Uso de Abonos Organicos en la Produccion de Tomate en Invernadero (original) (raw)
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Producción De Tomate en Invernadero Con Composta y Vermicomposta Como Sustrato
Universidad y …, 2009
RESUMEN. La producción orgánica de alimentos es una alternativa para los consumidores que prefieren alimentos libres de pesticidas, fertilizantes sintéticos y con alto valor nutricional. El objetivo del presente estudio fue evaluar sustratos elaborados con mezclas entre compostas y vermicompostas con arena, a diferentes niveles, bajo condiciones de invernadero. El híbrido SUN-7705 de tomate (Lycopersicon esculentum Mill) fue analizado en cuatro sustratos, los cuales fueron compostas y vermicompostas mezcladas en tres diferentes proporciones (100, 75 y 50 %). Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 4x3 con cinco repeticiones. El mayor rendimiento promedio (39.811 t ha −1) se obtuvo con la composta generada por la descomposición de estiércol bovino, rastrojo de maíz (Zea mays L.), zacate elefante (Pennisetum purpureum Schumacher) y tierra negra (CEMZT) al 75 % + arena y la vermicomposta de estiércol, pasto bahía (Paspalum notatum Flügge) y tierra negra (VEPT) al 100 y 50 % + arena. Este rendimiento resultó mayor al registrado en producciones de tomate orgánico en campo, sin afectar la calidad de los frutos. Palabras clave: Lycopersicon esculentum Mill, composta, vermicomposta, agricultura orgánica, cultivo protegido. ABSTRACT. The organic production of food is an alternative for consumers that prefer food free of pesticides, synthetic fertilisers, and with a high nutritional value. The purpose of this study was to evaluate substrates prepared with mixtures of compost and vermicompost with sand, at various levels, under greenhouse conditions. The tomato hybrid SUN-7705 (Lycopersicon esculentum Mill) was analized in four substrates that included compost and vermicompost mixed at three different proportions (100, 75 y 50 %). The treatments were distributed in a completely randomised design with a factorial arrangement of 4x3 and five replicates. The greatest average yield (39.811 t ha −1) was obtained with the compost generated by decomposing bovine manure, corn stover (Zea mays L.), elephant grass (Pennisetum purpureum Schumacher) and black earth (CEMZT) at 75 % + sand, and with the vermicompost generated by manure, bahiagrass (Paspalum notatum Flügge) and black earth (VEPT) at 100 and 50 % + sand. This yield was greater than that recorded for organic tomato production in the field, without affecting the quality of the fruit.
Vermicomposta Como Alternativa Orgánica en La Producción De Tomate en Invernadero
Revista Chapingo Serie Horticultura, 2007
La utilización de vermicomposta de residuos orgánicos se ha incrementado en diferentes partes del mundo como abono de alta calidad. El objetivo de esta investigación fue determinar si la vermicomposta puede suplir parcial o totalmente los requerimientos de N, P, K en el desarrollo, rendimiento y calidad en el cultivo de tomate (Lycopersicon esculentum Mill.). Para tal fin en el ciclo otoñoinvierno de 2004-2005 se evaluaron cuatro formas de fertilización orgánica e inorgánica fueron aplicados en los genotipos Big Beef y Red Chief cultivados bajo condiciones de invernadero. Los tratamientos fueron T1 = mezcla de arena + vermicomposta (50:50% v:v) + micronutrimentos quelatizados; T2 = arena + vermicomposta (50:50% v:v) sin micronutrimentos; el T3 =arena + fertilizantes inorgánicos (testigo) y T4 = arena + extracto de vermicomposta. Los tratamientos fueron distribuidos en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 4 x 2 con cuatro repeticiones. Los resultados indicaron se que redujo el peso fresco, la biomasa total y la altura de planta en los tratamientos con fertilizantes orgánicos con respecto al testigo. En ambos híbridos el rendimiento de plantas del tratamiento testigo T3 superó (P≤0.01) en 20 % al segundo mejor tratamiento que fue la mezcla orgánica T1. Las ventajas de los tratamientos T1 y T2 orgánicos con respecto al tratamiento testigo, son que sus frutos incrementaron contenidos de sólidos solubles, número, absorción de K e inician la floración 10 días antes. Este estudio mostró, por la producción obtenida, que T2 no satisface las necesidades nutricionales en los híbridos de tomate evaluados.
