Eksplorasi Potensi Desa Sukamenak Untuk Ketahanan Pangan Keluarga DI Masa Pandemik COVID-19 (original) (raw)
Related papers
Sendangagung Bangkit: Bangun Kemandirian Pangan dan Ekonomi Desa Di Masa Pandemi Covid-19
2020
The Covid-19 outbreak caused by the Corona virus or Severe Acute Respiratory Syndrome Coronavirus-2 (SARS-CoV-2) in early 2020 has claimed a lot of casualties and losses to the community, so people have to apply physical distancing. KRPL (Sustainable Food House Area) is one of the efforts that can be made to meet the food needs of the community by utilizing the house yard for farming. The program through the application of the KRPL system is expected to be a solution to fulfill food needs independently of the community as well as support the readiness of implementing physical distancing. This activity was carried out from July 6 to August 18, 2020 in Mediumagung Village, Pamotan District, Rembang Regency with the aim of disseminating Covid-19 education to the public and providing food security solutions in the midst of a pandemic by optimizing household yards as household food gardens. by continuing to implement the Covid-19 protocol. Group have carried out education related to the ...
Penguatan KPK (Ketahanan Pangan Keluarga) Pada Masa Pandemi DI Desa Salamkanci
Jurnal Abdimas Bina Bangsa, 2021
The purpose of this activity is to overcome the problems faced by partners, namely the lack of public awareness to use yard land to meet the food needs of families in the pandemic period. The method used in this activity is PRA (Parcitipatory Rural Appraisal). This approach engages people to understand problems and increases the participation of the community to solve their own problems. Participants of this activity are the mothers of PKK members in Salamkanci Village, Bandongan Subdistrict, Magelang Regency. The first activity is socialization that continues counseling on family food security (KPK) and KPK strengthening strategies, then given motivation and training on the use of yard land then residents are given horticultural plant seeds taken from garden seeds to practice the results of training in their respective yards. As a result, public awareness to use yard land to grow various types of plants is increasing
Penerapan Budikdamber Dalam Upaya Ketahanan Pangan Keluarga DI Era Pandemi Covid –19
Jurnal Abadimas Adi Buana
Pemberlakuan Pembatasan Sosial Berskala Besar (PSBB) untuk mengurangi penularan virus Covid – 19 mempengaruhi kegiatan perekonomian masyarakat. Penetapan kebijakan berupa pengurangan kegiatan masyarakat menimbulkan beberapa kekhawatiran, yaitu kelangkaan bahan pangan dan harga pangan yang tinggi. Kelurahan Dukuh Menanggal, salah satu kelurahan di kota Surabaya yang berdampak dengan adanya PSBB. Sebagian besar jenis mata pencaharian masyarakat kelurahan adalah dibidang jasa yaitu membuka rumah kost – kostan (untuk mahasiswa yang menempuh pendidikan di Universitas PGRI Adi Buana Surabaya dan warung makanan serta minuman. Program Work from Home (WFH) dan Study From Home (SFH) menyebabkan banyak mahasiswa yang tidak lagi kost sehingga pendapatan masyarakat turun secara signifikan. Kegiatan Pengabdian Kepada Masyarakat adalah dengan penerapan Budikdamber (Budidaya Ikan Dalam Ember) dalam upaya ketahanan pangan keluarga di era Pandemi Covid – 19. Hal ini dilakukan dengan pertimbangan semp...
