ANÁLISIS DE RESIDUOS ORGÁNICOS Y POSIBLES CONTENIDOS EN ÁNFORAS PÚNICAS Y TURDETANAS PROCEDENTES DEL VALLE DEL GUADALQUIVIR (original) (raw)

ESTUDIO ARQUEOBOTÁNICO DE LOS RESIDUOS ORGÁNICOS ADHERIDOS EN ALFARERÍAS PREHISPÁNICAS DE LA CUENCA DEL PARANÁ MEDIO

RESUMEN El estudio de microrrestos vegetales constituye a nivel nacional una línea de investigación relativamente reciente en arqueología, y de gran potencial informativo para explorar las relaciones entre los grupos humanos y los recursos vegetales de su entorno. En el Nordeste argentino, los análisis de microrrestos vegetales han empezado a aplicarse en los últimos años en la cuenca del Paraná inferior, pero aún son muy escasos en el Paraná medio. Este trabajo presenta los primeros resultados del análisis de microrrestos silíceos y almidonosos en muestras cerámicas con residuos orgánicos, procedentes de sitios arqueológicos localizados en la margen izquierda de la cuenca del Paraná medio, en la provincia de Entre Ríos. Los datos obtenidos sugieren que los recipientes contuvieron calabaza (Cucurbita moschata), batata (Ipomea batatas) y probablemente maíz (Zea mays), así como también una presencia variable de gramíneas. Estos análisis aportan evidencias sobre la utilización de los recursos vegetales por parte de los grupos prehispánicos que ocuparon el área durante el Holoceno tardío, y contribuyen a discutir problemáticas regionales vinculadas con los patrones alimenticios de estos grupos. Palabras clave: estudios arqueobotánicos; microrrestos silíceos y almidonosos; vasijas cerámicas; cuenca el Paraná medio; Holoceno tardío. ABSTRACT Plant microremains study constitutes a relatively recent national research line in archeology, with great informative potential to explore the relationships between human groups and plant resources in their environment. In Northeastern Argentina, these analyzes have begun to be applied in recent years in the lower Paraná basin, but are still scarce in the middle Paraná. This paper presents the first results obtained from the analysis of siliceous and starchy microremains in ceramic samples with organic residues, which came from archaeological sites located on the left bank of the middle Paraná basin, in the Entre Rios province. Data suggest that the vessels contained squash (Cucurbita moschata), sweet potatoes (Ipomea batatas), probably corn (Zea mays), and a variable presence of grasses. These analyzes provide evidence about the use of plant resources from pre-Hispanic groups who occupied the area during the late Holocene, and contribute to discuss regional problems linked to the dietary patterns of these groups. Keywords: archaeobotanical studies; siliceous and starchy microremain; ceramic vessels; middle Parana basin; Late Holocene.

ANÁLISIS DE RESIDUOS QUÍMICOS DE LAS OLLAS, CAZUELAS, COMALES Y CAJETES DE FACTURA LOCAL Y SU INTERPRETACIÓN.

CERÁMICA Y VIDA COTIDIANA EN LA SOCIEDAD LACUSTRE DEL ALTO LERMA EN EL CLÁSICO Y EPICLÁSICO (CA. 500-950 D. C.), 2019

En este capítulo se presentan los resultados del análisis de residuos químicos en un conjunto de 470 ollas, 334 cazuelas y 480 comales de manufactura local, recuperados en el sitio lacustre de Santa Cruz Atizapán, en el valle de Toluca, Estado de México. Los residuos fueron identificados siguiendo los protocolos utilizados por el Laboratorio de Prospección Arqueológica de la UNAM (Barba et al., 2013; Barba et al., 1991). Los análisis realizados permitieron registrar el enriquecimiento químico debido al uso culinario al que fueron sometidos los recipientes cerámicos. Las sustancias presentes en los poros de las ollas, cazuelas y comales corresponden mayoritariamente a residuos de proteínas, carbohidratos y fosfatos; y, en menor medida, a restos de ácidos grasos y carbonatos.

CARACTERIZACIÓN ARQUEOMÉTRICA DE ÚTILES PULIMENTADOS EN SILLIMANITA DE LA PREHISTORIA RECIENTE EN EL GUADALETE Y LAS BÉTICAS OCCIDENTALES

ACTAS DEL I CONGRESO INTERNACIONAL DE HISTORIA DE LA SERRANÍA DE RONDA. Las ocupaciones por sociedades prehistóricas, protohistóricas y de la antigüedad en la Serranía de Ronda y Béticas Occidentales, 2017

An advance in the archaeometric characterization of useful polished made in sillimanite-fibrolite is made. This study is part of a research project related to the raw materials procurement in the Recent Prehistory. We studied 16 pieces, including axes and adzes, from different sites located in the middle and upper basin of the river Guadalete, which are deposited in the Municipal Historical Museum of Villamartín (Cádiz). Different archaeometric techniques such as optical microscopy of thin sections, X-ray diffraction, micro-X-Ray Fluorescence Spectroscopy and Magnetic Susceptibility have been applied for the petrological and mineralogical characterization of the tools. Analytical results show that tools were elaborated on rare lithic supports uncommon in the regional geological setting. Different possibilities on the source of these raw material areas are proposed.

ANÁLISIS PRELIMINAR DE LOS ARTEFACTOS LÍTICOS DE HOLMUL, CIVAL Y LA SUFRICAYA, GUATEMALA

This preliminary study reviews the lithic artifacts uncovered by the Holmul Archaeological Project. Samples were selected from ritual cache and general excavation contexts to identify a basic technological tradition and to develop a methodology with which to examine the rest of the lithic materials. The preliminary observations of this lithic sample indicate that Holmul and its associated sites represent a fundamental area for understanding: 1) the relationship between the northern Belize chert zone and the Central Maya Lowlands; 2) the technological change in lithic traditions since the Middle Preclassic through Terminal Classic; and 3) the systematic ritual use of lithic artifacts over time.