XV Curso de Especialización AVANCES EN NUTRICIÓN Y ALIMENTACIÓN ANIMAL (original) (raw)

Es preciso resumir algunos conceptos sobre sastrería genética -e ilustrar el poder de esta tecnología como llave para el avance del conocimiento botánico -antes de pasar revista a sus aplicaciones agronómicas más sobresalientes. Uso el término sastrería como alternativo al de ingeniería porque, como veremos, las operaciones fundamentales de esta vía experimental consisten en cortar y coser (unir) piezas de ADN.

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