Producción y calidad fisicoquímica de leche de cabras suplementadas con forraje verde hidropónico de maíz (original) (raw)
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Abanico Veterinario, 2012
El objetivo de la presente investigación fue caracterizar el forraje verde hidropónico de maíz, con diferentes niveles de solución nutritiva en tres tiempos de cosecha. Se sembró en charolas de plástico un kg de maíz amarillo, con diferentes niveles de nutrientes en el riego 0, 25, 50, 75 y 100 % en tres tiempos de cosecha 8, 10 y 12 días. Se midieron tres variables: peso de la biomasa de un kg de maíz, altura de la planta y longitud de la raíz. Los datos fueron analizados por medio de PROC MIXED (P < 0.05). La conversión de 1 kg de maíz a biomasa en base húmeda y la altura de la planta el día 12 de cosecha fue el mejor, la solución nutritiva 75 % obtuvo 5.27 ± 0.06 comparado con los días 8 y 10. Los datos para la longitud de la raíz en los días de cosecha 10 y 12 fueron similares con una solución del 75% y un longitud de 23.03 ± 4.74 y diferentes al de 8 días. Por lo que se concluye que los parámetros productivos del forraje verde hidropónico de maíz de la marca Dekalb variedad 20-20 son mejores cuando se cultiva a un 75% de la solución nutritiva con una edad de cosecha de 12 días.
Revista de Investigación Agraria y Ambiental
Contextualización: Los rumiantes tienen una ventaja comparativa con relación a otras especies, gracias a la capacidad de digerir las fracciones de la fibra presente en los forrajes. Vacío de conocimiento: En regiones tropicales, debido a las condiciones medioambientales cambiantes, se hace más difícil la producción de pasturas de alta calidad nutricional, derivando así en una estacionalidad forrajera. Esto conlleva a que sea necesaria la suplementación con alimentos comerciales para los animales, lo que incrementa los costos de producción. Propósito del estudio: Evaluar el efecto de la suplementación con forraje verde hidropónico (FVH) y forraje verde organopónico (FVO) de maíz sobre el rendimiento productivo de ovinos en fase de levante, en el piedemonte amazónico del Departamento del Putumayo. Metodología: Se utilizaron 12 corderos Dorper enteros con edad de 90 días y peso 14.62 kg, los cuales se distribuyeron para la aplicación de tres tratamientos consistentes en: T0: die...
Revista Argentina de Microbiología, 2015
PALABRAS CLAVE Forraje; Hidroponía; Levaduras promotoras de crecimiento Resumen El objetivo del presente estudio fue evaluar el efecto de la irrigación con las levaduras Debaryomyces hansenii var. Fabry, Yarowia lipolytica YIBCS002, Yarowia lipolytica var. BCS y Candida pseudointermedia sobre el contenido nutricional final del forraje verde hidropónico de maíz (Zea mays L.), al ser efectuada en diferentes etapas de crecimiento de aquel (fase semilla-plántula o fase plántula-planta 20 cm), o bien durante todo el cultivo. Todas las levaduras incrementaron el contenido de proteína cruda, lípidos, cenizas, humedad y energía bruta, independientemente de la etapa de crecimiento del forraje en las que fueron aplicadas. El porcentaje de electrólitos (Na, K, Cl, sulfatos, Ca y Mg) varió en función de la levadura aplicada; D. hansenii incrementó todos los electrólitos, excepto el P. Se concluye que la adición de levaduras del género Debaryomyces, Candida y Yarowia en la solución de riego de sistemas hidropónicos mejora el contenido de nutrientes del forraje verde. Esta práctica puede contribuir a la generación de cultivos de valor comercial en espacios limitados
Revista Científica del Sistema de Estudios de Postgrado de la Universidad de San Carlos de Guatemala
OBJETIVO: explorar el potencial de variedades mejoradas de maíz para la producción de forraje verde hidropónico. MÉTODO: se comparó el crecimiento, la producción de biomasa y el contenido nutricional de cinco variedades mejoradas de maíz desarrolladas por el Instituto de Ciencia y Tecnología Agrícolas de Guatemala (ICTA). Las variedades evaluadas fueron HB83; HB18, B7, B9, y B15. Se utilizó un diseño completamente aleatorio, con cinco tratamientos y diez repeticiones. Cada tratamiento correspondió a una variedad de maíz. La unidad experimental fue una bandeja de germinación de poliestireno de 15 X 20 cm. El periodo experimental duro 18 días. RESULTADOS: los rendimientos promedio por bandeja fueron: HB18 =184.2 g ± 10.3; HB83 = 177.7 g ± 22.4; B15 = 175.4 g ± 16.6; B9 = 169.94 g ± 19.8 y B7 = 161.46 g ± 16.94. No se observaron diferencias significativas entre los valores de producción de biomasa excepto entre las variedades HB18 y B7 (p = .036). CONCLUSIÓN: la variedad HB18 fue la má...