Jurnal ABDINUS : Jurnal Pengabdian Nusantara, 2021
Program pengolahan dan pemanfaatan buah pisang di Desa Bulakan dilatar belakangi dalam upaya pemulihan ekonomi keluarga pasca bencana Tsunami Selat Sunda. Salah satu potensi besar yang belum dimanfaatkan dengan baik untuk tujuan ekonomi di Desa Bulakan adalah buah pisang. Solusi yang ditawarkan adalah pengolahan dan pemanfaatan buah pisang untuk dijadikan produk olahan. Tujuan dari program ini adalah untuk memberikan pengetahuan dan keterampilan kepada masyarakat Desa Bulakan dalam mengolah buah pisang menjadi pisang coklat crunchy agar terciptanya pengelolaan produk olahan buah pisang dengan sistem majanemen yang baik dan berkelanjutan serta meningkat perekonomian. Metode yang dilakukan untuk mengatasi permasalahan tersebut melalui identifikasi masalah, sosialisasi, pelatihan pengelohan buah pisang, pemasaran, refleksi dan evaluasi. Program dilaksanakan pada bulan Jun i- Agustus 2019 di Desa Bulakan, Kecamatan Cinangka, Kabupaten Serang, Banten. Perubahan penting terhadap masyaraka...
Edukasi Ekonomi Kreatif Masyarakat Pesisir Menuju Ketahanan Pangan Keluarga DI Masa Pandemi Covid 19
LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat
Penyebaran wabah pandemi COVID-19 yang sangat cepat memberi dampak pada perekonomian dunia, termasuk di sektor pangan dan pertanian. Penurunan 1% pertumbuhan ekonomi Tiongkok di tahun 2020 bisa berdampak sekitar 0,3% terhadap perekonomian yang ada di Indonesia, tidak terkecuali di Aceh. Oleh karena itu stimulus ekonomi kreatif menjadi salah satu alternatif yang sangat tepat dalam mengatasi masalah perekonomian masyarakat, dengan pemanfaatan komoditi lokal melalui inovasi kaldu bubuk tempe sebagai ketahanan pangan keluarga di Desa Purwodadi Kabupaten Nagan Raya. Tujuan kegiatan ini untuk memberikan pentingnya edukasi ekonomi kreatif pada masyarakat pesisir terutama pada keluarga miskin menuju ketahanan pangan keluarga dimasa pandemi COVID 19. Metode kegiatan yang digunakan melalui pendekatan yaitu edukasi, diskusi, pelaksanaan (pelatihan atau praktek) dan evaluasi. Hasil pengabdian ini menumbuhkan jiwa kemandirian untuk membentuk Usaha Mikro Kecil Menengah (UMKM) pada masyarakat pesi...
Peluang Desa Lumbung Pangan dalam Meningkatkan Ketahanan Pangan Rumah Tangga Tani
AGRARIS: Journal of Agribusiness and Rural Development Research, 2019
Food security has three subsystems namely food availability, food access and food utilization. To reduce poverty and to improve food security, Yogyakarta City implements food barn program. This research was conducted in food barns village and non food barns villages in Seyegan District. Samples were taken, namely the household of farmers as much as 100 respondents. Sampling was done by a random sampling method. Using cross classification analysis between food expenditure share (PPP) and energy adequacy rate (AKE) to determine the level of food security and using the method of Logit Ordered Model to see the influence of the status of food barns against food security opportunities for farm households. The result showed that food barns in foodresistant state was 58%, vulnerable to food was 8%, less food 9% and foodprone to 4%, while non food barns villages showed food-resistant state 56%, food vulnerable 5%, less food 6 % and food prone 11%. Food security opportunities for food-resistant farmers in food barns village are higher than the village of food barns. The results of the analysis using ordinal logit method showed that the price of tempe and tofu, household income, the number of household members and dummy village status, affects the opportunity of food security farmers ' households.
Pengembangan Ekonomi Dan Umkm Buruh Desa Kutamekar DI Saat Pandemi Covid – 19
2021
New normal atau tatanan hidup baru dengan kebiasaan baru setelah terjadinya pandemikcovid – 19 menjadi rancangan pemerintah dalam mengatasi masalah perekonomian akibat daripandemik covid – 19. Dalam masa new normal menjadi momentum penting dalam memulaikembali pengambangan UMKM dan ekonomi kreatif dalam meningkatkan perekonomiankedepannya. Hal ini memang tidak mudah untuk dilakukan, namun dengan strategi baru, sertabekerja secara kreatif dan inovatif maka Indonesia bisa bangit dari keterpurukan perekonomianakibat pandemi covid-19. Oleh karena itu perlu kerjasama dari semua pihak baik dari pusatmaupun sampai ke daerah. Peran kepala daerah sangat penting dalam penanganan covid 19 danmengembalikan perekonomian di masa new normal. karena dari data bank penduduk tahun 2020ini 15% dari penduduk Desa Duren adalah bergerak di pekerja wirausaha atau UMKM. Sektorekonomi sebagai penggerak perkonomian dari mulai tingkat kecil pada masyarakat, sector homeindustry, dan pedesaan yang dimulai dari ...
