EXERCICIOS DE BIOQUIMICA 1 (original) (raw)

A água é uma substancia importante para a vida, ao metabolismos dos seres vivos, pois grande parte das reacções química que ocorrem nos seres vivos decorrem em meio aquoso. Sem água não há vida. Ela também está implicada, por meio de iões nela dissolvidos, na autoregulação da concentração de outros iões como o H + que diariamente são ingeridos e ou produzidos pelo metabolismo. Nos organismos vivos existem um sistema de electrólitos responsáveis pela regulação do pH colocando-o, apesar das variações, em níveis compatíveis com a vida -sistema tampão ou buffer.