BIOQUÍMICA PRÁTICA (original) (raw)
Atualmente se discute muito sobre ética: ética na política, ética na educação, ética na pesquisa, ética na saúde, etc. Mas, o que é ética? Qual a diferença entre a ética e a moral?
Do que um ser vivo é feito? Vídeo: http://www.youtube.com/watch?v=YvGof9HpqUQ. Acesso em: 24 jul. de 2015. Sabemos que as células possuem composição química característica. Na matéria que constitui os seres vivos, predominam certos elementos químicos: carbono (C), hidrogênio (H), oxigênio (O), nitrogênio (N), fósforo (P) e enxofre (S). Alguns professores utilizaram o acrônimo "CHONPS" para facilitar a memorização desses seis elementos predominantes na matéria viva e que constituem cerca de 98% da massa corporal da maioria das espécies biológicas. Diversos outros elementos químicos também são necessários ao funcionamento dos organismos vivos, mas em proporções bem menores. O carbono é o constituinte essencial de todas as moléculas orgânicas. É a versatilidade dos átomos de carbono, que podem ligar-se entre si e com átomos de diversos elementos químicos, que torna possível a grande variedade de moléculas orgânicas. Os seres vivos possuem ácidos nucleicos, proteínas, carboidratos e lipídios. Essas são as chamadas substâncias orgânicas, que se caracterizam basicamente pela associação de carbono, oxigênio, hidrogênio e nitrogênio. Além delas, os seres vivos apresentam também substâncias inorgânicas em suas células (e no espaço intercelular, no caso de organismos multicelulares), como água e sais minerais. Veja no gráfico abaixo as quantidades relativas aproximadas de substâncias encontradas em uma célula animal (é importante lembrar que os valores variam de acordo com o tipo de célula).