Uso Exclusivo De Jitirana e Em Proporções Com Esterco Bovino Na Produção De Coentro (original) (raw)
Related papers
chemistry of plant raw material, 2018
Целью исследований явилось изучение возможности получения грибного препарата на основе экстракта, образующегося при производстве крахмала из зерна тритикале биоконверсией с грибом Pleurotus ostreatus 23. Разработаны технологические параметры и условия питательной среды для процесса биоконверсии, обеспечивающие рост мицелия с образованием биомассы в виде порошка светло-кремового цвета. В процессе роста гриб усваивал ксилозу, глюкозу, сквален, синтезировал арабинозу, сорбозу, ликсозу и белки с более высокой биологической ценностью, чем исходный экстракт. Установлено положительное влияние молочной сыворотки в составе среды на свойства препарата, массовую долю белка, сумму незаменимых кислот, содержание лизина, треонина, лейцина, изолейцина. Тритикалевый экстракт является доброкачественным сырьевым ресурсом для синтеза микробной биомассы. Дальнейшие исследования направляются на изучение безопасности, функциональные свойства и возможность использования препарата в производстве пищевых ...
A Atuação Dos Quintais Produtivos Como R-Existências Territoriais
2021
ФРИДРИХ НИЦШЕ И МАРКСИСТСКО-СОВЕТСКИЕ ДЕЛА. НЕСКОЛЬКО ЗАМЕЧАНИЙ Аннотация. Русские мыслители использовали почти все существенные элементы философии Ницше, но есть ряд отношений между Ницше и Россией, которые остаются менее известными и менее типичными. Дело в том, что они никогда не приводили к таким достижениям, как у широко понимаемой русской религиозной философии, поэтому и раньше были, и сейчас остаются менее популярными, но заслуживают внимания и «наблюдения». Короче говоря, речь идет о «деле Ницше» в кругу русского марксизма и о продолжении этого дела в виде проблемы «Ницше и СССР». В последнем отношении нас будет интересовать советский период до Второй мировой войны.
The fracture performance of a high-strength concrete reinforced with steel fibers was studied. Tests of notched beams subjected to fracture in the three-point bend configuration were conducted in accordance with RILEM recommendations TC 162-TDF. The R-curve concepts based on load–CMOD responses and the RILEM criteria were used for the performance evaluation of concrete beams reinforced with steel fiber mixtures and loaded up to fracture. Steel fibers of different types (regular and microfibers), in different proportions were employed as the reinforcement. The hybrid-fiber-reinforced concrete demonstrated a superior performance regarding their resistance and toughness properties as a result of interaction between the fibers. Ключевые слова: материалы композитные, бетон армированный волокнами стальными, композиты гибридные, сопротивление разрушению, композиты цементные Изучены характеристики разрушения высокопрочного бетона, армированного стальными волокнами. Испытания балок с над-резами на трехточечный изгиб до разрушения проведены в соот-ветствии с рекомендациями TC 162-TDF международного союза RILEM. Для оценки характеристик бетонных балок, армированных
Grail of Science
Сучасні дослідження функціональних можливостей організму військовослужбовців Збройних Сил та інших військових формувань України в зоні бойових дій, а також лікування та реабілітації поранених підтверджують необхідність удосконалення раціонального харчування. Найбільш ефективним лікувально-профілактичним засобом є харчові продукти, біокомпоненти яких здатні мобілізувати природні захисні сили організму і захистити організм військового, оптимізуючи його функціональний стан. Прикладом такої продукції є розроблений авторами новий вид молочних напоїв на основі концентрату сироваткового білку, отриманий шляхом ультрафільтрації (КСБ-УФ) і природних сировинних комплексів.
КОМПОНЕНТНЫЙ СОСТАВ ЭФИРНОГО МАСЛА PRUNUS PERSICA VAR. NECTARINA, ПРОИЗРАСТАЮЩЕГО В УЗБЕКИСТАНЕ
2020
The article presents the results of determining the composition of essential oils of Prunus persica var. nectarina varieties "yellow nectarine" – "sariк luchchak (uzb.) ", growing in two regions of the Ferghana region of the Republic of Uzbekistan. The pale yellow essential oil was obtained by hydrodistillation from un-dried fresh leaves of plants. The oil composition was determined by chromatography-mass spectrometry on an Agilent 7890 AGC 6890 N gas chromotograph with a quadrupole mass spectrometer (Agilent 5975C inert MSD) as a detector on an HP-5 MS quartz capillary column. An essential oil of pale yellow color was isolated from the leaves of plants. In the composition of essential oils, 56 and 61 compounds were identified in the first and second samples, respectively, wich is 94.55 and 96.00% of the total components. The dominant components of the first saple are camphor bicyclic monoterpene ketones (24.21%), α-thujone (15.00%) and β-thujone (4.27%), aromati...
ВИКОРИСТАННЯ ПАСТЕРНАКУ У КОНДИТЕРСЬКОМУ ВИРОБНИЦТВІ
Parsnip is considered as a promising raw material in confectionery production as it manifests preventive properties. We have elaborated and approved a technological instruction and a recipe for cakes including parsnip processing products what promoted the increase of biological value of final product. By means of a sensory analysis and physical and chemical researches we have determined the quality of new products. The results of these researches have confirmed the expediency of using parsnip powder and candied parsnip in confectionery production. In the future it is necessary to use local raw materials and to conduct fundamentally new and deep researches and that will greatly expand the idea and views on the problem of preservation and a renewal of human health.
