ANKARA YÖRESİNDE KESİLEN KOYUN, KEÇİ VE SIGIRLARDA BAZI METASESTODLARIN (HİDATİD KİsT, CYSTİCERCUS TENUİcOLLİs, CYSTİCERCUS … (original) (raw)

ANKARA YÖRESİNDE KESİLEN KOYUN, KEÇİ VE SIGIRLARDA BAZI METASESTODLARIN (HİDATİD KİsT, CYSTİCERCUS TENUİcOLLİs, CYSTİCERCUS BOVİS) YAYILIŞI

The prevalence of so me metacestodes (Hydatid cyst, Cysticercus tenuicollis, Cysticercus boyis) in sheep, go at and cattle in slaughtered Ankara province Summary: Between Getober 1995 and lune 1997, 2484 sheep, 311 goat and lCJ4/ eattle slaughtered at three abaUoirs in Ankara provinee were examined for metaeestodes (Hw/atid (vst. Cvsticercus tenuicollis, Cystieereus bovis). The organ distribution of metaeestodes 1-1'(/.1' recorded, aııd the diagnosis ofthese was determinedfrom eyst morphology.

ANKARA PİYASASINDAN SAĞLANAN PASTA SÜSLERİ ve BAZI ŞEKERLERDE SENTETİK BOYA MİKTARLARININ ARAŞTIRILMASI

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1996

This study has be en carried out with a view to determine whether or ızot the quantities of dyes used ilZthe cQ/ulied apples, lollipops. cotton shaper! calZr/ies and candy ornameflts of cream-cakes whic/ı are alloıved to be added with the syııthetic dyes are in conformity with the /eve/s estahlished by the Food Additives Regulation. All samples used during this studyare numbering to 100 a pieces and they have been obtained from Ankara Local markets. The extraction process of all samples has been carried out through the wool dyeing method. The exracted dyes have been subjected to a qualitative analysis performed through the thin layer chromatography. The quantitative determination of dyes observed on the candy ornaments of cream-cakes and candies have been perfonned by utilising the C/HSep-Pak cartridges and spectrophotometric method. In accordance with the findings obtained during this study, excluding the candy ornaments in the shape of green leaves, the levels of dye used in all samples. are above the limit levels specified by the Food Additives Regulation. Furthermore, the existence of banned Erythrosine was also observed in some samples.

KUZUDAN IZOLE EDıLEN OıR ORoıvıRLSA (ANKARA VİRUSU) KARŞI SIGIR SERUMLARıNDA NÖTRALİzAN ANTİKORLAR

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1989

The serotype of orbivirus (Ankara virus) which \\Ias isolated and identificated af ter the inocıilation of visceral organ suspension of one lamh into the ca/f testicle culture, was tested agahıst the cattle sera with microneutralization test in M DEK eel! cultures. For this purpose sera from cattle which do not show any clinical signs, were col!ected from state institutions and private farms in south, south east and west Anatolia. Three hundred eighty-six (47.13 %) out of819 cattle sera were found positive for the neutralizing antihadies. The range of the SNso was seen hetween i /2.82-1 /355. This virus isolated from the lamb was found widespread in cattle population. No seeing any clinical symptoms in cattle indicated that subclinical infections could be caused in this animals hy this virus. Obtaining very few positive cases from the researches done be/ore on the lamh sera, show that the origine of this virus could helong to cattle insteed of sheep.

ANKARA'DA TÜKETİME SUNULAN MEYVELİ YOĞURTLARIN MİKROBİYOLOJİK KALİTESi

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1998

This study was earried out to determine the mierobiologieal quality of fruiıyoghurts nıarketed in Ankara. A total of 50 different fruit-yoghurt samples, each group comprised of iO saınples of yoghurt with blaekberry, strawberry, banana, sour eherry and apricoı. were anafysed for nıicrobiological aspecı. According to the analysis results, it was determined that eoagulase (+) staphylococci and B. cereu.1 were found under the detection level « 1.0x 10 1 cfu/ ml) in all of the yoghurt samples. On the other hand, Srr. sativarus sııbsp. rherl1lophilus and L delbrueckii subsp. bıılgaricııs were generally found at the !evel of i0 6 _1 O~cfu/ml. Although, enterobacteriaeeae, eoliforms. enterococei, yeast and nıould eoullts were determined under the deteetion level «1.0xI0 1 cfu/ml), in 7 samples (14 'Ir) cnterobaeteriaeeae were found at 10 1-10\ cfu/ml: in 3 samples (6 %) coliform bacteria were found al IOe-ıO' cfu/ml: in 4 samples (8 o/c) enteroeoeci were found at 10'-10' cfu/ml and yeast-ınould were found at i O'-ıo' cfu/ml in 7 samples (ı4 %). The pH values of fruit yoghurt samples were found as follows; 3.93 to 4. i 3 in those with blackberry, 4.04 to 4.21 in those with strawberry, 3.95 to 4.09 in those with banana. 4.07 to 4.26 ın those with sour eherry and finally 3.89 to 4.1 ı in those with aprieoı. As a conclusion, it was determined that coagulase (+) staphylococei and B. cereııs were found under the detectian leve! «I.OxIO I cfu/ mi) in different fruit yoghurt samples, marketing in our cnuntry. but some saınples were contained at the lowest level of eoliform and yeast-mould. Thus. iı was thought that produetion of fruit yoghurts at the proper hygienie quality will be possible if some precautions are earried out towards to either processing hygiene or produetion technology.

