Constraints perceived by the meena tribes in adoption of improved dairy farming practices (original) (raw)
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Typology of dairy farms in Ba Vi
2015
Au Vietnam, 70% de la population vit en zone rurale, ce qui représente 60 millions d’habitants. Le secteur agricole au Vietnam a connu beaucoup de changements depuis la réforme de l’économie en 1986 avec le « Doi Moi » qui a marqué un tournant important pour l’économie du pays, puisque le secteur privé a de nouveau été reconnu et le contrôle des prix progressivement aboli. Cette période a été marquée par le passage d’un modèle de production collective et planifiée à un modèle de production agricole basée sur l’exploitation individuelle insérée dans une économie de marché (Dao The Tuan, 1997) . L’agriculture depuis 30 ans repose largement sur les exploitations familiales (Dang Kim Son, 2006). L’élevage contribue au quart du produit intérieur brut agricole. L’élevage prend une place très importante dans le revenu total des exploitations familiales. C’est aussi un secteur en plein bouleversement au Vietnam, par exemple la production de porc et de volaille a triplé, et la production de ...
Rencontres Autour Des Recherches Sur Les Ruminants, 2008
RESUME-En France, les collectifs de travail gérant les exploitations laitières se diversifient. La diminution de la main-d'oeuvre familiale, le développement du salariat, des sociétés entre tiers et des entreprises de services sont autant de signes d'adaptation de ces exploitations aux évolutions du contexte socio-économique. La mise en place de solutions par les éleveurs pour modifier leur travail doit permettre aux exploitations de durer en ne misant pas uniquement sur la force de travail de la famille, et répondre à leurs attentes en termes de qualité de vie ou d'amélioration de la productivité. Cette étude menée en Ségala, petite région du sud du Massif Central où la densité laitière est encore très importante, a pour objectif de montrer les liens existants entre la composition du noyau organisateur (c'est-à-dire les travailleurs permanents qui assurent et organisent le travail de l'exploitation), les attentes des éleveurs et les leviers qu'ils mobilisent pour améliorer leurs conditions de travail (main-d'oeuvre, conduite technique, bâtiments et équipements) en tenant compte des caractéristiques structurelles et fonctionnelles de leur exploitation. Elle s'appuie sur une base de quatre cent cinquante huit enquêtes réalisées auprès d'éleveurs laitiers. Les résultats confirment que le modèle basé sur le couple d'exploitants n'est plus la référence : les collectifs restent très majoritairement familiaux mais les formes sociétaires se développent. Des tendances d'évolution sont identifiées comme le travail des femmes à l'extérieur et le vieillissement des exploitants dans les formes individuelles ou en couple. Le bénévolat familial reste important et constitue un point de fragilité des exploitations. Les solutions mises en oeuvre par les exploitants pour répondre à la contrainte travail, sont nombreuses et variées. Elles ne mobilisent pas les mêmes registres selon que les attentes portent sur la modification des durées du travail au quotidien ou la gestion des pointes de travail. Les six profils d'adaptation identifiés montrent qu'il existe bien des manières différentes d'adapter un système pour répondre à des questions de travail. Les différences mettent en jeu la composition du noyau organisateur, les attentes en terme de travail, la structure et le fonctionnement des élevages, mais renvoient aussi à l'influence de l'environnement dans lequel se trouvent les exploitations. Ces résultats montrent toute la complexité des dynamiques d'évolution des exploitations, et l'intérêt de la prise en compte explicite de la composition du collectif de travail, du fonctionnement de l'exploitation et des attentes de l'exploitant dans la formulation d'un conseil «travail», et plus généralement dans toute analyse des transformations des exploitations d'élevage intégrant un regard sur le travail.
The limits of collective action in two Mexican dairy basins
jle.com
Summary: This study focuses on coordination and collective action problems in two Mexican dairy basins contemplated from the viewpoint of the Localized Agrifood System approach. Beyond structural differences between these two cases, weakness of collective action and ...
