Esterilizacionydesinfeccion (original) (raw)
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1 Establezca las diferencias entre esterilización y desinfección, usando una infografía 2 Defina Desinfectante: Producto químico cuyo uso conlleva la destrucción de microorganismos patógenos y la inactivación de virus presentes en tejidos vivos. Se destinan a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo nocivo. Carecen de actividad selectiva ya que eliminan todo tipo de gérmenes. Su espectro de actuación, tiempo de inicio de activación, tiempo de actividad, efecto residual, toxicidad, capacidad de penetración y posibles materiales o circunstancias que los inactiven pueden variar de un producto a otro. (Martínez 2013) Antiséptico: Solución química que se utiliza sobre las superficies corporales, como la piel o las mucosas, con la finalidad de reducir la flora normal o los microorganismos patógenos. Son menos tóxicos que los desinfectantes utilizados en el medio ambiente y en el material contaminado. Martínez (2013) Asepsia: Conjunto de medidas y técnicas encaminadas a impedir a contaminación (la proliferación de microorganismos infecciosos). Cundo un material esta aséptico se dice que se ha destruido cualquier forma de vida presente en su superficie. Martínez (2013) Pasteurización: es el proceso térmico realizado a líquidos (generalmente alimentos) con el objeto de reducir los agentes patógenos que puedan contener, tales como bacterias, protozoos, mohos y levaduras, etc. Uno de los objetivos del tratamiento térmico es la esterilización parcial de los alimentos líquidos, alterando lo menos posible la estructura física, los componentes químicos y las propiedades organolépticas de estos. Rubino (2013) Tindalización: Es un método de esterilización por calentamiento discontinuo. Donde se esteriliza una sustancia en un proceso seriado de elevación y disminución de la temperatura, de modo tal que en cada una de esas etapas se eliminen paulatinamente las formas vegetativas y de esporas presentes. Renzo (2011) Biocidas: Son las sustancias activas y preparados, destinados a destruir, contrarrestar, neutralizar, impedir la acción o ejercer un control de otro tipo sobre cualquier organismo nocivo por medios químicos o biológicos. García (2010) Biostático: es un producto que detiene el crecimiento y desarrollo de organismos vivos (bio=vida, estático=parada). Esta denominación se aplica casi siempre a productos dedicados a combatir los microorganismos. Anónimo. 4. Se puede esterilizar los reactores a nivel industrial de distintas formas: • Continua mediante la inyección de vapor: La esterilización a escala industrial de reactores se realiza generalmente con vapor, mientras el aire suministrado se esteriliza por la temperatura elevada alcanzada en el compresor, seguido por el paso a través de un medio filtrante fibroso. Esta última operación sobre el aire suministrado implica una filtración, en contraste con la eliminación total de microrganismos que se alcanzara utilizando la membrana. Es normal utilizar un filtro adicional a la salida del aire para evitar la infección en el caso de que parte de dicho aire fuera aspirado de nuevo a la instalación. • Rayos x: Penetran bien, pero requieren de mucha energía, son pocos operativos para su uso masivo, su empleo es muy costoso, por lo tanto son muy poco usados con fines de esterilización. • Generación de Vacío: algunos reactores son sometidos a presiones de vacío, es necesario reconocer el tipo de microrganismos que estos pueden contener ya que hay algunos que resisten presiones extremas. • Rayos ultra violeta: desinfecta alterando el componente DNA de los microorganismos e impidiendo su reproducción, por tanto es un medio no-químico que inactiva bacterias, esporas, protozoos, levaduras y virus. El UV es un proceso en línea, por lo tanto no requiere tanque de contacto, el tiempo de retención requerido se mide en segundos en lugar de minutos. 5. A nivel industrial la esterilización de medios de cultivo es muy importante y se puede realizar de distintas maneras: Esterilización por calor: El calor desnaturaliza estructuras y macromoléculas (membranas, proteínas, etc.).Todos los microorganismos son susceptibles a la acción del calor. Su sensibilidad varía con la especie y con el estado en que se encuentren. En general las formas vegetativas bacterianas mueren por calentamiento a 50-70ºC. Las endoesporas, (las formas de vida más termo resistentes), requieren mayores temperaturas y tiempo de exposición. El calor puede utilizarse de dos formas en presencia (esterilización por calor húmedo) o ausencia de humedad (esterilización por calor seco). Calor húmedo: