Capurro, dos siglos de patrimonio industrial en un escenario panorámico de Montevideo (original) (raw)

2018, Capurro, dos siglos de patrimonio industrial en la bahía de Montevideo

Bahía de los pioneros https://armandolveira.blogspot.com/2018/11/capurro-dos-siglos-de-patrimonio.html. Punta de Piedras, Jesús María, Cala de Lastre, Playa Honda, La Meca, fueron algunos de los nombres de un territorio fundacional de la industria y el comercio de Montevideo y también del país. En el centro de la bahía montevideana, entre arenas blancas, rocas punzantes y un anfiteatro natural de barrancas a pico coronado por un festón de ombúes, alguna vez único, el pionero Giovanni Battista Capurro instaló las primeras industrias extractivas, de arena y agua, y un muelle utilizado para la carga comercial, donde también concibió el primer negocio turístico de la ciudad: el balneario La Meca, a orillas de una playa deslumbrante por entonces conocida como Honda. Hasta allí los vecinos podían llegar por tierra o en una "chiatta" que partía del puerto, que realizaba un viaje muy popular hasta el Cerro, con una escala en el muelle de los Capurro. En la zona nacieron las primeras agroindustrias montevideanas, corambre y saladeros, las primeras barracas de carbón y sal, laneras y tabacaleras. Capurro cuando aún se llamaba La Meca, con su playa Honda, sus muelles y sus industrias, 1890. Los hijos del fundador, Juan Alberto y Luis Federico, también fueron emprendedores industriales, en destilado de alcohol, cerveza, almidón, mientras creaban el balneario y el parque que desde fines del siglo XIX evoca el apellido genovés. En Capurro se asentó una de las mayores destilerías de América, propiedad de los hermanos franceses Meillet. En un edificio vecino, estuvo la cervecería Germania del pionero austríaco Frederich Mux, y enfrente, cruzando el antiguo camino La Meca, una finisecular fábrica de sombreros. En tres manzanas, vertebradas por la calle Bernabé Caravia, en la segunda década del siglo XX funcionó el emblemático Instituto de Química Industrial, donde fue desarrollado el primer carburante nacional. Con el nacimiento y la evolución de ANCAP, ese sector del barrio se transformó en un enclave industrial, primero fue la Planta de Alcoholes, luego CABA y en la actualidad tiene su espacio ALUR.