Investigación+Creación a través del territorio (original) (raw)

Investigación y Producción

“CARACTERIZACIÓN NUTRICIONAL DE VARIEDADES CHILENAS DE POROTOS PARA POTENCIAR SU CONSUMO EN EL MERCADO NACIONAL, 2019

Saber y experiencia en territorio: cultura, proyecto y tecnología

Blanco Esmoris, M.F., Confino, H., De Abrantes, L., González Tizón, R., Raffaele, A. y Verdenelli, J. (comp.). Experiencias en (con)texto. Artículos seleccionados de las III Jornadas Interdisciplinarias de Jóvenes Investigadores del Instituto de Altos Estudios Sociales, San Martín: Unsam Edita, 2020