Avaliação in vitro do papel do zinco no mecanismo de adesão de Escherichia coli em suínos (original) (raw)
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2006
The disturbances gastrointestinais caused by Escherichia coli are an important mortality cause, decrease the growth and the rate of alimentary conversion in pigs in the period post-weaning, causing severe economical losses. Among the strategies are antimicrobials use, probiotics and addictive in the diet, as the oxide of zinc. The zinc has effect as growth promoter, reduces the diarrhea incidence and mortality of weaned pigs. The aim of this study was to verify, in vitro, the role of different concentrations of zinc in the adhesion of the E. coli to the cells of intestinal wall of swine. This study evaluated the effectiveness of 4 suspensions: 0 (negative control), 1200, 2400 and 3000ppm of oxide of zinc. The adhesion test was based in the exhibition of the cells of intestinal wall to pathogenic strain of E. coli and to the zinc, simulating what happened in the intestine. In the conditions of that experiment, the zinc was not capable to inhibit the adhesion of E. coli to the cells o...
Biodisponibilidade de fontes orgânicas e inorgânicas de zinco em ovinos
Arquivo Brasileiro de Medicina Veterinária e Zootecnia, 2011
Compararam-se os efeitos de diferentes fontes e doses de zinco na dieta de ovinos Santa Inês sobre os níveis de zinco plasmático e de fosfatase alcalina. Foram utilizados 40 cordeiros, recém-desmamados, com média de peso de 18,4kg, distribuídos em 10 tratamentos: 1-dieta basal sem suplementação de zinco; 2-dieta basal + 200mg de Zn/kg de MS na forma de óxido de zinco; 3-dieta basal + 400mg de Zn/kg de MS na forma de óxido de zinco; 4-dieta basal + 600mg de Zn/kg de MS na forma de óxido de zinco; 5-dieta basal + 200mg de Zn/kg de MS na forma de zinco aminoácido; 6-dieta basal + 400mg de Zn/kg de MS na forma de zinco aminoácido; 7-dieta basal + 600mg de Zn/kg de MS na forma de zinco aminoácido; 8-dieta basal + 200mg de Zn/kg de MS na forma de zinco proteinato; 9-dieta basal + 400mg de Zn/kg de MS na forma de zinco proteinato; 10-dieta basal + 600mg de Zn/kg de MS na forma de zinco proteinato. A cada 28 dias, os animais foram pesados e tiveram seu sangue colhido para análise de zinco (Zn), análise de fosfatase alcalina e análises de imunoglobulinas G (IgG) e M (IgM). No final do experimento, foram coletadas amostras de fígado para estudo dos níveis de zinco hepático. Não houve diferença entre tratamentos nos níveis de fosfatase alcalina e de zinco hepático, e no ganho de peso (P>0,05), mas houve diferença (P<0,05) nos níveis de Zn plasmático e nos níveis de IgG e IgM. Baseando-se no acúmulo no fígado, a estimativa da biodisponibilidade de zinco, por intermédio das equações de regressão, mostrou que as fontes orgânicas e inorgânicas de zinco não diferiram entre si.
Colistina e zinco bacitracina como aditivos para suínos
1981
O antibiótico zinco bacitracina é classificado pela Organização Mundial de Saúde como aditivo ea Colestina é um antibiótico que tem uso limitado na medicina humana. Esses dois antibióticos praticamente não são absorvidos no trato gastritestinal e não induzem a ...
Pesquisa Agropecuaria Brasileira, 1982
RESUMO-Foi realizado um experimento testando níveis de cobre, feno e zinco em rações para suínos, formuladas com base em milho e farelo de soja, suplementadas com minerais e vitaminas. A conversão alimentar (Y) do período experimental total foi semelhante (1' > 0,05) nos níveis de cobre (X) de 125 e 250 ppm. Ambos diferiram do nível de 6 ppm de cobre, porém o efeito linear foi significativo (P <0,05), manifestado pela equação:? = 3,3165-0,0005325X; com R 2 0,78. A análise de variáncia para o ganho diário médio (GDM) não mostrou efeitos significativos (P> 0,05), mas a análise de regressão revelou que os níveis de cobre (X) influem sobre o (3DM (Y), de acordo com a equação:?-555,06 + 0,42475X-0,00178X 2 , com R 2-0,99. Os níveis de 6,125 e 250 ppm de cobre na ração levaram ao aumento linear do cobre no fígado, sendo respectivamente de 74, 432 e 1.306 ppm de cobre na matéria seca. Esse aumento do cobre hepático levou à diminuiçâo do ferro e ao aumento do ainco hepático, no nível de 250 ppm de cobre na ração. A diminuição do feno no nível de 250 ppm de cobre ocasionou anemia microcítica hipocrômica, que explica o inferior desempenho no nível de 250 ppm de cobre. Com base nos resultados obtidos e na análise econômica, foi concluído que o nível de 125 ppm de cobre na ração proporcionou melhorias no desempenho dos animais, sem risco de intoxicação alimentar para os animais e para o homem. Termos para indexação: minerais, microelementos, hematologia, carcaça, promotor de crescimento, aditivos, antimicrobianos.
