Le rayonnage des meules rotatives antiques dans le nord de la Gaule (original) (raw)

2017, Les meules du Néolithique à l'époque médiévale : technique, culture, diffusion

De nombreuses meules antiques, provenant principalement du nord-est de la France et de la Belgique, présentent un traitement particulier de leurs surfaces actives. Ces habillages, que l'on trouve sous la forme de rayons ou de larges cupules de piquetage, sont agencés selon un nombre restreint de schémas. La quantité de pièces recensées aujourd'hui dans la base de données du Programme collectif de Recherche (PCR) « Évolution typologique et technique des meules du Néolithique à l'an mille », permet de présenter une synthèse de cet aspect sur une vaste région couvrant la Belgique, le Bassin parisien, le nord et l'est de la France. Summary The grinding surfaces of many millstone dating to Antiquity are dressed with radiating furrows or large peckings arranged following a narrow array of patterns. Those identified in the database of the Collective Research Programme "The Typological and Technological Development of Millstones from the Neolithic to the Year One Thousand" provide a wide overview of millstone dressing, a feature that is characteristic to querns and millstones in Belgium, the Paris Basin, and northern and eastern France. Quelle que soit la rugosité naturelle d'un matériau meu-lier, il est nécessaire de travailler la surface active, de la piquer ou de « l'habiller », comme le disaient autrefois les meuniers. Le piquetage est le plus souvent simple, on dit alors qu'il est réalisé « à coups perdus » sur la surface de mouture. Mais ce travail peut s'avérer plus complexe, selon des modalités et des schémas variés, en réalisant des stries rayonnantes, associées ou non à des cupules de piquetage larges et profondes. Cette pratique s'inscrit dans le temps long de l'histoire des techniques meunières, que nous synthétisons dans une première partie avant de présenter les résultats des analyses spatiales, chronologiques et typo-logiques, réalisées à partir de l'inventaire des meules rotatives indexées dans la base de données du PCR.