre por punción cardiaca. Los microsomas hepáticos y ...

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