PROGRAMA MICROBIOLOGIA (original) (raw)

Quito, Septiembre 2009 ii © Escuela Politécnica Nacional 2009 Reservados todos los derechos de reproducción iii DECLARACIÓN Yo, Merlo López Silvia Carolina, declaro que el trabajo aquí descrito es de mi autoría; que no ha sido previamente presentado para ningún grado o calificación profesional; y que he consultado las referencias bibliográficas que se incluyen en este documento. La Escuela Politécnica Nacional puede hacer uso de los derechos correspondientes a este trabajo, según lo establecido por la Ley de Propiedad Intelectual, por su Reglamento y por la normativa institucional vigente. _________________________ Merlo López Silvia Carolina iv CERTIFICACIÓN Certifico que el presente trabajo fue desarrollado en su totalidad por la Srta. Silvia Carolina Merlo López, bajo mi supervisión, como requerimiento parcial a la obtención del título de Ingeniero Agroindustrial. _________________________ Ing. Neyda Espín DIRECTOR DEL PROYECTO v AGRADECIMIENTO A Dios por haberme dado la vida y ser mi guía en cada paso que doy, a mis padres y hermanos por su amor incondicional, su comprensión y su ayuda constante a lo largo de toda mi carrera. A la Ing. Neyda Espín por sus conocimientos, sus consejos que contribuyeron a mi formación profesional y personal. A la Eco. Rossita Mejía e Ing. Luis Enrique Montahuano por haberme permitido realizar mi proyecto de tesis en su prestigiosa empresa, por su generosidad, apoyo. A Paúl por ser mi mejor amigo, mi confidente por su apoyo incondicional en los buenos y malos momentos. vi DEDICATORIA A mi abuelita Odila Salgado, porque con su ejemplo de vida forjó en mí grandes valores de lucha por cada uno de mis ideales y sobre todo por sembrar en mí el gran cariño por esta hermosa carrera. A mis padres por su esfuerzo, ayuda constante y por haber inculcado en mí valores y principios. vii