ÜST YÖNETİMLERİN İDEOLOJİK YÖNELİMLERİNİN KAYNAK BAĞIMLILIĞI ALGILAMALARINA ETKİSİ: OTEL İŞLETMELERİNE YÖNELİK BİR MODEL ÖNERİSİ (original) (raw)

OTEL İŞLETMELERİNDE DIŞ KAYNAK KULLANIMININ BAŞARISINA ORTAKLIK KALİTESİNİN ETKİSİ

Otel işletmelerinde bir çok hizmetler için dış kaynak kullanımı olmakla birlikte, bu çalışmada sadece insan kaynakları fonksiyonlarında dış kaynak kullanımında, müşteri şirket (hizmetleri satın alan veya kiralayan işletmeler) ile tedarikçi şirket (dış kaynak kullanımı hizmeti veren şirketler) arasında kurulan kaliteli ortaklığın dış kaynak kullanımının başarısına olan etkileri ölçülmeye çalışılmıştır. Bu çalışma, dış kaynak kullanımı başarısının önemli bir faktörü olarak değerlendirilen ortaklık kalitesi üzerine kurgulanmıştır. Çalışmada Lee ve Kim [1] tarafından oluşturulan ve Türkiye'ye uyarlanan bir anket formu kullanılmış ve Türkiye'deki 4 ve 5 yıldızlı otellerdeki insan kaynakları fonksiyonlarında dış kaynak kullanımının başarısına ortaklık kalitesinin etkisini ölçülmüştür. Otel işletmelerinde ortaklık kalitesi insan kaynakları fonksiyonlarının dış kaynak kullanımı başarısında anahtar faktörlerden birisidir. Yapılan analizler sonucu ulaşılan sonuçlara göre, otel işletmelerinde ortaklık kalitesi ile dış kaynak kullanım başarısı arasında pozitif yönde, iyi düzeyde anlamlı ilişki söz konusudur (p<0,01) .

ENGELLİLERİN ÇALIŞMA YAŞAMINA KATILIMINI ARTTIRARAK TOPLUMLA KAYNAŞMALARINI SAĞLAMAYI HEDEFLEYEN BİR MODEL ÖNERİSİ

Engellilerin iş yaşamına katılma düzeyi oldukça düşüktür. Bu durum, onların toplumla entegrasyonunu daha da zorlaştırmaktadır. Oysaki çalışma bireyin kişisel doyumunun ve toplumun bir parçası olmasının ana kaynaklarından biridir. Engellilerin çalışma sürecine katılmalarını sağlamak adına faaliyet gösterecek bir uzman grubunun, bu büyük problemi çözme konusunda avantaj yaratacağı umulmaktadır. Bu uzman grubunun iki temel görevi olmalıdır: Birincisi engelliye ilişkin bilgileri tek elde toplayarak bütünsel bir değerlendirme yapabilecek; bilgi eksiği olmaksızın kurumlarla ilişkiye geçebilecek ve engelli için en doğru kararın verilebilmesinde bir tür "koçluk" görevi üstlenebilecektir. İkincisi ise engellilerin istihdamında en temel problem olarak tespit edilen "önyargılar"ı kırmak üzere genel olarak engelliliği ve özel olarak haklarını savunduğu engelliyi tanıtmaktır. Bu sayede engellilik hakkında farkındalık yaratma gibi sosyal bir sorumluluğu yerine getirirken öte yandan bir engellinin daha işe yerleşip kendi yaşamını kurmasına katkı sunacaktır.

