Hematologia Do Pacu Criado Em Tanques-Rede Submetidoa Diferentes Taxas De Alimentação (original) (raw)
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Produtividade de tambaqui criado em tanque-rede com diferentes taxas de alimentação
Ciencia Rural, 2007
This research was aimed at evaluating the effect of feeding rates on productivity and blood glucose levels, triglycerides and total plasma proteins of tambaqui (Colossoma macropomum) reared in cages. Tambaqui juveniles were reared during 150 days fed at 1, 3 and 5% of body weight per day allocated with two meals, six days a week. The feeding rates did not show any effects on the condition factor and survival. Weight gain and production of fish that were fed at 3 and 5% were significantly higher than the fish that received 1% of body weight per day. Although, feed conversion was significantly higher at the ratio of 1% of body weight per day, and the values of feed conversion obtained at the ratios of 3 and 5% per se make the culture of tambaqui unprofitable. No alterations were observed in the levels of blood glucose, triglycerides and total plasma protein of tambaqui from the different treatments. The feeding-ratio productivity adequate for tambaqui juveniles, when reared in cages in varzea lakes with an initial weigh of 200g, is 1% of body weight per day.
Densidade de estocagem e parâmetros eritrocitários de pacus criados em tanques-rede
Revista Brasileira de Zootecnia, 2010
-O objetivo neste trabalho foi avaliar o manejo, as características eritrocitárias e o nível de glicose sanguínea de pacus (Piaractus mesopotamicus) estocados em diferentes densidades em tanques-rede. Foram utilizados 2.700 peixes com peso inicial de 142,11 ± 10,54 g, distribuídos em nove tanques-rede de 5 m 3 de volume útil durante 240 dias. O delineamento utilizado foi o inteiramente casualizado, com três densidades (200, 300 e 400 peixes por tanque), cada uma com três repetições. Somente o peso final e o ganho de peso diminuíram com o aumento da densidade de estocagem. A biomassa final aumenta de acordo com o número de animais estocados por unidade produtiva. As densidades de criação não influenciaram o rendimento de carcaça, mas afetaram o comprimento total, que foi maior nos peixes criados em baixa densidade, que não diferiram daqueles cultivados em densidade intermediária. Os peixes criados em menor densidade apresentaram maior deposição lipídica, mas não diferiram significativamente daqueles estocados em densidade intermediária. As variáveis eritrocitárias, como eritrócitos totais, hemoglobina, hematócrito, volume corpuscular médio e concentrações de hemoglobina corpuscular média e de hemoglobina corpuscular média, não apresentaram diferenças estatísticas entre as densidades utilizadas e permaneceram na faixa normal para a espécie. Os níveis de glicose no sangue não diferiram significativamente entre as densidades trabalhadas. A densidade de estocagem não influencia os parâmetros eritrocitários, o nível de glicose nem o rendimento de carcaça de pacus. A densidade de 200 peixes/tanque resulta em maior peso final e ganho de peso, porém reduz a produtividade por área e aumenta a deposição lipídica dos peixes. Palavras-chave: criação intensiva, desempenho, espécie nativa, parâmetros hematológicos, Piaractus mesopotamicus
Proteína e energia na alimentação de pacus criados em tanques-rede
Revista Brasileira de Zootecnia, 2010
RESUMO -O objetivo neste trabalho foi avaliar o desempenho de pacus (Piaractus mesopotamicus) criados em tanquesrede e alimentados com dietas contendo níveis de proteína bruta (PB) e energia digestível (ED). Foram utilizados 3.960 peixes com 293,38 ± 5,67 g de peso inicial, distribuídos em 18 tanques-rede de 5 m 3 , com 220 peixes por unidade experimental (44 peixes/m 3 ), em esquema fatorial 3 × 2, composto de três níveis de proteína bruta (25, 30 e 35%) e dois de energia digestível (3.250 e 3.500 kcal/kg). O arraçoamento foi realizado quatro vezes ao dia (às 9 h, 11h30min, 14 h e 17 h) até a saciedade aparente dos animais. Não foram observadas diferenças no ganho de peso, na taxa de sobrevivência, na conversão alimentar aparente nem na taxa de crescimento específico. No entanto, houve diferença na deposição de gordura visceral, que foi maior nos animais alimentados com as rações de maior nível energético. Também não foi observada influência dos níveis de proteína e energia da dieta nos teores de umidade, proteína bruta, matéria mineral e lipídio dos filés. Rações contendo 25% de proteína bruta e 3.250 kcal/kg de energia digestível promovem melhores resultados de desempenho.
