Introduction à l’analyse sensorielle et aux études consommateurs : Nouvelles perspectives (original) (raw)
Neuroscience du consommateur: ruptureparadigmatique ?
2008
The evolution of marketing concepts under the influence of the psychologicalthought is a constant in the discipline history. The development of cognitive science, andmore specifically of the neurosciences, allow us today to advocate a consumer neuroscience.The author presents here the expected developments of the discipline and its contiguousethical reflections.
L'émotion en psychologie du consommateur
2020
The company is no longer able to settle for classic marketing. Marketing is overcoming obsolete practices and moving towards the emotions that are at the heart of the purchasing act. Emotion automatically influences our judgments without our being aware of it. Studies have shown that 80% of an individual's life is consumed by emotions, while the remaining 20% is intellect (Lough, 2006). The question of the theoretical status of emotion in consumer psychology is finally addressed. This emerging interest appeared in a conference chaired by Peterson et al (1986). Indeed, it becomes necessary to understand emotion in order to be able to reach the consumer's responses to advertising messages and commercial places. This article proposes to present the concept of emotion and its main contribution in consumer psychology from the emotional and cognitive angle, its measurement tool, as well as their interest for the study of consumer behaviour in marketing. Keywords : Emotion ; consumer psychology ; consumer behavior ; marketing ; measurement
L'immersion du consommateur dans une expérience de shopping : déterminants et conséquences
Http Www Theses Fr, 2012
, 01.55.28.95.88. L'immersion du consommateur dans une expérience de shopping Résumé : De nombreux points de vente proposent des contextes expérientiels pour favoriser l'immersion du consommateur dans une expérience de shopping. Cette recherche propose un instrument de mesure fiable et valide de l'immersion du consommateur (4 dimensions : distorsion de temps, évasion, enjoyment, projection) lorsqu'il se trouve dans un point de vente (application sur 3 enseignes). Son influence sur la satisfaction de la visite, sur l'intention de revenir et de bouche à oreille est ensuite testée, à la lumière des réponses de 257 chalands de l'enseigne Cultura.
Expériences de consommation et marketing expérientiel
Revue Française de Gestion, 2015
La notion d'expérience est devenue un élément-clé de compréhension du comportement du consommateur et le fondement principal d'une nouvelle démarche marketing : le marketing expérientiel. Prenant appui sur l'idée que le consommateur actuel cherche à vivre des immersions dans des expériences extraordinaires plutôt qu'à rencontrer de simples produits ou services, le marketing expérientiel prête le flanc à de sévères critiques pratiques et théoriques qui sont développées dans cet article.
Roux 2007 La résistance du consommateur : proposition d’un cadre d’analyse
L'auteur remercie vivement Suzanne Pontier, Lionel Sitz et Denis Guiot pour leurs remarques et conseils avisés dans les versions antérieures de cet article, ainsi que le rédacteur en chef et les lecteurs anonymes qui ont fortement contribué à son amélioration. Cette recherche fait l'objet du soutien financier de l'ANR dans le cadre du projet NACRE (New Approaches to Consumer Resistance). L'auteur peut être contactée à l'adresse électronique suivante : roux@univ-paris12.fr RÉSUMÉ La résistance du consommateur a fait l'objet d'un développement récent mais significatif en marketing. La variété des recherches et l'absence de cadre théorique appellent cependant un travail de synthèse que cet article propose de réaliser.
Distribution électronique Cairn.info pour Management Prospective Ed.. © Management Prospective Ed.. Tous droits réservés pour tous pays. La reproduction ou représentation de cet article, notamment par photocopie, n'est autorisée que dans les limites des conditions générales d'utilisation du site ou, le cas échéant, des conditions générales de la licence souscrite par votre établissement. Toute autre reproduction ou représentation, en tout ou partie, sous quelque forme et de quelque manière que ce soit, est interdite sauf accord préalable et écrit de l'éditeur, en dehors des cas prévus par la législation en vigueur en France. Il est précisé que son stockage dans une base de données est également interdit. Document téléchargé depuis www.cairn.info -Université de Paris 12 --193.48.143.26 -21/10/2012 09h05. © Management Prospective Ed. Document téléchargé depuis www.cairn.info -Université de Paris 12 --193.48.143.26 -21/10/2012 09h05. © Management Prospective Ed. par Renaud Lunardo 32 , Camille Saintives 33 et Dominique Roux 34
2017
This master's thesis describes and explains the birth and rise of neuromarketing research. This area of research first appeared in the early 2000's and aims to understand consumer behaviour by applying neuroscientific theories and methods of measuring neurobiological activity to marketing questions. As a controversial topic, neuromarketing is critized in both the public space and academia. Some members of the media, some consumer associations and some neuromarketers see neuromarketing as having an exaggerated power of persuasion while most neuroscientists qualify it as a scam or publicity stunt. Starting from bibliometric analysis of neuromarketing publications, this master's thesis defines the shifting boundaries of this field of research whose subject itself is still opened to debate. Building on Pierre Bourdieu's work on the scientific field, this thesis highlights the forces that shape this speciality both in and out of the academic field. Based on semidirective interviews of agents working in this area of research, this thesis demonstrates that neuromarketers have to develop discursive strategies to distance themselves from the controversial image of neuromarketing and adopt publication strategies in order to disseminate the results of their research in the scientific field. This master's thesis also reveals that neuromarketers who have acquired their scientific habitus outside the field of management sciences have to overinvest themselves and make both epistemological and methodological compromises in order to adapt to marketing research practices. Therefore, this thesis establishes that researchers who engage in this reconversion and invest themselves in this professional trajectory do so because of seemingly attractive career opportunities in neuromarketing research, in both the academic field and the business world.