OTEL İŞLETMELERİNDE PSİKOLOJİK SÖZLEŞME İHLAL ALGISININ İŞGÖREN TUTUMLARI ÜZERİNDEKİ ETKİSİ

17. Ulusal Turizm Kongresi , 2017

Bu çalışmada otel işletmesi çalışanlarının psikolojik sözleşme ihlal algılarının işgörenlerin iş tatmini, duygusal bağlılık, tükenmişlik ve işten ayrılma niyeti tutumları üzerindeki etkilerinin ortaya çıkarılması amaçlanmıştır. Araştırmada kullanılan verilerin elde edilmesinde hem nitel hem nicel tekniklerden yararlanılarak Antalya’da bulunan 5 yıldızlı otel işletmelerinde çalışan 30 kişi ile yüz yüze görüşme yapılmış ve 440 çalışana uygulanan anket formaları değerlendirilmiştir. Araştırma bulguları otel işletmesi çalışanlarının psikolojik sözleşme ihlali algıladıklarını göstermekle birlikte psikolojik sözleşme ihlal algısının işgörenlerin örgüte yönelik olumlu tutumları üzerinde negatif etkisinin olduğunu göstermektedir. Çalışma, konu ile ilgili literatüre katkı sağlamasının yanı sıra, özellikle insan kaynakları politikalarının belirlenmesinde sektördeki yöneticilere yol gösterici olması açısından, psikolojik sözleşmeler ve turizm alanında çalışmakta olan işgörenlerin tutumları ile ilgili önemli bulgular sunmaktadır.

ALGILANAN ÖRGÜTSEL DESTEĞİN, ÖRGÜTSEL BAĞLILIĞA ETKİSİNDE KİŞİLİK ÖZELLİKLERİNİN ROLÜ: OTEL İŞLETMELERİNDE BİR ARAŞTIRMA

Uluslararası İktisadi İncelemeler Dergisi, 2018

Bu çalışmanın amacı; algılanan örgütsel destek ile örgütsel bağlılık arasındaki ilişkide kişilik özelliklerinin rolünün ortaya çıkarılmasıdır. Bu amaca yönelik olarak geçmiş çalışmalarla ilgili alan yazın taraması yapılmış ve kavramsal bir araştırma modeli oluşturulmuştur. Kişilik özelliklerinin algılanan örgütsel destek üzerinden örgütsel bağlığa etkisine yönelik sonuçlara göre; “Dışadönüklük” kişilik özelliği algılanan örgütsel destek üzerinden “duygusal” bağlılık üzerinde dolaylı etkiye sahip iken “Normatif” ve “Devam” bağlılığı üzerinde etkiye sahip değildir. “Sorumluluk”, “Uyumluluk”, “Gelişime Açıklık”, “Negatif Değerlilik” kişilik özellikleri algılanan örgütsel destek üzerinden “Duygusal”, “Normatif” ve “Devam” bağlılıkları üzerinde dolaylı etkiye sahip olduğu bulunmuştur. “Duygusal Tutarsızlık” kişilik özelliği algılanan örgütsel destek üzerinden “Duygusal” ve “Devam” bağlılığı üzerinde dolaylı etkiye sahip iken “Normatif” bağlılık üzerinde dolaylı etkiye sahip bulunmamıştır. Özetle tüm kişilik boyutları algılanan örgütsel destek üzerinden “Duygusal” bağlılık üzerinde dolaylı etkiye sahip olduğu bulunmuştur.

OTEL İŞLETMELERİNDE PSİKOLOJİK DAYANIKLILIK VE YÖNETİCİLERİN ADALET ALGILARI ARASINDAKİ İLİŞKİ ÜZERİNE BİR ARAŞTIRMA

ORGANİZASYON VE YÖNETİM BİLİMLERİ DERGİSİ, 2017

Bu çalışmanın amacı, otel işletmelerindeki yöneticilerin psikolojik dayanıklılık ile örgütsel adalet algıları arasındaki ilişkiyi belirlemektir. Luthans ve arkadaşları (2007) tarafından Pozitif Psikolojik Sermaye Ölçeğinin alt ölçeği olan Psikolojik Dayanaklılık ve Niehoff ve Moorman (1993) tarafından tasarlanan Örgütsel adalet ölçeğinin yer aldığı anket yardımıyla Kapadokya’daki otel işletmeleri yöneticileri örnekleminden veriler toplanmıştır (N= 71). Verilerin basit doğrusal regresyon analiziyle test edildiği araştırmanın bulgularına göre pskiolojik dayanıklılık ile örgütsel adalet arasında pozitif bir ilişki olduğu tespit edilmiştir. Benzer şekilde otel yöneticileri açısından psikolojik dayanıklılığın dağıtım adaletini, işlem adaletini ve etkileşim adaletini de pozitif etkilediği saptanmıştır.