Los materiales húmedos conducen mejor el calor que los secos: el agua tiene mayor coeficiente de transferencia de calor que el aire. Por eso el vapor de agua es más eficaz que el calor seco matando a los microorganismos. Así la esterilización en presencia de vapor de agua requiere menos temperatura y tiempo que sin agua. La autoclave de vapor utiliza calor húmedo para la esterilización. Autoclave de vapor: Trabaja a presión superior a la atmosférica. El agua a presión atmosférica hierve a100ºC. A presiones superiores, la temperatura de ebullición aumenta por lo que se pueden calentar soluciones acuosas (como los medios de cultivo-) a temperaturas superiores a 100ºC. La autoclave permite elevar la presión de una a dos atmósferas sobre la presión atmosférica. El dispositivo trabaja aislado del exterior. En un sistema aislado del exterior, cada elevación de temperatura provoca un aumento de presión. La relación entre temperatura y presión depende de la composición de la atmósfera incluida en el sistema Cuando en el autoclave el aire es reemplazado por vapor de agua purgado del autoclave), La relación entre temperatura y presión en atmósfera saturada de agua es la indicada en la Calor húmedo esterilización discontinua: Es un tipo de esterilización discontinua ya que se realiza a una temperatura de 121 ºC durante un solo periodo de tiempo, los tiempos de esterilización aproximados pueden ser calculados a partir de la naturaleza del medio y del tamaño del fermentado Rayos gamma: Su empleo está basado en conocimientos sobre la energía atómica. Este tipo de esterilización se aplica a productos o materiales termolábiles y de gran importancia en el campo industrial. Pueden esterilizar antibióticos, vacunas, alimentos, etc.
Objetivo Mediante el modelo de solución basado en la actividad determinar la constante de equilibrio para la esterificación del ácido acético.
Enfriado Esterelizacion Exshausting
Este estudio se realizó para poner en práctica la metodología vista en el salón; sobre la conservación de frutas y hortalizas, teniendo en cuenta el análisis fisicoquímico (pH, % acidez, vitamina C) por duplicado y Color en tres repeticiones tomando los datos a dos muestras en fresco y la segunda en conservas. Obteniendo diferencias significativas en la vitamina C, pH, % acidez y color.
Resumen: El trabajo de laboratorio en microbiología requiere siempre ciertos mecanismos de control de las poblaciones microbianas. La esterilización es uno de los mecanismos más utilizados y las técnicas de esterilización aplicables dependen directamente de las características del material de trabajo o de los medios que se vayan a tratar. La esterilización puede ser preparativa, en la que los materiales y medios a utilizar en el laboratorio o durante distintos procesos microbiológicos deben ser esterilizados antes del mismo trabajo. Pero también es necesaria la esterilización antes de desechar el material ya utilizado y contaminado en el laboratorio, en cuyo caso se habla de esterilización final. En este documento se describen las técnicas de esterilización más habitualmente utilizadas en un laboratorio de microbiología general y de metodologías de control de la esterilización.
Esterilización por inmersión de instrumental de cirugía laparoscópica. Estudio comparativo entre glutaraldehído al 2%, agua electrolizada superoxidada con pH neutro y solución electrolizada por selectividad iónica con pH neutro Immersion sterilization of laparoscopic surgery instruments. Comparative study among 2% glutaraldehyde, superoxidized water with neutral pH, and electrolyzed solution by ionic selectivity with neutral pH Abstract Objective: To compare the sterilizing efficacy in vitro of 2% glutaraldehyde (2% GA), of superoxidized electrolyzed water (SEW), and electrolyzed sterilizing solution by ionic activity (ESSIA). Setting: University of Veracruz. Design: Controlled clinical assay. Statistical analysis: Chi square. Material and methods: We prepared contaminating solutions with on E. coli, P. aeruginosa, and methicillin-resistant S. aureus, as well as with C. albicans at concentrations of 1 × 10 8 CFU per milliliter in a sterile saline solution, in which surgical instruments were immersed for 5 min and, thereafter, they were exposed to each of the sterilizing solutions for three different times, 7, 10, and 15 min. Results: After 15 min of immersion in the sterilizing solutions, all cultures assessed in the instruments treated with 2% GA and ESSIA were negative, in contrast to four positive cultures found in the SEWtreated instruments (p < 0.05). Conclusion: Instruments treated with 2% GA and ESSIA comply with sterile requirements.