Effets du soja et des phyto-oestrogènes sur la vitellogénèse et l'endocrinologie stéroïdienne de la truite arc-en-ciel et de l'esturgeon sibérien. Approches in vivo et in vitro (original) (raw)
Related papers
Archives de Pédiatrie, 2006
Soja et alimentation du nourrisson et de l'enfant The use of soy in infant and child feeding Mots clés : Préparations pour nourrissons et préparations de suite à base de protéines de soja ; Aliments à base de soja ; Phytoestrogènes
Annales de Zootechnie, 1993
Article de synthèse Revue bibliographique quantitative sur l'utilisation des hormones anabolisantes à action stéroïdienne chez les ruminants en production de viande. males responded to a lesser extent. Others factors such as age, dose level, length of trial, feeding level and quality of diet appear to be an important influence on the changes in ADG upon treatment. In castrated animals treated with the oestrogenlandrogen combination, like in females treated with androgens, the muscle percentage of the carcass is increased, whereas fat is decreased. In uncastrated males, there was a tendency for increased fatness, particularly with oestrogens. In empty bodies or carcasses, the water content is slightly increased, whereas the lipid content is decreased, particularly in castrated males. The alteration of meat chemical composition after treatment is low. anabolic hormones / fattening / body composition / ruminant / quantitative review
Vingt et un agneaux de race Queue Fine de l'Ouest répartis en trois lots homogènes sur la base du poids vif, du sexe et du mode de naissance ont été utilisés pour étudier les effets de la substitution partielle (50%) ou totale (100%) du tourteau de soja par l'urée sur les performances de croissance des agneaux. Ainsi, 3 concentrés ont été utilisés: TS (100% tourteau de soja), TS+U (50% tourteau de soja + 50% urée) et U (100% urée). La substitution a été faite sur la base des matières azotées totales (MAT) pour avoir 3 concentrés iso-azotés (TS: 15,8%; TS+U: 15,9% et U: 16,3% MAT). La ration est composée de foin de prairie distribué à volonté et complété par 500 g/j de concentré. Les résultats obtenus montrent que l'ingestion volontaire du foin (406 g MS/j) n'est pas affectée par la substitution pratiquée. Les performances de croissance sont faibles car elles sont en moyenne égales à 107 ± 19,6 g/j. Le remplacement du TS par l'urée ne diminue pas la croissance des agneaux. Au contraire, le lot TS+U montre une tendance à l'augmentation du niveau de production par rapport aux deux autres rations (106 ± 19,3; 116 ± 20,9 et 99 ± 17,8 g/j pour les lots TS; TS+U et U respectivement). L'indice de consommation est en moyenne égale à 8,6 ± 1,9 kg d'aliment/kg de gain. Il tend à être plus faible avec le lot TS+U
2012
SUMMARY Three diets were formulated with soybean meal (AS), beef brain meal (AC) and maggot meal (AA) at 35% proteins to evaluate their potential as proteins sources in the Heterobranchus longifilis larvae diet. Fifty larvae initial weight 0.041 g stocked in each experimental aquarium were fed in triplicates at 100% of their total body weight during 49 days. Highest growth performance was recorded in larvae fed AC and AA. The high survival and lower cannibalism rates were recorded in fish fed with AS and AA following by AC. AA produce the richest fish protein contrary to the highest fish fat recorded with AS. Costs of distributed feed are higher with AC compared to AS and AA. Formulated diets at 35% protein with beef brain and maggot improve larvae growth and allow the production of good quality fish at a lower cost. However it is necessary to study the conditions for reducing cannibalism rate recorded with these diets.