Pengaruh Pemberian Nata de Coco terhadap Kadar Kolesterol LDL dan HDL pada Tikus Hiperkolesterolemia (original) (raw)

Latar belakang: Peningkatan kadar kolesterol LDL dan penurunan kolesterol HDL dapat meningkatkan risiko terjadinya aterosklerosis dan penyakit kardiovaskuler. Diet merupakan salah satu cara efektif untuk menurunkan kadar kolesterol LDL, salah satu caranya dengan peningkatan asupan serat pangan. Nata de coco merupakan pangan olahan yang kaya akan serat. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh nata de coco terhadap kadar kolesterol LDL dan HDL pada tikus hiperkolesterolemi. Metoda: Merupakan rancangan penelitian true eksperimen jenis pre-post test desain randomized control groups pre-post terhadap tikus Sprague Dawley yang telah dibuat hiperkolesterolemi berjumlah 30 ekor yang dibagi acak dalam 5 kelompok. Tikus diberi nata de coco kering secara personde dalam dosis 0,88 gr; 1,76 gr; 2,65 gr; dan 3,53 gr per200 gr berat badan perhari. Kadar kolesterol LDL dan HDL diperiksa melalui perhitungan dan metoda CHOD-PAP. Data dianalisis dengan uji paired t-test dan Anova pengukuran...

Sign up for access to the world's latest research.

checkGet notified about relevant papers

checkSave papers to use in your research

checkJoin the discussion with peers

checkTrack your impact