HELAL TURİZM KAVRAMI VE TÜRKİYE'DEKİ HELAL TURİZM UYGULAMALARI ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME HALAL TOURISM CONCEPT AND AN EVALUATION ON APPLICATIONS OF HALAL TOURISM IN TURKEY (original) (raw)
Related papers
HELAL TURİZMİN GELİŞİMİ ÜZERİNE BİR DEĞERLENDİRME EVALUATION OF THE DEVELOPMENT OF HALAL TOURISM
2019
Öz Turistik ürün ve hizmetlerin kullanımında bireylerin istek ve ihtiyaçlarına yön veren en önemli kıstasların başında kültürel değerler, alışkanlıklar ve dini inanç ve yaşayış gelmektedir. Bu durum ise turizm sektöründe ürün ve hizmet talebinde bulunan bireylerin satın alma sürecini ve davranışını etkiletmektedir. Son yıllarda oluşan ekonomik ve sosyal gelişmeler ile birlikte, Müslümanların nüfus artışı, küreselleşen dünyada artan iş yoğunluğu, stres ve diğer sebeplerden dolayı turizm faaliyetinin artık bir ihtiyaç haline gelmesi ayrıca dini hassasiyeti olan bireylerin bu hassasiyetlerine dönük istek ve ihtiyaç taleplerinin artması neticesinde bu noktada ülkemizde ve dünyada "helal turizm" kavramı hızla gelişen bir turizm türü haline gelmiştir. Bu çalışma, son yıllarda gerek ülkemizde gerekse dünyada dini hassasiyeti olan bireyler tarafından sıkça tercih edilen helal turizm kavramını kavramsal olarak değerlendirmek amacıyla hazırlanmıştır.
2017
ÖZET Bu çalışmada turizm akademisyenlerinin Türkiye'de helâl turizm pazarının gelişimi hakkında görüşlerinin belirlenmesi amaçlanmıştır. Çalışmada veri toplama yöntemi; yüz yüze görüşme ve e-mail yoluyla gönderilen görüşme sorularına yazılı cevap alınması şeklindedir. Veri toplama aşamasında, Dokuz Eylül Üniversitesi'nde görev yapan 5 öğretim üyesi ile yüz yüze görüşülmüş, ayrıca Türkiye'de çeşitli Üniversitelerde görev yapan 55 turizm öğretim üyesine e-mail atılarak mülakat sorularını cevaplamaları istenmiş, 25 öğretim üyesinden cevaplanmış mülakat formları geri dönmüştür. Toplamda 30 öğretim üyesinden elde edilen veriler hem içerik hem de betimsel analize tabi tutulmuştur. Analiz sonucunda öğretim üyelerinin üçte ikisi, helâl turizm pazarını hızla büyüyen, ekonomik olarak avantaj sağlayan, talep ve arzının fazla olduğu bir pazar olarak değerlendirmiştir. Öğretim üyelerinin üçte biri ise Müslüman ülkelere olan olumsuz önyargılardan ve bu ülkelerdeki karışıklık ortamından dolayı helâl turizm pazarının Türkiye'de yavaş büyüme göstereceğini ifade etmiştir. 16 öğretim üyesi helâl turizmin Türkiye Turizm Stratejisi 2023 eylem planında yer alması gerektiğini belirtirken, 13 öğretim üyesi ise stratejik eylem planına dahil edilmemesi gerektiğini belirtmiştir. Öğretim üyelerinin 15 tanesi helâl turizmin ülke imajına olumlu katkı yapacağını düşünürken, 12 tanesi ülke imajının olumsuz etkieyeceğini değerlendirmiştir. ABSTRACT The purpose of the study is to determine the opinions of tourism faculty members (assistant, associate and full professors) about the development of halal tourism market in Turkey. The data collection took place by face-to-face interviews and questionnaire sent and received by emails from the respondents. Five academicians from Dokuz Eylül University were personally interviewed, and 55 academicians working various Universities throughout Turkey were sent an email and asked to respond to the questionnaire. Twenty-five of them responded to and returned the filled interview questions. The data obtained from a total of 30 faculty members were subjected to both content and descriptive analysis. The analysis indicated that two-thirds of the faculty members regarded the halal tourism market as a rapidly growing, economically advantageous market with a high demand and supply. However, a third of the faculty members stated that the halal tourism market will show slow growth in Turkey due to negative prejudices against the Muslim countries and the troubled environment in these countries. Sixteen faculty members suggested that halal tourism should be included in the action plan of Tourism Strategy of Turkey 2023, but 13 faculty members objected to that suggestion. While 15 of the faculty members thought that halal tourism would make a positive contribution to the image of the country, 12 of them considered that the image of the country would have a negative effect.