Influence du bouche à oreille électronique sur l’intention d’achat : Une exploration netnographique.
L’objectif de cette communication est d’essayer d’expliquer comment le bouche-à-oreille électronique peut influencer l’intention d’achat du consommateur, en étudiant les facteurs qui déterminent cette influence. A cet effet, une analyse netnographique du contenu des échanges émis par les consommateurs sur les groupes Facebook, à propos des produits achetés depuis des sites internationaux (dits achats impliquants), a été mise en place pour identifier les variables qui influencent l’intention d’achat du consommateur.
La sensibilité esthétique et le jugement de goût
Tréma, 1997
En Occident, une longue tradition considère l'appréciation de la beauté comme une affaire intellectuelle. De Platon à Hegel, tout un courant philosophique a voulu voir dans la beauté une manifestation de la vérité. Mais ce faisant on évacue le fait que l'appréciation esthétique renvoie d'abord aux sens, et pas seulement à la vue et à l'ouïe. Le prétendu privilège de ces deux sens n'est qu'un moyen d'accentuer l'aspect intellectuel de l'expérience esthétique. « Beaucoup de philosophies se réfèrent à la vue ; peu à l'ouïe ; moins encore donnent leur confiance au tactile, comme à l'odorat. L'abstraction découpe le corps sentant, retranche le goût, l'odorat et le tact, ne garde que la vue et l'ouïe, intuition et entendement. Abstraire signifie moins quitter le corps que le déchirer en morceaux : analyse 1. Nous voudrions essayer de déterminer ce que peut être une sensibilité esthétique : est-ce une sensibilité spécifique ? Dans quelle mesure permet-elle un jugement de goût ? Celui-ci est-il radicalement subjectif ou comporte-t-il une part d'universalité ? Est-il susceptible d'apprentissage et selon quelles modalités ? La sensibilité esthétique et le jugement de goût Tréma, 11 | 2010
La suppléance sensorielle: Limites et perspectives
Toucher pour connaître. …, 1999
Groupe Suppléance Perceptive 2 Paul Bach y Rita a écrit, il y a un quart de siècle en préface de « Brain Mechanisms in Sensory Substitution » "This monograph thus risks becoming outdated in a very short time since the development of refined sensory substitution systems should allow many of the question raised here to be answered, and some of the conclusions may appear naive to future readers." (BACH Y RITA 1972) Cette prédiction nous semble loin d'avoir été réalisée : e n dépit de leur intérêt scientifique et social, de leur réelle efficacité et d'une certaine évolution technologique, l es prothèses utilisant le principe de « substitution sensorielle » ne sont pratiquement pas employées par les personnes aveugles auxquelles elles étaient originellement destinés. Après un bref rappel sur le principe général de la substitution sensorielle, nous proposerons quelques hypothèses sur les raisons de cette situation. Puis nous pointerons des éléments propres à favoriser la conception et surtout l'appropriation de dispositifs futurs. A cette fin, nous avons centré nos analyses sur les travaux de Bach y Rita, particulièrement bien documentés, consacrés au TVSS (Tactile Vision Sensory Substitution) depuis les années 60. Ce choix a été motivé par le caractère exemplaire et extensif de ses recherches, comme entreprise à la fois technique et scientifique, visant la réhabilitation et l'insertion d'une population handicapée. Nous présentons également l'intérêt propre des systèmes de substitution utilisant des stimulations tactiles et la nécessaire coordination de la recherche fondamentale et technologique en ce domaine. De plus, outre leur utilité directe pour les handicapés, ces dispositifs ouvrent de vastes perspectives expérimentales et théoriques sur la cognition en général (plasticité cérébrale, perception, intentionnalité, etc...). 9950. 2 Le groupe adresse toute sa reconnaissance à Clotilde VanHoutte.