Применение озона для обеззараживания кормового сырья (обзор)
2021
В обзоре рассмотрены вопросы обеззараживания сырья для производства кормов методом озонирования. Озонирование сырья может стать универсальным методом его обеззараживания в сельхозпредприятиях и комбикормовых заводах. Целью исследований является обобщение и анализ научных публикаций, посвященных обеззараживанию кормового сырья действием озона, уточнение информации о рациональных параметрах его осуществления и влиянии на качество кормов для оценки возможности дальнейшего использования на производствах. Выполнены поиск, отбор и систематический обзор цитируемых иностранных научных статей по теме исследования за период 2005–2020 гг. Озонирование является эффективным средством для деконтаминации кормов, позволяющим уничтожать патогенные бактерии и грибы, его используют для детоксикации кормов и борьбы с насекомыми-вредителями. Метод озонирования с целью обеспечения биологической безопасности кормового сырья еще не нашел широкого применения в сельскохозяйственном производстве и комбикормовой промышленности. Чтобы обеспечить его более широкое применение, необходимо провести дополнительные исследования, направленные на повышение эффективности озонирования путем стандартизации параметров его осуществления. Разработка технических решений, улучшающих диффузию газообразного озона в массе сырья, значительного повысит его безопасность и сохранность. Необходимо определить рациональные значения концентрации озона, продолжительности обработки и сопутствующих параметров для каждого вида сырья и каждого вида поражающих его микроорганизмов, насекомых, включая различные стадии их развития, а также микотоксинов и пестицидов, обратив особенное внимание на изучение комплексной эффективности озонирования в отношении нескольких патогенных факторов. The issues of disinfection of raw materials for feed production by the method of ozonation were considered in the review. Ozonation could be a universal method of plant raw materials disinfection in agricultural enterprises and formula-feed plants. A research objective is to generalize and analyze scientific publications devoted to the feed raw materials disinfection by ozone, as well as to clarify information on rational parameters of such type of disinfection and its effect on the quality of feed. Moreover, we assessed the possibility of further use of ozonation in the production process. For the research of the subject, we searched and selected scientific articles published from 2005 to 2020 and conducted a systematic review. Ozonation was found to be an effective method for feed decontamination that destroys pathogenic bacteria and fungi. This method is also used to detoxify feed and control pest insects. Ozonation is not yet widely used in agricultural production and formula-feed industry to ensure the biological safety of feed raw materials. Additional research aimed at improving the efficiency of ozonation by standardization of parameters for its implementation to ensure the broadest possible application of the method under study should be carried out. The development of technical solutions that increase the diffusion of gaseous ozone will significantly increase the safety and preservation of raw materials. Rational values of ozone concentration, processing time, etc., for each type of raw materials, as well as for mycotoxins, pesticides, microorganisms and insects, including different stages of their growth and development, should be defined. Special attention should be also focused on the study of the complex efficiency of ozonation concerning several pathogenic factors.
ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКИХ РАСТЕНИЙ ЮЖНОГО КАЗАХСТАНА В ПРОИЗВОДСТВЕ СОУСОВ-ПРИПРАВ
In the article the analysis of market of sauces and seasonings is carried out; it is offered to apply wild-growing plants of South Kazakhstan as seasonings in technology of sauces in order to enlarge an assortment of sauces and seasonings on the base of natural spicy-aromatizing photocompositions without using of synthetic dyers, antioxidants and preservatives. Wild-growing plants contain almost all vital food components allowing to expand ability to apply alternative sources of biologically active substances, boost quality and competitive ability of new products with given consumer properties: vitamins, carbohydrates, proteins, fats, mineral salts and water.
ЕКСПЕРИМЕНТАЛЬНЕ ДОСЛІДЖЕННЯ ВЗАЄМОДІЇ СТЕБЕЛ СОНЯШНИКУ ІЗ РОТОРАМИ ЖАТКИ
СІЛЬСЬКОГОСПОДАРСЬКІ МАШИНИ
У процесі збирання соняшнику традиційними жатками зрізування корзинок відбувається разом із частиною стебла. Оскільки у зону дії шнека корзинки надходять із частиною стебел, маємо втрати насіння та засмічення рухомих елементів жатки. Потреба в їхньому очищені призводить до зупинок і збільшення тривалості збирання. Із метою усунення зазначених недоліків розроблено та виготовлено додатковий робочий орган жатки – ротор. Конфігурація робочого органу та геометричні параметри авторами обґрунтовані теоретично у попередніх працях. З метою перевірки отриманих теоретичних результатів та встановлення раціональної частоти обертання роторів були проведені експериментальні дослідження. У статті описане розроблене лабораторне устаткування для дослідження закономірностей взаємодії стебел соняшнику із роторами та встановлення впливу на цей процес діаметра стебел, кута нахилу роторів та частоти їх обертання. Для мінімізації довжини частини стебла, що потрапляє в зону дії шнека, потрібно ротори встано...