Avaliaram-se as respostas econômicas da produção de tilápia-do-nilo na fase de terminação (450 a 800 g), alimentadas com dietas contendo cinco níveis de proteína digestível (PD): 20, 23, 26, 29 e 32% e dois de energia digestível (ED): 3.000 e 3.300 kcal kg-1 de dieta, com base na venda de animais inteiros ou filés. A pesquisa foi conduzida em 50 tanques-rede (1 m 3), em área aquícola localizada no rio Paranapanema, Palmital-SP, Brasil, de 21 de novembro de 2010 à 21 de janeiro de 2011. Os indicadores de desempenho econômico calculados foram: receita bruta, custo de produção parcial, receita líquida, ponto de nivelamento, ponto de equilíbrio, relação benefício custo e custo da ração kg-1. A dieta contendo 29% de PD e 3.000 kcal de ED kg-1 proporcionou melhor desempenho econômico para venda de peixes inteiros, ou seja, maior receita líquida (R$ 23,09 tanque-rede-1) e relação benefício custo (1,08), além do menor ponto de equilíbrio (R$ 3,91 kg-1). A dieta com 32% de PD e 3.000 kcal de ED kg-1 possibilitou para a venda de filés o menor custo da ração kg-1 (R$ 2,53), menor ponto de nivelamento (17,35 kg tanque-rede-1) e de equilíbrio (R$ 13,63 kg-1), além da mais alta relação benefício custo (1,54). A dieta contendo 29% e a dieta contendo 32% de proteína digestível, ambas com 3.000 kcal de energia digestível kg-1 proporcionam melhores respostas econômicas de tilápias-do-nilo recriadas em tanques-rede (450 a 800 g), ao serem vendidas, respectivamente, inteiras e na forma de filés. Palavras-chave: custo de produção; nutrição de peixes; Oreochromis niloticus; receita bruta; relação benefício custo
Níveis De Fósforo Total Na Alimentação De Juvenis De Jundiá Criados Em Tanques-Rede
Pesquisa Agropecuária Tropical, 2011
O jundiá (Rhamdia quelen) tem despertado grande atenção de pesquisadores e produtores de peixes, devido a várias características favoráveis à sua criação comercial, dentre elas o rápido crescimento, fácil adaptação à criação intensiva, rusticidade, facilidade na indução à reprodução, carne saborosa e com baixo teor de gordura e poucas espinhas, além de apresentar boa aceitação pelo mercado consumidor ).
Valores Hematológicos Em Frangos De Corte De Criação Industrial
Colloquium Agrariae, 2009
O uso da hematologia representa importante ferramenta para o estabelecimento de diagnóstico de diversas doenças bem como para a compreensão dos mecanismos de patogênese das mesmas. No Brasil existem poucas referências bibliográficas sobre os valores hematológicos aviários, bem como sobre os fatores que podem influenciar estes parâmetros. Tendo em vista estas questões, objetivou-se com este trabalho a determinação dos valores hematológicos de frangos de corte, machos, linhagem comercial, criados em sistema industrial, entre 7 e 42 dias de idade, idade em que normalmente as aves são abatidas. Os resultados demonstraram que o número total de hemácias (Hm) ficou entre 1,69 e 2,03 X 10 6 /µL e o volume globular (VG) entre 29,6 e 33,2%. A taxa de hemoglobina entre 8,26 e 10,38g/dL. O número total de leucócitos variou entre 11900 e 18500 X 10 3 /µL. Contudo, as variações dos valores destes parâmetros entre as diferentes faixas etárias não foram consideradas significativas (p<0,05). Concluiu-se com este trabalho que há a necessidade de realização de mais pesquisas na área a fim de melhor estabelecer-se discutir-se os valores hematológicos de referência para frangos de corte no Brasil. Palavras-chave: avicultura; frangos de corte; sanidade avícola; hematologia; diagnóstico laboratorial HEMATOLOGICAL VALUES IN BROILER CHICKENS
Aditivos na Conservação da Carne Mecanicamente Separada de Pacu Cultivado em Tanques-Rede
Revista Brasileira de Produtos Agroindustriais, 2016
O estudo teve como objetivos avaliar a CMS de pacu com adição de eritorbato de sódio e tripolifosfato de sódio, e verificar algumas de suas propriedades durante o congelamento por 120 dias de armazenamento a-18 o C. As análises realizadas foram a determinação da composição centesimal, pH, cor, capacidade de retenção de água (CRA), atividade de água (Aw) em quatro tratamentos diferentes utilizando 0,1% de eritorbato de sódio + 0,5% de tripolifosfato de sódio, 0,1% de eritorbato de sódio, 0,5% de tripolifosfato de sódio, e sem aditivos para verificar a estabilidade ao longo dos meses. Os resultados encontrados para a composição centesimal foram de 54,76% de umidade, 16,24% de proteínas, 18,24% de lipídios e 1,34% de cinzas. Os valores médios de pH variaram de 6,35 a 6,73. Em relação à CRA os valores médios variaram de 42,26 a 53,43%. Constatou-se que a adição de eritorbato de sódio elevou de forma significativa a Aw, a CRA até o trigésimo dia de armazenamento. A adição de tripolifosfato de sódio teve influência no valor do pH e na CRA, onde manteve por mais tempo estável o primeiro parâmetro e reduziu a tendência de queda do valor do segundo. O tempo de armazenamento influenciou de forma diferente os parâmetros analisados. A Aw e o valor L* sofreram as maiores diminuições no início do armazenamento.
Taxa alimentar no desempenho de juvenis de robalo-peva em tanque-rede
Acta Scientiarum. Animal Sciences, 2011
RESUMO. O conhecimento da taxa ótima de alimentação para uma determinada espécie não só é importante para promover o maior crescimento e a melhor eficiência na alimentação, mas também para prevenir a deterioração de qualidade de água como resultado do excesso de alimento. O presente estudo teve como objetivo avaliar o desempenho do robalo-peva, Centropomus parallelus cultivado em tanques-rede flutuantes sob o efeito de diferentes taxas alimentares (1; 1,5; 2 e 2,5% da biomassa ao dia e a taxa controle que foi até a saciedade), em condições de cultivo no ambiente natural. Durante 40 dias, cada tratamento foi avaliado em triplicatas e foram verificados os parâmetros biológicos (sobrevivência, taxa de crescimento específico, peso e comprimentos médios finais) e nutricionais (taxa de conversão alimentar aparente). A análise de regressão polinomial da taxa de crescimento específico sugere que em temperaturas médias de 25°C a taxa alimentar que resulta em melhor crescimento para juvenis de robalo-peva é de 1,7% da biomassa viva por dia.