Texturizado de Hilados (original) (raw)
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En trabajos anteriores, LÓPEZ-BENITO y GIL (1974); LÓPEZ-BENITO, GIL y PASTORIZA (1976), se abordó el estudio de la fabricación de concentrado de proteína de pescado,, empleando como materia prima especies de bajo precio. En dichos estudios se ensayaron los métodos de fabricación de concentrado de proteína por extracción con alcohol isopropílico, por ataque alcalino y por el método ácido, habiéndose obtenido un producto final cuyo contenido proteico era del 90-96 O/ O y el valor de grasa del 0,Ol-0,l %.
Los invernaderos forman parte de procesos productivos, que sirven para crear y mantener dentro de ellos condiciones ambientales apropiadas para los cultivos de especies vegetales; sean plantas ornamentales, verduras o plantines para forestación.
En el estudio se analizó el contenido de antocianinas en el extracto acuoso de maíz morado Zea mays L. Se empleó un DBCA con arreglo factorial 6x6 con 3 repeticiones. El maíz morado, se adquirió del mercado de abastos de la ciudad de Tingo María, fue secado en una estufa (65°C/24 h), desgranado y mediante rallado de la coronta se obtuvieron las muestras. El extracto se obtuvo colocando 2 g de muestra en 500 mL de agua destilada a 98,6 ºC por 10 minutos, con agitación constante, fue enfriado y filtrado. El extracto se estandarizó a 10º brix. Se regularon a diferentes valores de pH (3,0; 3,5; 4,0; 4,5; 5,0 y 7,0) y diferentes tiempos de tratamiento ultrasónico (40kHz) : 0, 1, 3, 5, 7 y 10 min. La cuantificación de antocianinas fue realizada de acuerdo al método del pH diferencial, reportado por Rapisarda et al., (2000). Se observó que el pH influyó de un modo altamente significativo (p<0,01), debido a las trasformaciones estructurales de las antocianinas en solución acuosa a diferentes valores de pH, coincidiendo con Dao et al., (1998). Respecto al efecto del tiempo de tratamiento ultrasónico no existe diferencia significativa en el rango considerado.
Anatomía de higado, 2018
Resumen de anatomía de hígado, bibliografía latarjet
Un apósito es cualquiera de los diversos productos sanitarios empleados para cubrir y proteger una herida. Los apósitos hidrocoloides son apósitos oclusivos o semi-oclusivos, compuestos por materiales como gelatina., pectina, carboximetilcelulosa y poliisobutileno. Los hidrocoloides generalmente le brindan a la herida un medio de curación que permite limpiarlas y, a las heridas necrozadas, debridarse autolíticamente. Los hidrocoloides son fabricados en variedad de formas, tamaños y propiedades adhesivas, incluyendo pastas y polvos. Las características generales de los apósitos hidrocoloides incluyen impermeabilidad a las bacterias y otros contaminantes, permeabilidad al vapor pero no al agua, facilidad autolítica de debridación, adhesión propia y moderada absorción de la luz, minimizando el trauma en la piel. La combinación de algunos apósitos modernos permite mejorar las condiciones mencionadas, disminuir el número de apósitos necesarios (cambio del apósito) en el proceso y hacer menos doloroso el cambio del apósito, logrando de esta forma acelerar y mejorar el proceso buscado. Además, algunos de ellos aportan una ventaja adicional que es la transparencia (la primera generación de hidrocoloides no son transparentes), lo cual permite al médico y a la enfermera llevar un control de la evolución de la herida. Los apósitos hidrocoloides combinan los beneficios de oclusión y absorción. Los hidrocoloides son dispersiones de partículas alrededor de moléculas y iones solvatados que forman una estructura en forma de concha, en donde la absorción de fluidos ocurre principalmente por alargamiento e hinchamiento de esta estructura. La capa adhesiva contiene polímeros elastómeros que aumentan la capacidad del apósito para retener el exudado de la lesión., formando un gel cohesivo. Su mecanismo hidroactivo permite un control del exudado por simple presión, ya que el apósito se adhiere firmemente a la piel circundante de la herida, formando una cámara sellada sobre ella. El espacio sobre la herida se llena gradualmente con el exudado, aumentando la presión hasta un punto en que es casi igual a la presión capilar; una vez que se alcanza este nivel de presión dentro de la cámara se inhibe la producción de más exudado. Este efecto ocurrirá, si el apósito forma un sello adecuado sobre la herida, pues si el sello se rompe los mecanismos fallan. Los hidrocoliodes son impermeables al agua, de manera que el paciente puede bañarse sin necesidad de cambiarlo. Además tienen la propiedad de no adherirse a la herida y por el contrario disminuir su diámetro AQUACEL AG (CINTA)
¿Qué es el hígado graso? ¿Cual es el espectro del hígado graso no alcohólico (HGNA)? ¿Cual es la causa del HGNA? ¿Cuales son los factores de riesgo para el HGNA? ¿Cuales son los síntomas del HGNA? ¿Como se diagnostica el HGNA? ¿Quienes deben consultar? ¿Cual es el tratamiento del HGNA? Algunas cosas que debe recordar ¿QUÉ ES EL HÍGADO GRASO?: Concepto general