ÖZET Helâl turizm faaliyetleri içerisinde otel işletmelerinin sundukları ürün ve hizmetler önemli bir yere sahiptir. Bu araştırmanın amacı, Antalya ilindeki helâl turizm konseptli otel işletmelerini helâl turizm ilkelerine göre değerlendirmektir. Antalya ili, Türkiye'nin önemli turizm destinasyonlarından biri olması ve sayıca daha fazla helâl konseptli otel işletmesine sahip olması nedeniyle araştırma evreni olarak seçilmiştir. Söz konusu ildeki otel işletmelerinin, araştırma amacına en uygun verileri sağlayacağı düşünülmüştür. Otel web sitelerinden elde edilen bilgiler, içerik analizi yöntemi kullanılarak yorumlanmıştır. Web sitelerine ait incelemeler yapılırken, içerik analizine uygun kodlamalarda güncel istatistik programı kullanılmıştır. Çalışmada ele alınan 20 otel, 16 adet helâl turizm kriteri kapsamında değerlendirilmiş ve her otelin sahip olduğu kriterler detaylı olarak şekillerle sunulmuştur. Otel web sitelerinden elde edilen bilgilere göre; otellerde en çok rastlanan kriterler; alkollü içecek hizmetinin olmaması, Müslüman çalışanlar ve mescidin olması şeklinde sıralanmıştır. Diğer taraftan otellerde en az rastlanan kriterler ise her odada Kuran-ı Kerim'in bulunması, İslami ilkelere uygun TV kanallarının bulunması ve insan figürü resmetmeyen sanat eserleri şeklinde sıralanmaktadır. ABSTRACT Within Halal tourism activities, the products and services are offered by the hotels have an important place. The aim of this research is to evaluate hotels with halal tourism concept in Antalya by halal tourism principles. Antalya has been selected as population since it is one of the major tourism destinations of Turkey and has more number of halal concept hotels than the other regions of Turkey. It was thought that the hotels in the region would provide the most appropriate data for purpose of research. The information obtained from the hotel websites was interpreted by using content analysis method. While analyzing hotel websites, current statistical program was used in the appropriate coding for content analysis. 20 hotels mentioned in the study were evaluated within the scope of 16 halal tourism criterions and the criterions that each hotel has were presented with graphics in detail. According to the information obtained from hotel websites, the most common criteria in the hotels are no alcohol, Muslim employees and prayer rooms. On the other hand, the least common criteria in the hotels are copies of Holy Quran in each room, conservative TV channels and works of art that do not depict human figures.