Producción de Forraje Verde Hidropónico y su Aceptación en Ganado Lechero
Acta Universitaria, 2009
El estudio precisó la técnica de producción de forraje verde hidropónico (FVH) y su aceptación en ganado lechero. La producción se realizó en un invernadero con capacidad para 1 440 charolas de 40 x 60 cm. La semilla de cebada y las charolas se desinfectaron, luego se mezclo paja de trigo con el grano de cebada, esa mezcla se ubicó en charolas que se colocaron inclinadas en estantes verticales. Las charolas se regaron por goteo, dos minutos cada dos horas. La producción obtenida a los ocho días fue de 3,8 kg de FVH por charola y el costo del kg de FVH fue de $ 1,09. A las vacas en producción se les ofreció 4,5 kg de FVH mezclados con otros alimentos sin presentarse problemas de rechazo. Se concluye que la técnica empleada es adecuada para obtener una buena producción de FVH que no es rechazada por el ganado lechero.
Efecto de la nutrición mineral sobre la producción de forraje verde hidropónico de maíz
Agronomía Costarricense, 2017
El forraje verde hidropónico (FVH) consiste en la producción especializada de biomasa vegetal a partir del crecimiento inicial de plántulas, la cual representa una alternativa en alimentación animal ante el sistema convencional basado en pastoreo. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la nutrición mineral aplicada mediante solución nutritiva, sobre la productividad y la composición de nutrientes minerales, de FVH de maíz. Se aplicaron 2 tratamientos de concentración de nutrientes: Nutrición alta (Na) y Nutrición baja (Nb), y un tratamiento control con agua (Te). El estudio se realizó en el 2015, en un invernadero ubicado en la Estación Experimental Agrícola Fabio Baudrit Moreno (EEAFBM), Alajuela, Costa Rica. La semilla se seleccionó y se preparó mediante desinfección, imbibición y aireación; seguidamente se pregerminó en cámara húmeda (3 días) en bandejas plásticas a una densidad de 3 kg.m-2. Luego las bandejas se trasladaron a un invernadero de producción, donde per...
Revista de la Facultad de Agronomía, 2019
El objetivo de este trabajo fue evaluar la incorporación de Forraje Verde Hidropónico (FVH) en dietas para caprinos. Se utilizaron cuatro cabras cruza (criolla x Nubian) en un diseño experimental Cross over con cuatro repeticiones. El FVH utilizado fue Avena sativa. La dietas suministradas fueron: heno de CN 100% (D0) y heno de CN + 1,2 Kg FVH/cabra/día (D1). El heno de CN fue suministrado ad-libitum. Se realizaron dos experimento: I) determinación de consumo de materia seca total (CTMS), consumo de heno CN (CMSHCN), consumo de FVH y digestibilidad total aparente in vivo de la materia seca consumida. II) determinación del pH ruminal y la degradabilidad ruminal in situ del FVH y del heno de CN. El CTMS de D1 fue mayor (p< 0,05) que D0 y se verificó un aumento lineal (p< 0,05) del consumo de FDN, PB y EM. El CMSHCN no registró diferencias (p> 0,05) entre ambos tratamientos. La digestibilidad total de la dieta consumida aumentó linealmente (p< 0,05) en D1. La degradabilidad...
Productividad, Calidad y Perfil De Ácidos Grasos en Leche De Cabras Alimentadas Con Dos Forrajes
2016
Cuarenta cabras Alpino Frances (39.3 ± 2.0 kg PVI, primer parto) fueron usadas bajo un diseno comple- tamente al azar para evaluar el efecto de dos fuentes de forraje en la dieta: Alfalfa ( Medicago sativa ) (T1) y alfalfa + maralfalfa ( Pennisetum purpureum Var CT-115) (T2) sobre la respuesta productiva, calidad y per l de acidos grasos de la leche de cabra en el primer tercio de la lactacion (60 d). El consumo de materia seca (CMS) fue similar (p > 0.05) para ambos grupos. Las cabras que recibieron el T1, produjeron 0.52 kg mas de leche (p < 0.01), sin efecto signi cativo en el contenido de grasa y lactosa;T2 presento mayor (p < 0.5) consentracion de proteinas, solidos totales, densidad y solidos no grasos. La concentracion de acidos grasos de cadena corta (AGCC) tendio a ser mayor (p = 0.07) en T1, de manera particular aumento el capririco (p < 0.05). Por otra parte, tanto los acidos grasos de cadena larga (AGCL), como los acidos grasos mono insaturados fueron mayores...