Plano de Negócios Vegan Food. (original) (raw)

Plano de Negócio: Delicatessen da Lú

2018

TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina, Centro Sócio Econômico, Curso de Administração.Este trabalho visa apresenta um plano de negócio para abertura de uma empresa no ramo de comércio de doces (bolos e docinhos de festa). Neste apresentaremos uma pesquisa de mercado para levantar questões pertinentes sobre a abertura deste negócio. A metodologia aplicada foi através de uma pesquisa descritiva com fontes bibliográficas, documental e levantamento de dados através de questionário estruturado. Neste, podemos observar que, a viabilidade econômica de se abrir um estabelecimento de doces pode ser promissor devido aos baixos custos de investimentos e grande potencial de mercado.This work aims to present a business plan for the opening of a company in the trade of sweets (cakes and candies). In this we will present a market research to raise pertinent questions about the opening of this business. The applied methodology was through a descriptive research with bibliographic...

ELABORAÇÃO DE UM PLANO DE NEGÓCIOS PARA UMA CONSULTORIA VOLTADA PARA O SETOR DE ALIMENTOS

Antes de se fundar qualquer negócio, é preciso conhecer, minimamente, as condições de mercado e o valor dos produtos ou serviços que serão oferecidos. Principalmente, tratando-se de uma microempresa, cuja fragilidade é ainda maior, é muito importante planejar o negócio, estabelecer parâmetros e antecipar tendências. Este trabalho se propõe a elaborar um plano de negócios para uma consultoria voltada para o atendimento de empresas que atuam no setor alimentício. A intenção do trabalho é verificar a viabilidade e possível lucratividade ao se estabelecer o negócio, além de poder guiar a atuação da empresa. Para tal, foram realizadas diferentes pesquisas de mercado, com as quais se definiram os serviços e os processos da empresa. Além disso, foram feitas análises de estratégia que puderam consolidar as conclusões.

DESEMPENHO DA INDÚSTRIA BRASILEIRA DE ALIMENTOS PÓS-PLANO REAL1

Agroanalysis, Rio de Janeiro, 1996

A indústria de alimentos no Brasil tem importante participação na economia, contribuindo com cerca de 9% a 10% do Produto Interno Bruto (PIB). Trata-se de um setor produtivo relevante para o agribusiness, envolvendo elos de várias cadeias produtivas da agricultura e pecuária.

A Sustentabilidade Sob a Perspectiva Do Triple Bottom Line Nas Pequenas Empresas De Produtos Veganos

2021

Economic and industrial development have enabled people to live better by developing products and services that make their lives easier. However, these processes generate impacts that have been increasingly questioned as to the forms of mitigation. Many companies already seek to analyze their processes from the perspective of the Triple Bottom Line (TBL), or Sustainability Tripod, considering the dimensions: financial, environmental and social. In this context, a market that has been developed in recent years is the one of vegan products, since its consumers have sustainable balance as one of their ideals. Innovation oriented to sustainability or sustainable innovation is related to innovations that contribute to TBL. This work aimed to analyze the sustainable innovation practices adopted by small companies of vegan products and to identify their contributions to each of the three dimensions of the TBL. Multiple case studies were carried out, the information was collected through se...