Folleto_Guía Alimentaria Basada en Sistemas Alimentarios y Cocinas Tradicionales (Guapi, Cauca, Colombia). (original) (raw)
Semilleros de Investigación en Alimentación. Cocina, patrimonio y juventud en la localidad de Usme, Bogotá.
Fabian Ardila Pinto
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Los útiles de las Cocinas tradicionales colombianas, una aproximación desde el diseño con enfoque sistémico
Daniela Garzón Osorio
2021
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Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur
Marcos Filardi
Atlas de los Sistemas Alimentarios del Cono Sur, 2022
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Prefácio. SABERES AGROECOLÓGICOS Y SISTEMAS ALIMENTARIOS EN AMÉRICA LATINA Y EL CARIBE
Claudia I. Camacho Benavides
Ethnoscientia, 2022
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Innovación para la seguridad alimentaria y nutricional en Centroamérica y Panamá MANUAL TÉCNICO PARA EL MANEJO DE VIVEROS CERTIFICADOS DE AGUACATE
Wilma Nuñez
vivero de aguacates
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- Manual de técnicas culinarias para el servicio de alimentación del hospital nacional san rafa
Kar Bg
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Prácticas y saberes ancestrales de la gastronomía colombiana en el departamento de Cundinamarca, provincia Oriente, 2020
Editorial Universitaria San Mateo
Prácticas y saberes ancestrales de la gastronomía colombiana en el departamento de Cundinamarca, provincia Oriente, 2020, 2021
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Guías Alimentarias
nutricion vizcaya
2018
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Sistema de informacion de seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala
Jose Luis Vivero Pol
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Sistema Integrado de Gestión GUÍA PRÁCTICA N° 23 DENSIDAD QUÍMICA DE ALIMENTOS PROGRAMA DE NUTRICIÓN Y DIETÉTICA
Gabriela Giraldo
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Perfil del Sistema Alimentario de Cali, ciudad-región
Leidy Bermudez
2021
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SISTEMA DE CULTIVO PARA LA GESTIÓN DE HONGOS COMESTIBLES COMO COMPLEMENTO ALIMENTICIO DIRIGIDO A LOS HABITANTES DE LA COMUNA 18 DE CALI PARA MEJORAR LA SEGURIDAD ALIMENTARIA CAUSADA POR LA INACCESIBILIDAD
yurany rodriguez
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FUNDACIÓN UNIVERSITARIA AGRARIA DE COLOMBIA PROGRAMA DE INGENIERÍA DE ALIMENTOS
Santiago Mariño
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Panorámica de la cocina colombiana
Jaime Alzate
Anuario Turismo Y Sociedad, 2003
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Guía técnica para la restauración en El Salvador Sistemas silvopastoril y agrosilvopastoril
Oscar Chacon Chavarria, Tony Nello
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Manual de practicos en alimentos
Windo Huaman Espinoza
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Los Huertos Familiares Tradicionales Soporte De Seguridad Alimentaria en Comunidades Campesinas Del Estado De Morelos, México
Alma Díaz
Ambiente y Sostenibilidad, 2017
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Panorama de la Cultura Alimentaria de los pueblos originarios de Chile
Alejandra Leighton
Panorama de la Cultura Alimentaria de los pueblos originarios de Chile, 2024
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Comisión Mexicana para la Cooperación con Centroamérica Unidad de Inocuidad de los Alimentos Manual de Buenas Prácticas Agrícolas Guía para el Agricultor
Juan Antonio Perez
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Proyecto para el reconocimiento, fortalecimiento y fomento de las cocinas tradicionales de la provincia de Gutiérrez, Boyacá
Editorial Universitaria San Mateo
Sosquua. Revista Especializada en Gastronomía, 2019
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Evaluación del valor nutricional de recetas típicas elaboradas con maíz común y biofortificado en el departamento del cauca, Colombia
dayron gutierrez
Salud Pública de México, 2010
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Alimentos y prácticas alimentarias tradicionales de Chiltoyac
Claudia I. Camacho Benavides
Alimentos y prácticas alimentarias tradicionales de Chiltoyac, 2022
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Manual para Planificación Alimentaria
Valentina Toro
2018
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Manual de Gestión del Sistema de Seguridad Alimentaria
cARLOS TAPIA
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Proyecto Inclusión de la Gastronomía en los Programas de Alimentación Escolar de América Latina y el Caribe para una alimentación rica y saludable
Luisa Fernanda Arenas Estevez, Henry Sebastián S Rangel Quiñonez
FAO, 2021
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5ta Edición revisada y ampliada Chile Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura Una huerta para todos Manual de auto-instrucción
Piedad Correa
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Congreso Internacional sobre Cocinas Tradicional mexicana
Erick Adrián Paz González
2021
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Cultura y prácticas alimentarias en Totonicapán, Guatemala
Sandra Saenz de Tejada
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(1)ECUADOR-UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL, aplicacion de la buenas practicas de manufactura en comida rapida
Carlos Augusto
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Diseño y validación de un manual y atlas fotográfico sobre alimentación complementaria para uso como herramienta de educación alimentaria
Jessica Spipp
Revista de la Facultad de Ciencias Médicas de Córdoba
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Las Bases Modernas De La Alimentación Tradicional
JAVIERA CONSTANZA YAÑEZ FUENTES
dialnet.unirioja.es
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Guia de Seguridad Alimentaria
Gabriela Alminate
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Hacia una alimentación saludable, socialmente justa y ecológicamente sustentable en Colombia: Sistema de clasificación NOVA de los alimentos
Gustavo Cediel
Revista de la Facultad de Medicina
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ESPECIAS ·--- CONDIMENTOS Y PLANTAS AROMÁTICAS Guía práctica completa para la cocina
julian gonzalez fernandez
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Seminario cientifico Cocinando culturas
Sonia Gutiérrez Lloret
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