Helal Turi̇zm Kavramı Ve Türki̇ye'Deki̇ Helal Turi̇zm Uygulamaları Üzeri̇ne Bi̇r Değerlendi̇rme
Journal of International Social Research, 2020
Turistik ihtiyaçların giderilmesinde bireylere yön veren, tüketici davranışlarını etkileyen en önemli faktör inandığı değerleridir. Son dönemlerde yaşanan ekonomik refah, stresli yaşam, dinlenme arzusu gibi bir takım gelişmeler sonucunda turizmin bir ihtiyaç haline gelmesi ve bu doğan ihtiyaçları İslami hassasiyet sahip olan bireylerin İslami usullere göre giderme arzusu ve talebi neticesinde helal turizm kavramı ortaya çıkmıştır. Yapılan bu çalışma ile alan yazın taraması yapılarak helal turizmin kavramsal çerçevesi oluşturulmaya çalışılmıştır. Bununla birlikte, helal turizm pazarında Türkiye'nin konumu ifade edilmeye çalışılmıştır. Bu bağlamda helal turizmim alan yazında birçok tanımlaması olmasına rağmen genel anlamıyla İslami emir ve yasaklara göre bireylerin turizm faaliyetlerini gerçekleştirmesi olarak tanımlamak mümkündür. Ayrıca son yıllarda Türkiye'de yapılan uygulamalar ile helal turizmin gelişme sağlamaktadır. Bunun sonucunda önümüzdeki dönemlerde Türkiye'nin helal turizm alanında dünyada daha da etkin bir rol alacağını söylemek mümkündür.
Son yıllarda otel işletmelerinin dini hassasiyeti yüksek Müslümanlar için helal ürün ve hizmetler sunmaya özen gösterdikleri görülmektedir. Müslümanlara yönelik ürün ve hizmetlerin dini emirlere uygun bir şekilde standartlaştırılması için oluşturulan helal otel sertifikasyonu aracılığıyla bu pazara yönelen otellerin ürün ve hizmet standartları belgelendirilmektedir. Helal otel sertifikasını almak için gerekli şartları yerine getiren otellerin dini hassasiyeti yüksek Müslümanlar tarafından tercih edildiği bilinmektedir. Ülkemizde helal otel sertifikaları Gıda ve İhtiyaç Maddeleri Denetleme ve Sertifikalama Araştırmaları Derneği (GIMDES) ve ADL Belge ve Danışmanlık Hizmetleri tarafından verilmektedir. Bu çalışmanın amacı helal otel ve sertifikasyonu alanındaki bilgi birikimine katkıda bulunmaktır. Çalışmada ikincil verilerin incelenmesine dayalı bir literatür araştırması uygulanmaktadır. Helal otel ve helal otel sertifikasyonu ile ilgili kavramlar ele alınmakta, aynı zamanda Türkiye'deki helal otel sertifikası veren kurumların standartları incelenmektedir. Bu araştırma, ülkemizde helal otel sertifikasyonu için düzenlenmiş olan standartların neler olduğu hakkında detaylı bilgiler vermesi ve sektöre yönelik değerlendirmeler yapması açısından önem arz etmektedir.
AN OUTPOST FOR SUSTAINABLE TOURISM IN TURKEY: HALAL TOURISM STRATEGY
Tourism is a very important industry for Turkey's economic-social development. Being successful and keeping your success stable in tourism will be possible by differentiating in an increasingly competitive environment and offering new tourist products. Turkey has an important place and advantage in terms of its cultural heritage, historical and natural wealth around the world. In the sustainability and diversification of these riches, halal tourism emerges as one of the effective ways. The aim of this study is to establish the necessity of Turkey to form a "halal tourism strategy" and also to give suggestions for the development of new tourist products combining the Halal tourism in the niche market yet in the world, with our existing cultural and natural values. Within the scope of this aim, heritages that are inclued in cultural heritage tourism are presented and practibility of it has been commented by utilising secondary data. As a result, proposals have been made for sustainable cultural heritage tourism to be presented and marketed in halal tourism concept, and for contributing to sustainable tourism with touristic activities spreading to every region of Turkey for twelve months. This study has shown that halal tourism is a very important opportunity for the development and promotion of sustainable culture tourism. All stakeholders in the sector need to work together in this direction so that Turkey can use the advantage of the halal tourism market correctly. Keywords: Sustainable culture tourism, halal tourism, cultural heritage.
