Tomada de decisão e empreendedorismo rural: um caso da exploração comercial de ovinos de leite (original) (raw)
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Tomada de decisão e a sucessão na agricultura familiar no sul do Brasil
Revista de Estudos Sociais, 2017
A ausência de sucessores na agricultura familiar tende a gerar incertezas não apenas no que confere a continuidade das famílias e das atividades produtivas, mas também sobre as comunidades rurais, as quais gradativamente perdem sua população e passam a sentir os reflexos dessa mudança sobre suas dinâmicas sociais. Diante disso, o objetivo desse artigo é analisar quais fatores influenciam a tomada de decisão de jovens filhos de agricultores familiares a não suceder a atividade familiar na Região Sul do Brasil, segundo estudos realizados nas duas últimas décadas. Os principais fatores identificados são dificuldade em obtenção de terra, ausência de incentivo por parte dos pais, comparação entre urbano e rural, penosidade das atividades agrícolas, desigualdade de gênero, busca por estudo e expectativa profissional. O afastamento dos filhos das atividades é uma consequência direta da ausência de participação na tomada de decisões e na administração dos negócios, não os preparando para ad...
Marcas, heurísticas e vieses na tomada de decisão do produtor rural
IV Simpósio Internacional de Administração e Marketing - VI Congresso de Administração da ESPM, São Paulo, 2009
Heuristic is a simplifying process that people uses "to escape" from the complexity, scarcity of resources and pressure of the time in decision making. Some decisions are very complex and could demand significant cognitives efforts for its solutions. People then developed faster intuition forms using emotion and feeling for its decisions. The consumer behavior is study for decades in diverse areas to understanding what motivates people to consume a specific service or product. However there is a lack of studies focusing in decision making. This study could help in this afford analyzing the fertilizer buying farmer decisions.
O agronegócio de leite de ovinos e caprinos
Dispinível em:< www …, 2011
Resumo O artigo apresenta os contornos de um segmento produtivo ainda incipiente no Brasil e muito pouco descrito e analisado, o do leite ovino e caprino. Identifica-se o padrão de concorrência vigente em meio ao ambiente institucional próprio ao segmento ...
A decisão e os fatores inovadores na agroindústria de carne brasileira
The aim of this study is to identify the determinant factors in the decision to innovate agro-industrial companies of chicken, pork and veal. This work is the result of a field survey of 102 companies applied to the central-southern Brazil, aiming to identify patterns of behavior regarding the decision to innovate. Innovation is seen as a driving force of growth and competitiveness. It can be developed in R&D internally or purchased from R&D outside. The decision to innovate follows a pattern similar to some decision models described in the literature that explore the concepts of rational choice and bounded rationality. Managers follow patterns of decision seeking to reduce the risk, uncertainty and conflict in organizations. This is not always possible, because there are unpredictable situations that lead to undesirable results, because the information is incomplete or simply they are not accessible or does not exist. The decision to innovate depends on the analysis of the manager about the limitations of internal capacity, the difficulty of accessing new knowledge and the impossibility of achieving the anticipated results, imposed by changes in the behavior of macroeconomic national and international. The results of the study support the conclusion that the factors influencing the decision to innovate in the meat agribusiness are related to corporate resources, productive efficiency and the company’s relationship with the market.
Um modelo markoviano de decisão na comercialização de produtos agrícolas
Produto & Produção
Entre os dois extremos existentes no processo de comercialização de produtos agrícolas, que são as fontes produtoras e o consumidor, existe o agente intermediário. É ele que torna possível o fluxo comercial entre estes extremos. O preço da soja em grão apresenta um comportamento instável no tempo e o intermediário deve tomar decisões, esperando que o que for decidido hoje venha a gerar lucros futuros, objetivando maximizar a riqueza de sua empresa. Porém, haverá sempre a incerteza quanto ao alcance deste objetivo num ambiente de preços instáveis. Este trabalho descreve uma ferramenta de auxílio a quem atua no setor intermediário, dando suporte às decisões de compra e de venda do produto, visando otimizar os seus ganhos a longo prazo. O caso foi enquadrado como um Processo de Decisão Seqüencial Markoviano, sendo utilizado na sua abordagem um método constante na literatura especializada.
Análise econômica da ovinocultura: estudo de caso na Metade Sul do Rio Grande do Sul, Brasil
Ciencia Rural, 2009
The goal of this study is to examine the production costs and profitability of the sheep raising sector in the south of Rio Grande do Sul. The economic analysis included seven sheep farms throughout 12 months, between August of 2006 and July of 2007. Expenses, revenue and value of products consumed in the farm were measured monthly. Depreciation and physical assets were calculated based on patrimony and breeding stock inventory. Costs were divided in variable, fixed, operational and total. Economic indicators were computed to evaluate sheep production profitability. Results showed that variable and opportunity costs had the largest impact on total costs. In terms of operational costs, labor were the largest expense for sheep raising farms. Overall, sheep production is a profitable activity, as indicated by positive gross margins and operational revenue indicators. However, net margins were negative across all farms included in the study.
Caracterização do mercado da carne ovina na microrregião de Sinop/MT
O consumo de carne ovina no Brasil é modesto em relação aos países vizinhos, como Argentina e Uruguai, mas cresce a cada ano. Objetivou-se com este estudo avaliar o mercado da carne ovina produzida na microrregião de Sinop-MT através da coleta de dados em 40 propriedades. Foi aplicado um questionário padrão junto aos criadores de ovinos, em visita realizada à propriedade pela equipe executora do projeto. Coletaram-se informações sobre o abate e comercialização da carne, destino da pele e consumo por parte dos criadores, além de levantadas as dificuldades de comercialização do produto. A exploração da carne ovina na região é familiar e destinada ao comércio local. Existe grande variação no preço de venda da carne, o que indica uma dificuldade de se encontrar ou se adequar às exigências do cliente. A pele ovina não é aproveitada na região, o que poderia ser uma forma de agregação de valor à atividade. É preciso buscar alternativas de comercialização mais rentáveis para os produtores d...
As estratégias de nicho de mercado são consideradas adequadas pela base teórica abordada para atender aos desafios dos pequenos empreendimentos terem sucesso dentro de mercados competitivos. Objetivo é verificar como os produtores de leite e derivados de cabras e ovelhas estão usando a estratégia de nicho para posicionar seu empreendimento e produtos no mercado. O estudo de caso foi feito a partir de visitas técnicas em duas propriedades rurais e uma industrializadora de leite, complementadas por entrevistas com os dirigentes e pesquisa bibliográfica e documental. Estratégias identificadas: a) segmentação de mercado e definição de mercado-alvo; b) desenvolvimento de nichos de mercado; c) pesquisa de mercado sobre comportamento e necessidades do consumidor para desenvolvimento de produtos; d) elaboração de produtos diferenciados e de difícil imitação. Outros resultados: a) diferença significativa do nível de sucesso das empresas; b) empreendimentos ligados ao leite de cabra atendem à...