; Tél: (00229) 95 84 02 04 REMERCIEMENTS Les auteurs tiennent à exprimer leur gratitude à la Coopération Technique Belge (CTB) pour avoir financé cette recherche par l'octroi de la bourse de doctorat mixte. RÉSUMÉ La population pastorale et agro-pastorale du Bénin détient presque la totalité du cheptel bovin national. Le lait constitue le produit le plus fréquent issu de l'élevage bovin. Une enquête a été menée dans la commune de Kalalé au sein de 16 ménages peuls afin de comprendre l'organisation de ces ménages dans la gestion du lait. Il ressort que l'organisation autour du capital lait est genre sensible: l'homme aussi bien que la femme, dans leurs rôles respectifs, contribuent à assurer la pérennité du capital bétail. Le lait est géré de façon à privilégier la consommation du ménage et à assurer la reproduction du troupeau. La rémunération du travail fournit ainsi que l'équité dans la distribution des richesses au sein du ménage peul octroi aux femmes qui sont dans le troupeau plus de bénéfices issues du lait provenant du troupeau familial. La disponibilité des produits laitiers dépend de la saison et du milieu. Le lait prévu pour la consommation humaine est gérée de sorte à avoir, une utilisation optimale du lait et de la viande, afin de combler les besoins actuels des membres du ménage, d'assurer la reproduction des biens du ménage, avant d'alimenter le marché de produits laitiers. ABSTRACT Pastoral and agro pastoral population of Benin holds almost all the national cattle herd. Milk is the most commonly product derived from cattle and its sale provides cash income to Fulani woman. A survey was conducted in Kalalé district within sixteen Fulani households to understand their milk management's organization. The organization around milk capital is gender sensitive. Man as well as woman, in their respective roles, help to ensure sustainability of livestock capital. Milk is managed to favor household consumption and ensure the herd's reproduction. Labor compensation and equity in wealth distribution within Fulani household granted to women who are in the herd more profits from milk of the family herd. Dairy products availability depends on the season and the area. The expected milk for human consumption is
Revue d’élevage et de médecine vétérinaire des pays tropicaux
En Afrique de l’Ouest, les nouveaux modèles de collecte du lait par des unités de transformation sont le reflet des innovations technologiques et institutionnelles promues par les politiques et les projets de développement de la filière. Or, la création des centres de collecte, des minilaiteries ou d’industries laitières bouleverse l’organisation sociale traditionnelle du système laitier et contribue à une déféminisation de la filière. Certaines femmes sont dépossédées de l’activité de collecte - commercialisation et de la gestion des revenus du lait au profit des bergers ou propriétaires hommes. Ce processus est ainsi susceptible de contribuer à la perte de leur autonomie financière. Une étude de cas menée au Mali auprès de trois femmes - transformatrices, exerçant autour de la minilaiterie de Kasséla à 40 kilomètres de Bamako, a permis d’apporter un éclairage à ces évolutions. A partir de questionnaires et d’entretiens semi-structurés, l’étude a permis de mesurer le degré d’adapta...
Congo Research Papers, 2021
Les innovations technologiques ont été introduites dans l’agriculture dans le but d’accroitre les rendements. L’objectif de cette étude est de déterminer l’impact de l’adoption des variétés améliorées de maïs sur les performances des exploitations agricoles familiales du territoire de Kasongo au Maniema. Pour y parvenir, une enquête a été menée auprès de 920 exploitants familiaux. L’étude a révélé que les variétés améliorées de maïs sont largement acceptées par les producteurs agricoles dans le territoire de Kasongo à hauteur de 748 soit 82, 38 %. L’analyse PSM révèle l’impact positif de l’adoption des variétés améliorées sur la productivité de maïs, la marge brute et la productivité de la main d’œuvre des adoptants. Mots clés: Impact, Adoption, Variétés, Maïs.
An eco-semiotic approach of perception in a rural initiative: the Youtenga Community “Seed House”
Le Centre pour la Communication Scientifique Directe - HAL - SHS, 2020
Bruno GUIATIN, Centre de Recherches Sémiotiques (CeReS) Résumé : La perspective éco-sémiotique articule la signification à travers le prisme des rapports entre les communautés humaines et leur milieu de vie, notamment la Terre/terre. Tout « Faire » sémiotique, pour faire sens à ces deux pôles actantiels (communautés et milieu) s'inscrit dans ce processus. Notre thèse intitulée « approche éco-sémiotique des innovations durables au Burkina Faso : entre cultures culturales et cultures culturelles » entend déployer ce « Faire » sémiotique dans la manière dont les communautés paysannes façonnent leur païs 2 en designant leurs projets innovants pour le compte du progrès social. En s'inscrivant dans le cadre théorique général de la sémiotique des cultures et des pratiques sociales, cet article veut montrer en quoi les esthésies paysannes s'ancrent dans la perception à travers le design paysan. Mots clés : éco-sémiotique, esthésies, schème, individu/collectif. An eco-semiotic approach of perception in a rural initiative: the Youtenga Community "Seed House" Summary: The eco-semiotic perspective shapes meaning through the prism of the interactions between human communities and their environment, namely the Earth/land. Any semiotic "Making" uses that process to give sense to these two acting parts (communities and location). Our thesis, named "Eco-semiotic approach to sustainable innovations in Burkina Faso: between cultivating cultures and cultural cultures", intends to apply this semiotic "Making" in the way the rural communities shape their païs 3 by designing innovative projects for the sake of social progress. By putting itself in the general theoretical context of the semiotics of cultural and social practices, this article aims to demonstrate how rural aesthesias anchor themselves through rural design. 1 D'avril à septembre 2018, nous sommes « allé » en immersion dans le cadre de notre recherche. Ayant investi particulièrement le monde paysan comme terrain de recherche, nous avons eu, à plusieurs reprises, des rencontres avec les paysans de Youtenga, un village d'une commune rurale du Plateau Central. Le présent article s'inspire de cette immersion. Lors de cette immersion, nous avons observé la manière dont les paysans fondent leurs innovations. « La maison de semences communautaire », celle que nous approchons dans cet article en fait partie. 2 Nous empruntons ce terme à Pignier (2017) qui définit ce terme comme « contrée », « région ». 3 We borrow this expression from Pignier (2017), who gives it the meaning of "country" or "region".