La productividad como determinante de la competitividad de las exportaciones de aceite de palma del departamento del Magdalena Colombia, 2007-2015 (original) (raw)

Productividad laboral en plantaciones de palma de aceite en Colombia

El objetivo de este documento es socializar indicadores asociados a la mano de obra en el cultivo de la palma de aceite de los cultivares E. guineensis e híbrido OxG, y que la información presentada se constituya en una línea base que permita conocer el estado actual de la mano de obra requerida en siete procesos de producción de los cultivos. Estos datos permiten vislumbrar las brechas que existen en torno a los rendimientos laborales, mediante la consideración de factores que pueden asociarse a este fenómeno.

Estudio de costos de producción 2021 para empresas benchmark del sector de la palma de aceite de Colombia

Palmas

Este trabajo presenta los resultados del estudio realizado para estimar los costos de producción 2021, de las empresas colombianas de palma de aceite que son referentes en adopción de tecnología. En cuanto al enfoque metodológico, los costos se estimaron considerando la variación de precios del 2020 al 2021, derivada del índice de costos para el cultivo de la palma de aceite (ICPA). Además, se recopiló información sobre los rendimientos alcanzados por las empresas de referencia en 2021, que habían participado en el estudio de costos de 2020, las tasas de extracción de aceite (TEA) de las plantas de beneficio y los costos de procesamiento de racimos de fruta fresca. Así, en 2021 las empresas nacionales de la agroindustria enfrentaron un aumento de costos unitarios en comparación con 2020, debido en gran parte al incremento en el precio de los fertilizantes y a la caída de la productividad de los cultivares OxG, principalmente en la Zona Oriental. En cultivos sembrados con E. guineens...

Notas críticas acerca de la expansión reciente de la agroindustria de la palma de aceite en el Departamento de Magdalena, Colombia

2021

El presente artículo de reflexión tiene como objetivo general describir la agroindustria de la palma de aceite en la zona norte de Colombia, es decir, el Caribe colombiano en la última década. Para ello, se utilizó una metodología de corte cualitativo y el método fue de revisión documental por matrices. La principal conclusión es que la sostenibilidad de un territorio, en este caso el departamento del Magdalena, dependerá de las relaciones entre la agroindustria y la naturaleza. Sin olvidar que la agroindustria de la palma de aceite se encuentra inmersa en el tejido social, de donde se sigue la necesidad de evidenciarlo, en virtud de las relaciones complejas entre el entramado social, el medio ambiente y los agentes económicos.

Producción de aceite de palma en Colombia: ¿trabajo decente y saludable?

Revista Ciencias de la Salud

Introducción: este artículo analiza la relación entre el proceso productivo del aceite de palma en Colombia y sus efectos en la salud de los trabajadores del sector. Método: entre marzo y septiembre de 2017, se llevaron a cabo un taller piloto con directivos sindicales y ocho grupos focales en los que participaron 165 trabajadores de diversas áreas y empresas del sector y un taller de revisión y retroalimentación con la participación de diez dirigentes sindicales. Igualmente, se efectuaron visitas a algunas empresas para observar los procesos productivos, tanto en las plantaciones como en las plantas extractoras. La Encuesta de Morbilidad Sentida, sobre la información suministrada por los trabajadores (percepciones e interpretaciones acerca de su estado de salud en vínculo con su trabajo), fue la base para identificar los factores de riesgo del sector, el desgaste, la fatiga y las condiciones de salud-enfermedad asociadas a los oficios del cultivo de la palma en campo y al...

Exportación de aceite crudo de palma hacia Colombia

2016

The thesis export of crude palm oil to Colombia, land with regime 40 final export contains information about all the processes that must be followed when making the final departure of the goods from the Ecuadorian customs territory, was developed taking into account the general parameters. In this plan seeks to collect relevant information Ecuadorian crude palm oil, its history and behavior of foreign trade. The cultivation and marketing have a history of more than 5,000 years of history. The first crops were in Santo Domingo - Quininde. The first exports were recorded in February 1994 under tariff heading 1511.10.00.00, palm production has grown steadily thanks to the efforts of the palmicutores and extraction, becoming the second largest crop of Ecuador. The production is destined for domestic consumption industrialization, such as fats and oils and generating surplus product becomes semi-prepared and prepared for local and international markets.