YÖNETİCİLERİN LİDERLİK DAVRANIŞLARININ İŞGÖREN PERFORMANSI İLE İLİŞKİLERİN İNCELENMESİ: BEŞ YILDIZLI OTEL İŞLETMELERİNDE BİR UYGULAMA

AKADEMİK BAKIŞ DERGİSİ, 2017

Bu araştırma otel işletmeleri alt kademe çalışanlarının algıladıkları yönetici liderlik davranışının iş gören performansı ile ilişkisini incelemek amacıyla yürütülmüştür. Nicel yöntemden yararlanılan araştırmada Antalya"da beş yıldızlı otel işletmelerinde kat hizmetleri (housekeeking), mutfak ve servis departmanlarında alt kademelerde çalışan iş görenden araştırmanın amacına yönelik ölçeklerden faydalanılarak oluşturulmuş anket formu ile tesadüfi örneklem alma yöntemine göre verileri toplanmış ve 396 anket formu araştırmaya dâhil edilmiştir. Elde edilen verilerin, bilgisayar ortamında analiz programı kullanılarak tanımlayıcı istatistiklerden, geçerlilik-güvenilirlik analizlerinden, faktör analizinden ve korelasyon (Pearson) analizinden yararlanılarak analizleri yapılmıştır. Analizlerin sonucunda liderlik davranışları "iş gören odaklı liderlik davranışı" ve "üretim odaklı liderlik davranışı" olmak üzere iki boyut, iş gören performansı ise tek boyut olarak ele alınabileceği belirlenmiştir. Ayrıca liderlik davranışları ve alt boyutları ile iş gören performansı arasında orta düzeyde pozitif ve anlamlı ilişkiler tespit edilmiştir.

HİZMET SEKTÖRÜNDE FAALİYET GÖSTEREN İŞLETME YÖNETİCİLERİNİN, MİNTZBERG TAKSONOMİSİNE GÖRE ÜSTLENDİKLERİ ROLLERİN, İNSAN KAYNAKLARININ İÇSELLİK VE DIŞSALLIK STATÜSÜ ALGISINA ETKİSİ: BİR UYGULAMA

Business and Management: An International Journal, 2018

ÖZ Hizmet sektöründe faaliyet gösteren örgütlerde, çalışanların müşterilerle yüz yüze olmalarından dolayı, insan kaynaklarının davranışsal yaklaşımlarla örgütle bütünleştirilmesi, büyük önem arz etmektedir. İçsellik ve dışsallık statüsü, bu davranışsal yaklaşımlar arasındadır. Değerli olduğunu ve önemli görevler üstleneceğini düşünen çalışan, içsellik statüsü elde edip performansını yükseltmektedir. Dışsallık statüsü algısına sahip olan çalışan ise, düşük performansa sahip olmakta ve dolayısıyla sunduğu hizmetin kalitesini düşük tutarak örgütsel etkinliği olumsuz yönde etkileyebilmektedir. Bununla beraber çalışan, liderinin sergilediği rol bağlamında da örgüt içerisindeki statüsünü algılamakta ve içsellik ya da dışsallık statüsü hissedebilmektedir. Bu çalışmanın amacı, hizmet sektöründe faaliyet gösteren örgütlerin yöneticilerinin Mintzberg taksonomisine göre üstlendikleri rollerin, çalışanların içsellik ve dışsallık statüsü algısına etkisini araştırmaktır. Bu amaçla, hizmet sektöründe faaliyet gösteren zincir bir otelin Yalova halkasında anket uygulaması yapılmış olup anketler; Sharp'ın (1993) 46 adet sorudan oluşan ve yöneticilerin örgütteki rollerini belirlemeyi hedefleyen Yönetici Rolleri Ölçeği; Stamper ve Masterson (2002) tarafından geliştirilen ve 6 ifadeden oluşan, çalışanların içsellik ve dışsallık algılarını ölçmeye yönelik Algılanan Örgütsel Aidiyet Ölçeği -AADve demografik sorulardan oluşturulmuştur. Ulaştırılan 150 adet anketten 108 adet geri dönüş alınmış olup veriler SPSS 20.0 paket programı ile analiz edilmiştir. Elde edilen bulgular, karar verici ve bilgilendirici rollerin istatistiksel olarak anlamlı olmadığını gösterirken, kişilerarası rollerin aidiyet algısı üzerinde azaltıcı bir etkiye sahip olduğunu ortaya koymuştur.

