Effects of Packaging with Non-porous and Perforated Plastic Films on Qualitative Parameters and Shelf Life of Apricot Fruits (original) (raw)

2018

Abstract

هدیکچ یبایزرا يارب ياهرثا هتسب ششوپ اب يدنب یشیامزآ ولآدرز هویم تشادرب زا سپ رمع رب فلتخم ياه هب اب لیروتکاف تروص 3 .دش ماجنا رارکت يرلایسکا ششوپ عون هس زا روظنم نیا يارب یلپ دتنیرا نلیپورپ ) OPP ،( یلپ مک یلاگچ اب نلیتا ) LDPE ) ناسکی داعبا اب نافولس و ( 20 × 20 یتناس فنم و هتسویپ تروص ود هب (رتم رادذ سا هتسب زا سپ .دش هدافت هنومن مامت ،يدنب اه نزو يامد اب هناخدرس رد و 1 ± 2 سن تبوطر و سویسلس هجرد یب %90±5 هب تدم 35 .دندش يرادهگن زور یگژیو ياه یفیک دننام ،یتفس ،نزو شهاک pH ،لک هتیدیسا ، اوم دماج د لولحم ، نیماتیو C ،دیئونتوراک ، لونف یتنآ تیلاعف و لک ایزرا دروم ینامرابنا زا سپ و لبق ینادیسکا رگ رارق یب .تف هجیتن اه ششوپ و تفای شیازفا اهرامیت مامت رد نزو شهاک ،نامز تشذگ اب هک داد ناشن رادذفنم ياه ا شهاک ز هب تبسن يرتشیب نزو ششوپ ياه ذفنم نودب ششوپ نیب رد نزو شهاک نیرتمک و دندوب رادروخرب اه ، رد ششوپ OPP م .دش هدهاش مه نینچ هجیتن اه ملیف داد ناشن OPP ظفح رد رادقم ،دیئونتوراک نیماتیو C تیلاعف ، یتنآ لک دیسا و نزو شهاک ،ینادیسکا ، ملیف هب تبسن يرتهب درکلمع یلپ و نافولس ياه تشاد نلیتا . اربانب نی ، اب هب هجوت هجیتن اه ي هب تسد هتسب هدمآ يدنب اب OPP رد يامد نییاپ یم دناوت یشور يارب شیازفا رمع ا يرابن هویم ياه ولآدرز و ینلاوط هضرع رت نآ اه هب رازاب یفرعم دوش .

Seyed Hossein Mirdehghan hasn't uploaded this paper.

Let Seyed Hossein know you want this paper to be uploaded.

Ask for this paper to be uploaded.