Resumen de Biotecnologia (original) (raw)
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Janssen desarrolló el primer microscopio compuesto. 1590 1688 GENERACIÓN ESPONTÁNEA Uno de los científicos más influyentes en la refutación de la generación espontánea fue el biólogo italiano Francesco Redi.
El nacimiento de la bioética contemporánea: el nombre y la problemática.
Breve reseña sobre Biotecnología
Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Exactas Físicas y Naturales, 2017
Resumen-La biotecnología desarrolla productos y servicios dirigidos a la agricultura, la industria alimentaria/farmacéutica/textil/ del papel/del biocombustible, etc. Entre los servicios están todos aquellos referidos a la bioremediación de suelos, agua y aire contaminados, la reproducción asistida, la medicina personalizada y el diagnóstico médico entre otros. Esta tecnología surge fundamentalmente del aprendizaje del manejo del ADN y del conocimiento de la información del propio ADN. Entre las técnicas del manejo del ADN están las de transferencia de genes de una especie a otra no emparentada, y las modificaciones del propio genoma de los individuos.
La biotecnología en la industria agroalimentaria chilena en el siglo XXI Introducción Existen acontecimientos históricos que son reconocidos como el inicio del desarrollo de una ciencia, en el caso de la biotecnología es el descubrimiento de la estructura del ADN en el año 1953. Desde entonces su crecimiento no se ha detenido, se incorporaron técnicas de recombinación genética que hacían posible expresar características de una especie en otra totalmente distinta y con ello un nuevo mundo nació. Este fue el inicio de una revolución que afectaría la manera tradicional de efectuar las ciencias y que repercutiría en distintos ámbitos, entre ellos la agricultura (Fundación para la Innovación Agraria [FIA], 2004).
A) Carbohidratos: Sustancias energéticas para la materia viva. Los carbohidratos que consumimos se transforman en glucosa.
Es lo más importante de cada tema del curso de biología celular y molecular del primer año de la Universidad de San Carlos de Guatemala, cuidad capital, Guatemala.
La materia viva llamada también materia orgánica, esta formada principalmente por carbono, hidrógeno, oxigeno y nitrógeno. Estos elementos, al combinarse, forman sustancias que interactúan entre si dentro de la forma viva mas simple que es la célula. Los Ácidos Nucleicos son las biomoléculas portadoras de la información genética. Son biopolímeros, de elevado peso molecular, formados por otras subunidades estructurales o monómeros, denominados Nucleótidos. Desde el punto de vista químico, los ácidos nucleicos son macromoléculas formadas por polímeros lineales de nucleótidos, unidos por enlaces éster de fosfato, sin periodicidad aparente. De acuerdo a la composición química, los ácidos nucleicos se clasifican en Ácidos Desoxirribonucleicos (ADN) que se encuentran residiendo en el núcleo celular y algunos organelos, y en Ácidos Ribonucleicos (ARN) que actúan en el citoplasma. Los ácidos nucleicos están formados por largas cadenas de nucleótidos, enlazados entre sí por el grupo fosfato. El grado de polimerización puede llegar a ser altísimo, siendo las moléculas más grandes que se conocen, con moléculas constituídas por centenares de millones de nucleótidos en una sola estructura covalente. De la misma manera que las proteínas son polímeros lineales aperiódicos de aminoácidos, los ácidos nucleicos lo son de nucleótidos. La aperiodicidad de la secuencia de nucleótidos implica la existencia de información. De hecho, sabemos que los ácidos nucleicos constituyen el depósito de información de todas las secuencias de aminoácidos de todas las proteínas de la célula. Existe una correlación entre ambas secuencias, lo que se expresa diciendo que ácidos nucleicos y proteínas son colineares; la descripción de esta correlación es lo que llamamos Código Genético, establecido de forma que a una secuencia de tres nucleótidos en un ácido nucleico corresponde un aminoácido en una proteína. La célula es conocida como la unidad anatómica, fisiológica y de origen de todo ser vivo. Cada célula es una porción de materia constituida y organizada capaz de desarrollar todas las actividades asociadas a la vida: nutrición, relación y reproducción, de tal modo que se puede considerar un ser con vida propia. En el interior de las células tienen lugar numerosas reacciones químicas que les permiten crecer, producir energía y eliminar residuos. La célula obtiene energía a partir de sus alimentos y elimina las sustancias que no necesita. Responde a los cambios que ocurren en el ambiente y puede reproducirse dividiéndose y formando células hijas. Todos los organismos vivos están formados por células, y según tengan una o mas células, pueden ser clasificados en unicelulares (las bacterias, la euglena, la amiba, etc.) y pluricelulares (el hombre, las animales, los arboles, etc.). El tamaño de las células puede ser muy variado, generalmente son muy pequeñas, para su observación se debe usar un microscopio. El diámetro de una célula puede estar entre 5 y 60 micras. Además, de diferencias de tamaño, las células presentan una amplia variedad de formas (esférica, cubica, aplanada, irregular, poliédrica, de bastón, entre otros). Para llevar a cabo las reacciones químicas necesarias en el mantenimiento de la vida, la célula necesita mantener un medio interno apropiado. Esto es posible porque las células se encuentran separadas del mundo exterior por una membrana limitante, la membrana plasmática. Además, la presencia de membranas internas en las células eucariotas proporciona compartimientos adicionales que limitan ambientes únicos en los que se llevan al cabo funciones altamente específicas, necesarias para la supervivencia celular. Es una estructura formada por dos láminas de fosfolípidos , glucolípidos y proteínas que rodean, limitan la forma y contribuyen a mantener el equilibrio entre el interior (medio intracelular) y el exterior (medio extracelular) de las células. La membrana plasmática se encarga de:
La biotecnología se define como "la utilización de los seres vivos o de sus procesos biológicos, para la obtención o modificación de un producto, mejorar una especie vegetal o animal o la obtención de un servicio". Otra definición sería "aplicación de procedimientos científicos para la transformación de materias por agentes biológicos para producir bienes y servicios". Son las disciplinas que aportan contenidos a la biotecnología, como la microbiología, química, ingeniería industrial, informática, etc. Se piensa que es el área de mayor rendimiento en las próximas décadas.