TÜRKİYE’DEKİ HANEHALKININ TATİL HARCAMA YAPISININ İNCELENMESİ: TOBİT MODEL, 2019
Bireylerin nasıl çalışması gerekiyorsa aynı zamanda dinlenmeye ve tatil yapmaya da ihtiyacı bulunmaktadır. Ancak bu bağlamda yaş, cinsiyet, gelir, hanehalkı büyüklüğü gibi değişkenler tatil harcama yapısını etkilemektedir. Bu çalışmada amaç Türkiye'de yaşayan hanehalkının tatil harcama yapısını etkileyen asıl unsurları belirlemektir. Bu amaca yönelik olarak Tobit Model'den yararlanılmıştır. Çalışma kapsamında Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK)'nun 2016 Hanehalkı Bütçe Anketi verileri kullanılarak yapılan Tobit Modeli'ne göre tatil harcamalarının yapılması ile cinsiyet, medeni durum, çalışma durumu, kredi kartı kullanım durumu ve yıllık kullanılabilir gelir arasında pozitif yönlü; yaş, hanehalkı büyüklüğü ve konutun mülkiyet durumu arasında ise negatif yönlü bir ilişki bulunmuştur.
GENERAL EVALUATION ON THE CONCEPT AND DEVELOPMENT OF HALAL TOURISM
The religious beliefs, one of the factors that lead the desires and needs of consumers who buy touristic products and services are deeply affective on life styles, as well as people’s values, habits and attitudes as a cultural factor. This factor affects process and purchase attitudes of consumer purcahase who take part in tourism process (actions) dramatically. One of kind of current tourism that improve accordingly is halal tourism. Halal Tourism is the facilities which are related to providing the needs resulting from tourism facilities such as accomodation, travel recreation, transportation, etc. in suitable way to Islamic rules and beliefs. The purpose of this study, is to examine the conditions about Halal Tourism all over the world, which is the one of tourist products that priorities will be able to be given to in respect of Turkey’s present culture and religion dimensions and to scrutinize the strategies and powerful sides of the countries that have halal tourism facilities. In this direction of the purpose the literature about halal tourism was examined profoundly and the general structure of Halal Tourism has been found out. As a result of literature examination for the related topic, it was determined that the strategies for this bazaar (market) have not been specified while this strategies about halal tourism market have been fulfilled even in non-muslim countries. Because of that, it is suggested that Halal Tourism should be evaluated as a tourism policy and adapted to the 2023 vision of Turkey. Key Words: Halal Tourism,Touristic Product,Strategy.
18. GELENEKSEL TURİZM SEMPOZYUMU, 2019
ABSTRACT Halal tourism has been one of the recent trends in tourism. Halal tourism is defined as tourism activity which is carried out according to the orders and prohibitions of Islam. The concept of tourism, where the contents created by paying attention to religious sensitivities are presented, is especially demanded by the citizens of the country where the Muslims live. It is a new understanding that emerges in tourism rather than a specific type of tourism. In the framework of this understanding, tourism enterprises change and update their internal processes. For all parties involved in halal tourism, this change covers a wide range of areas, from accommodation, food and beverage, equipment used, to entertainment and transportation. In this study, the perceptions and perceptions of halal tourism-related travel agencies regarding halal tourism were examined. Qualitative research method was used in the study which selected the sampling of the managers who were in charge of these enterprises who had one-to-one communication with customers and took their demands, requests and complaints. Information was collected by semi-structured interview technique and obtained by descriptive analysis. The managers of 10 travel companies operating in the province of Sakarya and who agreed to participate in the study were selected