OTEL İŞLETMELERİNDE MÜŞTERİ ŞİKÂYETLERİNİ BELİRLEMEYE YÖNELİK AMPİRİK BİR ÇALIŞMA

Müşteri ile doğrudan iletişim kuran otel işletmeleri, şikâyetlerin en yoğun yaşandığı ve dile getirildiği sektörlerden biridir. Otel işletmeleri şikâyet sürecini doğru yönetebildiği takdirde, öz değerlendirme ve hizmet kalitesini geliştirme imkânı bulmaktadır. Bu kapsamda araştırmanın amacı, Gaziantep ilinde faaliyet gösteren dört yıldızlı bir otel işletmesinde müşteri şikâyetlerini belirlemek ve müşterilerin şikâyet algılamasında müşterilerin sahip olduğu “eğitim düzeyinin” herhangi bir etkiye sahip olup olmadığının ortaya konulmasıdır. Bu amacın gerçekleştirilebilmesi için oluşturulan anket formu, 2014 yılının Nisan ve Mayıs aylarında Gaziantep ilinde turizm faaliyetlerine katılmış 406 adet yerli turiste uygulanmıştır. Şikâyet unsurları; “Oda konforu ve temizliği”, “Yiyecek-içecek hizmetleri”, “Personel hizmetleri”, “Otel genel hizmetleri” olmak üzere 4 başlık ve 34 unsur altında incelenmiş ve otel müşterilerinin satın aldığı ürün ve hizmetten genel olarak memnun olduğu sonucu tespit edilmiştir. Araştırma sonucunda en düşük düzeyde ölçülen memnuniyet unsurları;mini barın fiyat ve çeşitliliği, menü fiyatlarının uygunluğu, odanın ses yalıtımı, olarak belirlenmiştir.Araştırmada diğer bir ilgi çekici husus ise katılımcıların eğitim durumlarına bağlı olarak, müşteri şikâyetlerini oluşturan unsurların farklılık göstermediği sonucu olmuştur. Yapılan bu araştırma, müşterilerin konaklama sürecinde yaşadığı sorunları ve çözüm yollarını ortaya koyarak, otel yöneticilerine ve otel çalışanlarına çeşitli öneriler sunmaktadır.

OTEL VE YİYECEK İÇECEK İŞLETMELERİNDE İLETİŞİM KALİTESİ: ADIYAMAN'A YÖNELİK BİR UYGULAMA

İletişim kalitesi, sosyal yaşamda olduğu kadar örgütler açısından da oldukça önem taşımaktadır. Örgüt içindeki iletişimin niteliği gerek çalışanların gerekse de işletmenin performansında belirleyici olabilmektedir. İletişim kavramının etkin rol oynadığı sektörlerin başında ise odağında insanın konumlandığı turizm gelmektedir. Dolayısıyla turistik işletmelerde ast ve üst çalışanlar arasında kurulan iletişimin kalitesi, başta örgüt işleyişi olmak üzere çalışan ve müşteri memnuniyetine uzanan geniş bir alanı etkileyebilmektedir. Bu bağlamda çalışmanın amacı, turizm işletmelerindeki iletişim kalitesinin değerlendirilmesi olmaktadır. Buradan hareketle, araştırmada Adıyaman merkez bölgesinde bulunan farklı nitelikteki 13 otel ve 15 yiyecek içecek işletmesine anket uygulanarak çalışanların üstleriyle olan iletişim kalitesine yaklaşımları ortaya koyulmuştur. Araştırma sonucunda katılımcıların iletişim kalitesine yaklaşımlarının demografik faktörlere göre değişkenlik göstermediği, işletme türünün ise söz konusu yaklaşımda etkili olduğu görülmüştür