Interactions dans la chaîne alimentaire. (In French, does not exist in English) (original) (raw)
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L’objectif de la présente communication est l’analyse contrastive terminologies française, roumaine et italienne concernant les procédures communautaires relatives aux contaminants dans les denrées alimentaires. La perspective de l’analyse est celle de la terminologie. Certes, on peut observer les convergences du français, de l’italien et du roumain, mais pour les traducteurs et pour les terminologues, il est plus important de relever les divergences des trois langues. Pendant l’analyse, on peut constater qu’il y a des précisions terminologiques à faire, à l’usage des traducteurs. En général, les termes sont utilisés constamment, mais il y a encore des inconstances, qui doivent être résolues, par le choix constant du terme approprié. Il y a encore du vide terminologique, ce qui pose des problèmes aux utilisateurs des variantes mentionnées.
2016
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