El Cultivo del Tomate Manzano Indeterminado en el Invernadero
El Tomate manzano de crecimiento indeterminado es cultivado en las zonas tropicales principalmente dentro de los invernaderos, su uso es para consumo fresco en ensaladas o como parte de las hamburguesas utilizado preferentemente por las grandes empresas transnacionales que se dedican a la comida rápida a nivel mundial. En este documento resaltaremos las técnicas requeridas para la producción del tomate manzano de crecimiento indeterminado dentro de los invernaderos. Descripción del cultivo del tomate manzano de crecimiento indeterminado: El tomate manzano en Venezuela conocido también como " Larga Vida " en Colombia, se caracteriza por ser un fruto redondo mas ancho en su parte ecuatorial que en su eje polar, el cual posee firmeza en su madurez para ser cortado en rebanadas y usado para la confección de hamburguesas por las empresas transnacionales que se dedican a la comida rápida, también puede ser usadas en ensaladas junto con lechuga y cebollas, así como cualquier otra aplicación que los ingeniosos Chef puedan desarrollar. Estos exigentes mercados demandan un producto de excelente presentación, con una calibración muy estandarizada, prácticamente sin derecho a frutos fuera de tipo, todo esto nos empuja a utilizar las técnicas propias de cultivos hidropónicos, en sustratos artificiales, dentro de invernaderos, aunque también puede cultivarse en suelo e incluso como cultivos orgánicos, sin embargo la mayor parte de este cultivo de tomate manzano de crecimiento indeterminado usa la hidroponía. En el capítulo sobre el cultivo del tomate perita discutimos la diferencia de un tomate de crecimiento determinado y uno de crecimiento indeterminado. Técnicas para el cultivo del tomate manzano de crecimiento indeterminado:
Prototipo de Sistema de Monitoreo y Control para Producción de Tomate en Invernadero
2016
Tomato production in Paraguay supplies only four months of the year the internal market, which makes necessary to import the products in order to provide the whole market demanding such product. According to information provided by the Federación de Productores Frutihorticolas del Paraguay, tomato production in greenhouses can triplicate that productivity, rather than other type of production. The production in greenhouses can render many benefits, but if you add to that a automation and control system, the benefits will increase even more numerous. Inside a greenhouse there can exist varied methods of ventilation and watering. Among the more efficient watering systems there is the fertirriego, by means of which it is possible to provide fertilizers that supply the ideal nutrients level for each stage of production. In the production of tomato in greenhouses, there are many factor to control, such as temperature, humidity, luminosity, soil properties, etc. Regarding what has been sa...
The profitability of a greenhouse with production of tomato in 4 ha located in Rosales, Chihuahua was evaluated. The indicators of economic evaluation were used: net present value (NPV), relation benefit-cost (B/C), relation benefit-net investment (N/K) and intern rate of return (IRR). For a period of 10 years results obtained were: NPV = 43,263,824, B/C = 1.89, N/K = 3.86 and IRR = 32.81. On the basis of these, it concluded that project is viable from the economic point of view. In accordance with analysis, profitability of greenhouse is excellent and greenhouse tomato has good perspectives of marketing.
2000
Mill.) 'Big Beef' y 'Miramar' en tres sustratos: S1, vermicomposta + arena, en proporción 1:1 (v:v) + micronutrimentos quelatizados; S2, vermicomposta + arena, sin micronutrimentos; y el testigo S3, arena + solución nutritiva inorgánica. Los seis tratamientos se distribuyeron en un diseño completamente al azar con arreglo factorial 3 x 2 con 36 repeticiones, una planta por repetición. Se detectaron diferencias entre sustratos en rendimiento y calidad (P ≤ 0.01). El híbrido 'Big Beef' en el S3 presentó el rendimiento comercial más alto con 279 t ha -1 , y superó al S1 con el mismo genotipo. En rendimiento de fruto total ambos híbridos crecidos en el S3 superaron al S1; sin embargo, el rendimiento en S1 fue mayor de 200 t ha -1 en ambos genotipos. Además, en S1 se logró mayor contenido de sólidos solubles y espesor del pericarpio en el fruto que en S3 y S2, por lo que el uso de vermicomposta + arena + quelatos puede ser una opción viable para producir tomate orgánico en invernadero.