Inoculante ativado melhora a silagem de capim-tanzania ("panicum maximum") (original) (raw)

Abstract

Objetivou-se avaliar os efeitos da ativação prévia do inoculante em meio à base de leite sobre as perdas por gases, recuperação da matéria seca e da proteína bruta, pH, nitrogênio amoniacal (N-NH3), ácidos lático, acético e butírico, composição bromatológica e digestibilidade in vitro da matéria seca (DIVMS) da silagem de capim-tanzânia, por meio de um delineamento inteiramente casualizado com três tratamentos: controle (C), inoculado em água (IA), e inoculado em leite desnatado reconstituído (IL) 24 horas antes da ensilagem e quatro repetições por tratamento. A inoculação reduziu o pH das silagens, sendo o menor valor (4,32) observado no tratamento IL, e reduziu a produção de N-NH3. A inoculação aumentou os teores de ácido lático e diminuiu os de acético e butírico, sendo que no tratamento IL foi observado o maior valor de ácido lático (5,24% MS) e menores de acético e butírico (1,10 e 0,0525% MS, respectivamente). Menores foram as perdas por gases e maiores as recuperações de MS e...

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