with the sample. With the questions directed to the participants, the profiles of those who prefer halal tourism, the reasons of those who prefer this type of tourism activity, the marketing problems in halal tourism and the future of halal tourism were tried to be determined. As a result of the findings obtained with the help of literature and other researchers, solution suggestions were presented. Keywords: Sakarya, Tourism, Halal Tourism Marketing, Travel Agency ÖZET Turizmde son zamanlarda ortaya çıkan yeni yönelimlerden biri de Helal Turizm olmuştur. Helal Turizm, İslam dininin emirlerine ve yasaklarına riayet ederek gerçekleştirilen turizm faaliyeti olarak tanımlanmaktadır. Dini hassasiyetlere dikkat edilerek oluşturulan içeriklerin sunulduğu bu turizm anlayışına özellikle müslümanların yaşadığı ülke vatandaşlarından talep olmaktadır. Özel bir turizm çeşidi olmaktan ziyade turizmde ortaya çıkan yeni bir anlayıştır. Bu anlayış çerçevesinde turizm işletmeleri kendi iç süreçlerini de değiştirmekte ve güncellemektedir. Helal turizm faaliyeti içinde bulunan tüm taraflar için söz konusu olan bu değişim, konaklamadan, yiyecek ve içeceğe, kullanılan ekipmandan, eğlence ve ulaşıma kadar birçok alanı kapsamaktadır. Bu çalışmada helal turizme taraf olan seyahat acentalarının helal turizm ile ilgili algıları ve düşünceleri incelenmiştir. Müşteriler ile birebir iletişim kuran ve onların taleplerini, isteklerini ve şikâyetlerini alan bu işletmelerde görev alan yöneticilerin örnekleme seçildiği araştırmada, nitel araştırma yöntemi kullanılmıştır. Bilgiler yarı yapılandırılmış mülakat tekniğiyle toplanmış ve betimsel analiz ile elde edilmiştir. Sakarya İli’nde faaliyet gösteren ve araştırmaya katılmayı kabul eden 10 seyahat işletmesinin yöneticisi Kolayda Örnekleme yöntemi ile seçilmiştir. Araştırmaya katılanlara yöneltilen sorular ile helal turizmi tercih edenlerin profilleri, bu tarz turizm faaliyetini tercih edenlerin tercih nedenleri, helal turizmde yaşanan pazarlama sorunları ve helal turizmin geleceği belirlenmeye çalışılmıştır. Literatüre ve diğer araştırmacılara kolaylık sağlaması cihetiyle elde edilen bulgular neticesinde çözüm önerileri sunulmuştur. Anahtar Kelimeler: Sakarya, Turizm, Helal Turizm Pazarlaması, Seyahat Acentası
Özet Son yıllarda meydana getirdiği ekonomik değerler ile trendi hızla yükselen bir niş pazar olan helal turizm uygulamaları işletmecilerin ve araştırmacıların ilgisini yoğun bir şekilde çekmeye devam etmektedir. Ancak helal turizm anlayışında uygulamalarda ve ilgili yazında kavramsal bir tartışma yaşanmaktadır. İlgili yazın taramasına dayalı yapılan bu çalışma ile helal turizmin kavramsal çerçevesi belirlenmeye çalışılmıştır. Bunun yanında helal turizm pazarında Türkiye'nin durumu ortaya konmuştur. Sonuç olarak İslami turizm, İslami otel, tesettür otel gibi kavramların kullanımının doğru olmadığı, bunun yerine helal turizm kavramının daha uygun olduğu, helal turizmin inanç turizmi ile eş anlamlı olmadığı ve helal turizmin bir turizm çeşidi değil tam tersi turizmin tüm çeşitlerinin helal anlayışla yapılması anlamı taşıdığı sonucuna ulaşılmıştır. Abstract Halal tourism practices, as a niche market with its rising trend in recent years, continues to draw attention of business intensely by creating economic values. But there is a confusion in the understanding of Halal tourism in market and literature. In this study, based on literature review, we attempted to draw the conceptual framework of halal tourism. At the same time we demonstrated Turkey's position in the market of halal tourism. As a result, instead of using terms such as " Islamic Tourism " , " Hijab hotel " , " Islamic hotel " the term " Halal tourism " is more appropriate. Halal tourism is not synonym for religious tourism. It is demonstrated that Halal tourism is not a kind of tourism on the contrary all kinds of tourism need to be made with the term of Halal tourism.