ANKARA KO$ULLARINDA MISIR SU TÜKETIMİNİN TAHMİNİNDE KULLANILABiLE.CEK YÖNTEMLER

Tarım Bilimleri Dergisi, 1996

Özet: Ankara koşullarında yapılan tarla denemeleri sonucunda mısır bitkisine ilişkin 10'ar günlük bitki su tüketimi değerleri belirlenmiş ve bu değerler iklim verilerinin kullanıldığı 8 ayrı yöntemle tahmin edilen değerlerle karşılaştırılmıştır. Bu yolla mısır için sulama zamanının planlanmasmda kullanılabilecek en uygun bitki su tüketimi tahmin yöntemi belirlenmeye çal ışılmıştır. Sonuçta mısır su tüketiminin tahmininde Penman (FAO) ve Radyasyon (FAO) yöntemlerinin kullanılabileceği saptanmıştır Ayrıca uygun yöntem için bitki katsayısı (ke) değerleri hesaplanmıştır.

MEZBAHADA KESİLEN SIGIRLARIN ET VE BAZI iç ORGANLARıNDA ARSENİK KALıNTILARI

Ankara Üniversitesi Veteriner Fakültesi Dergisi, 1990

Arsenie residues in meat and some organs in~laughtered eattle Summary: This study ıvas designated to determine al'senic residues in meat and some organs in s/aughtered catt/e. The arsenic residııes in the samp/es were determined by si/ver dietlıyldithiocarbamate procedııre •• following the content of the samp/es had been ashed hy magnesium nitl'{ıte and magnesiunı oxide. One hundred sixty eight meat and sonıe organ (kidney, /irer, .ıp/een) samples obtained fourty-tıvo s/auglıtered eatt/e were analyzed iı)r residııes of total arsenic. lt ıvas determined that arsenic residues in the samp/es ranged from 0.00 to 2.52 ppm. On the other hand, it was rea/ized that the arsenic residııes in the !iver, kidney, meat and spleen sanıp/es as ppm re.ıpectively were betıveen 0.

KIRK VEZİR HİKÂYELERİNDE METİN İÇERİK KARŞILAŞTIRMASI (İSTANBUL VE KONYA NÜSHALARI)

Turkish Studies Language and Literature, 2019

Edebiyatı'ndaki doğu anlatı geleneğini temsil etmesi bakımından oldukça özgün bir eserdir. Kurmaca ve gerçeğin bir arada bulunduğu hikâyelerde, doğu insanının anlatım zarafeti, hikemi düşünce tarzı ile vücut bulmuştur. Kırk Vezir Hikâyelerinin dünya ve Türkiye'deki çeşitli kütüphanelerde yetmişten fazla nüshası mevcuttur. Elimizde bulunan yazma nüsha Konya Kütüphanesi'nde şu kayıtla yer almaktadır D.K.By 865/1-3, 104 Yk. , 15 str. , 200x145-170x100 mm Harekeli Nesih, 1063 H. Konusu: İslam dini akâidi, kelam, peygamber inancı 178 varaktır. Yazma üç bölümden oluşmaktadır. 108a'ya kadar Kitab-ı Güzîde Akâid'ül İslâm yer almaktadır. Bu eser üzerine Dr. Serhat KÜÇÜK 'ün giriş-metin-sözlük şeklinde yayınlanmış bir çalışması bulunmaktadır. 108b'den 122a'ya kadar Kıssa-i İblis yer almaktadır. Bu yazma üzerinde Dr. Serhat KÜÇÜK 'ün henüz yayınlanmamış bir çalışması bulunmaktadır. 122a'dan 178b'ye kadar Şah Hikâyeleri yer almaktadır. Bu eser üzerine de halen sürdürülen bir çalışma mevcuttur. Bu hikâyelerde ilk eşini kaybeden şahın, yeni bir kadınla evlenmesi, bu kadının şahın oğluna iftira atması sonucu gelişen olaylar konu edilir. Şahın yeni eşi şehzadenin öldürülmesi için şaha her gece bir hikâye anlatır, şehzadenin ölümüne karşı çıkan vezirlerde şaha her sabah başka bir hikâye anlatır ve bu hikâyeler kırk gün boyunca devam eder. Bu çalışmada, elimizde bulunan yazma Konya * Bu çalışma, 5. Uluslararası Sosyal Bilimler Kongresi'nde (INCSOS 2019) bildiri olarak sunulan 'Kırk Vezir Hikâyelerinde Metin İçerik Karşılaştırması (İstanbul ve Konya Nüshaları)' başlıklı bildirinin genişletilmiş biçimidir.