Las fronteras de la tradición. Mercados y mercancías en Valles Centrales de Oaxaca (original) (raw)

2019, Las fronteras de la tradición. Mercados y mercancías en Valles Centrales de Oaxaca

El presente libro integra dos temas principales: los mercados tradicionales de Oaxaca, así como, la trazabilidad social de algunos de los productos tradicionales más importantes que se comercializan en dichos mercados: artesanías del carrizo, mezcal, textiles, y tlayudas. Al mismo tiempo, es también un homenaje a los pioneros y fundacionales trabajos sobre mercados tradicionales llevados cabo en la segunda mitad del siglo pasado por un grupo de antropólogos, historiadores, economistas, biólogos y sociólogos con distintas orientaciones teóricas e intereses académicos, pero con un hilo conductor común: el interés por la inconmensurable riqueza cultural y biológica presente en los mercados de Oaxaca.