Ketahanan Pangan Keluarga Peserta Program Pemberdayaan Masyarakat DI Pedesaan
2011
The research objectives were to analyzed the family food security and its factors of the participants in the community empowerment program at rural area. The research design was crossectional study and the data collection technique used a survey method toward 300 families, and their specification were 140 families from the National Program of Community Empowerment (PNPM), 107 families from The Keluarga Harapan Program (PKH), 31 families from the Raksa Desa Program and 22 families from The Business Development Program of Rural Agribusiness (PUAP). The highest percentage (52.0%) of the family categorized into food vulnerable and as many as 37.3 percent was insecure category. It was found 10.7 percent families categorized into secure category. Base on the program, more than a half families of PKH group (50.5%) and PUAP (63.6%) are insecure category. Food vulnerable category is in PNPM group (60.0%) and Raksa Desa group (61.3%). The highest percentage (15.0%) thar categorized into secur...
COMSERVA Indonesian Jurnal of Community Services and Development
Perkonomian di indonesia tingkat nasional hingga lokal (tingkat daerah) mengalami penurunan akibat adanya pandemi virus Covid-19 (Covid-19). Salah satu daerah yang mengalami dampak tersebut ialah desa setupatok. Dari sisi ekonomi masyarkat, pelaku usaha rempah-rempah dan pengolahanm air minum RO (reverse Osmosis) mengalami penurunan hingga 50 % (persen) dari sebelum adanya pandemi. Begitupun wisatawan yang berkunjung ke danau setupatok mengalami penurunan. Metodologi yang digunakan dalam penelitian ini ialah dengan metode filed research(studi lapangan). Penelitian deskriptif ini dilakukan dengan cara pendekatan kualitatif. Tujuan dari penelitiannya ialah menganalisi kondisi ekonomi masyarakat desa setupatok dan menggali potensi yang ada untuk diberdayakan agar menghasilkan kondisi ekonomi yang optimal. Sehingga sarana dan prasarana yang ada dapat dioptimalisasikan dengan lebih baik. Temuan dari penelitian ini ialah, pelaku usaha rempah-rempah harus memanfaatkan media digital, hal i...
Pengembangan Rumah Pangan Desa DI Desa Paya Meuligo Selama Pandemi Corona Virus Disease (COVID-19)
2021
Badan Pangan Dunia (FHO) sudah mengingatkan bahwa pandemi corona telah melumpuhkan berbagai sektor perekonomian sehingga bisa memicu terjadinya krisis pangan di berbagai negara. Hasil FGD bersama petani padi di desa Paya Meuligo, mengatakan bahwa selama masa pandemi corona , petani juga harus menanggung beban hidup dimana harga-harga kebutuhan pokok, suka tidak suka, terus merangkak naik berbanding lurus dengan kecepatan penyebaran Covid-19. akibat lain dari kebijakan pembatasan ruang gerak dan mobilitas petani dan pelaku pertanian menyebabkan penawaran terhadap produk-produk pertanian menurun sebagai akibat berkurangnya permintaan. Oleh karena itu Dalam situasi pandemi Covid-19, tim pengabdi mengajak kepada seluruh masyarakat dan khususnya para petani di desa Paya Meuligo, untuk tetap produktif dan berupaya meningkatkan produksi pertanian demi ketersediaan pangan yang berkelanjutan di desa tersebut melalui pengembangan rumah pangan desa. Rumah pangan desa ini merupakan solusi penye...