Perfil socioeconômico e produtivo dos feirantes da feira agroecológica do Eustáquio Gomes, Maceió-AL (original) (raw)

O Perfil Dos Feirantes Ecológicos De Pelotas-RS

Revista Brasileira De Agroecologia, 2007

INTRODUÇÃO No contexto globalizado onde as grandes superfícies de varejo imperam no comércio de mercadorias, inclusive no setor de FLV 3 , as feiras livres tem resistido ao tempo, tornando-se uma paisagem constante tanto nos pequenos como nos grandes centros urbanos, apresentando-se como uma alternativa ao sistema mercadológico excludente e inibidor do desenvolvimento da economia local (SILVA, 1996). As feiras livres representam um fenômeno social que assegura a possibilidade de construção de uma sociedade diferenciada, baseada na democracia autêntica, com ênfase na autonomia de seus membros (RICOTTO, 2002). Muito embora o elevado número de pessoas envolvidas neste sistema de comercialização e a importância que este setor possui, do ponto de vista das articulações com os sistemas de produção e com os produtores, é muito raro o desenvolvimento de pesquisas nesta área. No entanto, a maioria das pesquisas, quando existem, orientam-se num sentido exclusivamente mercadológico, relegando aspectos econômicos, sociais e culturais que envolvem os feirantes e o público consumidor. O objetivo principal deste artigo é o de realizar uma abordagem sobre aspectos relacionados ao feirante como pessoa, seu perfil, suas aspirações, sua satisfação com a atividade de feirante e a sua realização econômica. Este artigo vinculase também a um projeto de tese de doutoramento que está sendo desenvolvido junto ao

Perfil socioeconômico e tecnológico dos agricultores feirantes de Assis Chateaubriand, PR

Cadernos De Agroecologia, 2014

A indisponibilidade de informações que caracterizem o perfil dos agricultores membros da Associação de Feirantes de Assis Chateaubriand (AFAC) motivou a realização deste estudo, a fim de levantar informações socioeconômicas e tecnológicas dos agricultores membros daquela associação. O estudo utilizou a revisão bibliográfica, consultas de fontes documentais e aplicação de questionário estruturado. O exame dos resultados permite concluir que os agricultores feirantes encontram-se economicamente satisfeitos com o trabalho na feira livre, mesmo os que auferem os menores ativos. Tecnicamente, o modelo misto se apresenta predominante entre os pesquisados. Os poucos feirantes que desenvolvem a produção orgânica estão plenamente satisfeito com os resultados. Existe um mercado de produtos orgânicos, potencialmente aberto e factível de realização no município, desde que se realize, com brevidade, um projeto interinstitucional favorável à promoção de estilos de agricultura sustentável. Palavras-chave: agricultor feirante; mercado local; produtos frescos.

Perfil socioeconômico de feirantes do Mercado Municipal de Campos dos Goytacazes

2020

Esta pesquisa objetivou definir o perfil socioeconômico de feirantes de hortifrutícolas do mercado municipal de Campos dos Goytacazes, no estado do Rio de Janeiro. Para isso foram abordados aspectos relacionados ao canal de comercialização, o perfil e as características econômicas que diferenciam os feirantes, bem como uma pesquisa bibliográfica a fim de encontrar conceitos que possam definir o que seria perfil socioeconômico. Realizou-se ainda uma pesquisa de campo no mercado municipal de Campos dos Goytacazes com os feirantes do segmento hortifrutícolas. De maneira geral, os resultados obtidos apontaram que a renda mensal oriunda da feira era de extrema importância na composição da renda total da família,e, portanto, na sobrevivência das mesmas. Observou-se também que as condições socioeconômicas desses feirantes eram provenientes das atividades no mercado municipal da cidade, e que os feirantes não usavam os circuitos curtos de produção que garantiriam a comercialização da produç...

Os consumidores de feira agroecológica itinerante em Maceió, Alagoas

Cadernos Agroecológicos, 2020

A agricultura familiar se refere a toda forma de cultivo da terra e produção rural cuja gestão e mão de obra sejam, em maioria, provenientes do núcleo familiar. Num cenário de diferentes oportunidades as feiras livres mostram-se como importante estratégia de geração de renda. Nelas o agricultor encontra um consumidor, cada vez, mais exigente, inclusive em relação aos produtos de base agroecológica. Neste trabalho objetivou-se traçar o perfil dos consumidores da feira agroecológica itinerante do bairro do Eustáquio Gomes, em Maceió – AL, cujo trabalho de campo transcorreu no mês de outubro de 2018. O universo de consumidores era formado, em sua maioria, por mulheres, com idade acima de 50 anos de idade, casadas, com o segundo grau incompleto e, que buscavam produtos de qualidade, preços baixos, produtos livres de agrotóxicos, num local próximo as suas residências. A feira era de grande relevância no que se refere a conquistas sociais e econômicas, para feirantes e para consumidores.

Perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, Corumbá-MS, Brasil

Resumo: O objetivo desta pesquisa foi analisar o perfil dos consumidores da feira de produtos de transição agroecológica na UFMS, em Corumbá-MS. A pesquisa é relevante no sentido de demonstrar se a feira localizada dentro da universidade conseguiu atrair público fora da comunidade acadêmica. Os produtos com apelo de orgânico, mesmo sem a certificação, são capazes de atrair um público consumidor diferenciado. Ainda mais num espaço fronteiriço, no qual os bolivianos são produtores e revendedores de hortaliças de cultivo convencional. Utilizou-se como procedimentos, pesquisa bibliográfica e entrevistas semiestruturadas com 30 consumidores da feira. Observou-se que a feira é frequentada em maior número pelos membros da comunidade universitária, porém a presença de membros externos também ocorre em números expressivos. Os frequentadores são adultos, com elevado nível de ensino e procuram a feira em razão de encontrar alimentos saudáveis, sem uso de veneno no processo produtivo. Abstract: The main goal from this research is to analyze the consumer profile from the UFMS fair of agroecological transition products in Corumbá-MS. The research relevance lies in showing if the fact of the fair taking place inside the College campus attracted the public outside the academic community. The organic appealing products, even without a certification, manages to draw a differentiated consuming public. Even more on a border background where the Bolivians are producers and sellers of traditional cultivated vegetables. Has been used as procedure, bibliography research and half-structured interviews with 30 of the fair buyers. It is noticed that the college community mostly attends the fair, but outsider member's presence occurs in expressive numbers. The buyers usually are adults, with high education level and come to the fair looking for healthy food, with no poison in the productive process.

12267 - Perfil dos agricultores familiares das feiras Agroecológicas de Congo-PB e Monteiro-PB

Cadernos De Agroecologia, 2011

The study aimed to characterize the agroecological producers of the cities of Congo and Monteiro, Paraíba Cariri West. Questionnaires were applied to achieve the socioeconomic assessment of the producers in the period May-June 2011. The agroecological production is obtained through study of family farms and sold at the local fair, in grocery stores, PNAE (National School Feeding Program) and PAA (Food Purchase Program). The results indicate that the transition to agro-ecological production as the main reason was the fact that a relative has already migrated to this system (Monteiro) and the awakening of environmental consciousness (Congo).

Perfil do Consumidor de Produtos Orgânicos em Feiras na Cidade de Maceió/AL

No Estado de Alagoas é recente a venda de produtos orgânicos em feiras de produtores familiares, principalmente pelas mudanças no perfil dos mesmos, que atualmente vem produzindo hortaliças e frutíferas para atender a crescente demanda da sociedade. Nesse contexto, o objetivo desse estudo foi analisar o perfil do consumidor de produtos orgânicos em feiras do produtor na cidade de Maceió. Foram realizadas entrevistas estruturadas na Feira Orgânica da Universidade Federal de Alagoas (UFAL) e na Feira do Jaraguá, sendo esses, os principais pontos de comercialização de orgânicos na cidade. As entrevistas foram realizadas durante 4 semanas, no mês de abril de 2016, totalizando 85 consumidores pesquisados. Verificou-se que a faixa etária varia entre 30 a 60 anos, com 55% dos entrevistados com escolaridade de nível superior e 92% com acesso à internet. A compra é motivada pela preferência no consumo de orgânicos e 50% recebe acima de três salários mínimos, reforçando outras pesquisas que evidenciam que o principal consumidor de orgânicos no Brasil se enquadra em faixas de renda mais alta. Pelo tempo de existência dessas feiras (acima de 3 anos), nota-se um processo de fidelização do consumidor, com a maioria dos entrevistados comprando há mais de um ano. Os principais produtos adquiridos são frutas e hortaliças, além de espécies sazonais. O valor médio com a compra de produtos na feira varia entre R$50,00 a R$200,00 ao mês por consumidor, porém a maioria complementa a compra desses produtos em outros locais. O consumidor de produtos orgânicos em Maceió é semelhante ao perfil dos demais consumidores das principais capitais do Brasil.

Perfil dos consumidores de uma feira de alimentos orgânicos em Manaus – AM

A elaboração e a implantação de estratégias para o desenvolvimento da cadeia de valor dos produtos orgânicos dependem do conhecimento sobre o comportamento dos consumidores. Objetivou-se analisar o perfil e as motivações que influenciam as decisões de compra dos consumidores de uma feira de alimentos orgânicos em Manaus – AM. O comportamento de 26 consumidores foi analisado de forma direta e indireta, por meio de observação, conversação e aplicação de questionários estruturados. Quanto aos consumidores conclui-se que estes formam um público seleto e cativo. A maioria apresentou alta escolaridade, com uma faixa de idade superior a 40 anos, que declaram seu estado civil como casado e renda superior a R$3.000,00/mês. Para estes consumidores, os atributos dos produtos orgânicos considerados mais importantes na relação de consumo estão relacionados à tríade “saúde, meio-ambiente e sabor”.

Dinâmicas socioeconômicas dos feirantes agricultores familiares de Chapecó (SC)

Redes, 2018

No presente artigo, o objetivo central é compreender a feira-livre como um espaço estratégico para a permanência da agricultura familiar, indo além da temática da inserção de mercado. A pesquisa de campo foi desenvolvida nas duas feiras-livres centrais da cidade de Chapecó/SC, dividida em duas etapas: levantamento das características dos feirantes, por meio da entrevista com base em um formulário com questões abertas e fechadas com 63 feirantes responsáveis pelas bancas; e entrevistas com base em questões semiestruturadas com as 28 famílias que se enquadraram como feirantes agricultores familiares residentes no Município de Chapecó. Os dados coletados foram apresentados em quadros sínteses e a análise realizada seguiu os parâmetros da análise de conteúdo. Os resultados demostram a importância desse mercado de proximidade para os agricultores familiares feirantes, não apenas como espaço de comercialização de produtos, mas como espaço de construção social em que estão presentes as rel...