Determination of pesticide residues in tomato using dispersive solid-phase extraction and gas chromatography/ion trap mass spectrometry (original) (raw)

2011, Journal of the Brazilian Chemical Society

A cultura do tomate é frequentemente afetada por pragas, doenças e estresses abióticos, resultando em menor produtividade e perda de qualidade dos frutos. O uso intensivo de pesticidas em tomates sem utilização das boas práticas agrícolas tem causado grande preocupação quanto à provável contaminação do produto final. O método QuEChERS foi utilizado para a determinação de seis pesticidas (buprofezina, carbofurano, α-endosulfan, β-endosulfan, sulfato de endosulfan e monocrotofós) em amostras de tomate coletadas em supermercados. O método envolveu a extração líquido-líquido com acetonitrila, adição de MgSO4 e NaCl seguida de extração em fase sólida dispersiva com PSA (amina primária secundária) e as análises foram realizadas com cromatografia gasosa/espectrometria de massa ion trap. O estudo de recuperação para os pesticidas variou de 71 a 111% e o desvio padrão relativo foi inferior a 15%. Não foram detectados resíduos de pesticidas (> LOD) nas trinta e três amostras de tomate analisadas. Tomato crop is frequently damaged by diseases, pests and abiotic stresses, resulting in lower yielding and loss of fruit quality. The intensive use of pesticides in tomatoes without observation of good agriculture practices and regulations has caused great concern with a probable final product contamination. The QuEChERS method of sample preparation was used for the determination of six pesticides (buprofezin, carbofuran, endosulfan-α, endosulfan-β, endosulfan sulfate and monocrotophos) in thirty three tomato samples collected from local market retailers. The method involved extraction with acetonitrile, liquid-liquid partition with addition of MgSO 4 and NaCl followed by dispersive solid phase extraction using primary secondary amine sorbent and the analyses were carried out with a gas chromatography/mass spectrometry equipment by ion trap. Recovery studies for different pesticides ranged from 71 to 111% and the relative standard deviation (RSD) was below 15%. No pesticide residue was detected (> LOD) among the thirty three tomato samples analysed.