Le défi alimentaire africain (original) (raw)

Recherches Internationales, 2015

Abstract

Le défi alimentaire qu’affronte une Afrique de plus en plus peuplée et urbaine s’est amplifié avec l’accaparement capitaliste de ses terres pour y produire agro-carburants et aliments pour le reste de la planète, avec le changement climatique et une gestion spéculative à flux tendus de la sécurité alimentaire. Ceci s’ajoute à des maux préexistants : paysanneries déconsidérées, privées de leurs terres ou déplacées, gestion absurde des potentialités, dépendance alimentaire et scientifique, pesanteurs historiques non soldées. Un quart des Africains et plus d’un tiers des enfants en bas âge sont encore malnutris. Les réponses d’une agriculture paysanne qui n’a pas été touchée par la «révolution verte» sont insuffisantes, mais montrent les voies d’une conquête de la souveraineté alimentaire : politique agricole en faveur des exploitations familiales, agriculture urbaine, modèles agricoles diversifiés relevant de l’agro-écologie, politique alimentaire reposant sur le stockage de régulation comme de sécurité, organisations paysannes défendant les deux tiers de la population. Une prise de conscience, mais aussi une aggravation des tendances précédentes ont suivi la crise alimentaire de 2008, si bien que les Africains doivent affirmer leurs choix en toute indépendance.

Georges Courade hasn't uploaded this paper.

Let Georges know you want this paper to be uploaded.

Ask for this paper to be uploaded.