PERCEPCIJA I STAVOVI POTROŠAČA U SRBIJI U POGLEDU OZNAKA O POŠTOVANJU DOBROBITI FARMSKIH ŽIVOTINJA (original) (raw)

2014, Marketing prehrambenih proizvoda

SAŽETAK U radu su prezentovani osnovni rezltati sprovedenog kvalitativnog i kvantitavnog istraživanja percepcije i stavova potrošača prema oznaka-ma na prehrambenim proizvodima, posebno prema oznakama kojima se ističe poštovanje dobrobiti farmskih životinja. Ova vrsta oznaka pred-stavljena je u okviru grupe oznaka kojima se garantuje kvalitet proizvoda i činjenica da je on proizveden u skladu sa poštovanjem etičkih normi. Prema toj vrsti oznaka srpski potrošači imaju umereno pozitivne stavove. Kao najveći problem ističe se nedovoljno poverenje lokalnih potrošača u istinitost tvrdnji, kao i u instititucije koje bi mogle ili trebalo da se nađu u ulozi njihovog garanta. Ipak, generalno posmatrano, lokalni potrošači koriste oznake i smatraju ih korisnim u procesu odlučivanja o kupovini. Ključne reči: oznake, dobrobit životnja, stavovi potrošača, marketing prehrambenih proizvoda 1. Uvod: označavanje prehrambenih proizvoda Kao značajna tema označavanje prehrambenih proizvoda već nekoliko decenija zaokuplja pažnju stručne javnosti i to sa barem

Sign up for access to the world's latest research.

checkGet notified about relevant papers

checkSave papers to use in your research

checkJoin the discussion with peers

checkTrack your impact