Efeito de altos níveis de zinco suplementar no desempenho e na mortalidade de leitões
Pesquisa Agropecuaria Brasileira
TERESINHA MARISA BERT01-2e BENITO GUIMARÂES DE 13RITO 3 RESUMO-Avaliou-se a suplementação com Zn proveniente do óxido de zinco, na dieta dc desmame de leitóes. Foram utilizados dois níveis de Zn (0 e 3.000 ppm) de O a 21 dias após o desmame (primeira fase), trós níveis (0, 1.500 e 3.000 ppm) de 22 a 42 dias após o desmame (segunda fase) e algumas dc suas combinaçóes. Foram utilizados 186 Ieitóes cruzados (D x LW). desmamados com 28±2 dias de idade. A suplementação com 3000 ppm de Zn até 21 dias após o desmame aumentou o ganho de peso médio diário (GPDM, P<0,03), o consumo de ração médio diário (CRMD, P<0,02), o peso médio (PM2I, P<0,04) e reduziu a incidéncia de diarréia e a mortalidade. No período total, os animais dos tratamentos suplementados com Zn apresentaram-se com maiores (P<0,03) GPMD e peso médio aos 42 dias (PM42). O CRMD também foi maior (P<0,03) e a mortalidade por doença do edema foi menor (P<O,Ol) em ambas as fases. Concluiu-se que a suplementação da dieta com níveis de até 3.000 ppm de Zn por 42 dias após o desmame melhora o desempenho, reduz a incidência de diarréia e a mortalidade por doença do edema, porém, de 22 a 42 dias pós-desmame verificam-se sintomas de toxidez com esse mesmo nível de Zn suplementar. Termos para indexação: desmame, doença do edema, nutrição de suínos.
Research, Society and Development, 2021
A presença de bactérias patogênicas como a Salmonella spp e o Staphylococcus aureus nos aviários resulta em enormes perdas econômicas, influenciando no desempenho e qualidade do frango de corte. Essas bactérias causam intoxicações alimentares devido ao consumo de alimentos contendo enterotoxinas termoestáveis produzidas por elas. Estudos mostram que os antibióticos utilizados na avicultura podem provocar reações alérgicas aos seres humanos além de elevar a resistência bacteriana ao tratamento. As nanopartículas de óxido de zinco, NPs-ZnO, têm sido estudadas devido ao seu excelente potencial antimicrobiano e pelo zinco ser reconhecido como substância segura para consumo em baixas concentrações. Além disso o zinco é um micronutriente metabolizado pelo organismo do frango e do ser humano, não sendo uma substância tóxica. Portanto este trabalho teve como objetivo agregar a propriedade antimicrobiana à ração para frango através da adição de NPs-ZnO e avaliar a atividade antibacteriana fr...
Efeito da suplementação com Zinco na resposta imune humoral anti-rábica em bovinos
2008
O objetivo deste estudo foi avaliar a suplementacao com zinco (Zn) por 60 dias na resposta humoral contra a raiva em bovinos. Quarenta e oito bezerros com aproximadamente 12 meses de idade foram divididos aleatoriamente em 4 grupos (12 bezerros/grupo). Os grupos receberam suplementacao diaria com zinco 0,0 (Gc); 140(G140); 294(G294) e 420(G420) mg/ animal. A concentracao na forragem dos piquetes era deficiente (5,63 mg/kg de materia seca). A suplementacao com zinco nao influenciou os titulos de anticorpos anti-rabicos em nenhum dos tratamentos (Gc, G140, G294, e G420) e tambem no numero de animais que apresentaram titulos de anticorpos anti-rabicos protetores (≥ 0,5 UI/mL). Conclui-se que a suplementacao com zinco nas concentracoes estudadas nao apresentaram diferencas significativas nos titulos de anticorpos anti-rabicos dos animais e na porcentagem deles com titulos de anticorpos protetores para a raiva, durante o periodo estudado.
A importância do zinco para a fisiologia
2023
Federal do Ceará(2012). Tem experiência na área de Zootecnia, com ênfase em avaliação de alimentos para animais, atuando principalmente nos nos seguintes temas: Zootecnia, avicultura, consumo de ração, ganho de peso e subprodutos agroindustriais. Estudante de química pela Universidade Estadual do Ceará, com ênfase em química de alimentos. Pesquisas Bibliográficas realizadas por alunos das disciplinas de Bioquímica e Química dos Alimentos-Volume 4 7