Manual de riego tecnificado para los valles (original) (raw)

Agricultura de riego en el valle del Colca

Resumen Desde tiempos prehispánicos, la economía de las sociedades andinas ha estado sustentada en la agricultura y la ganadería. El mundo rural de hoy sigue siendo heredera de esta antigua estrategia de vida, donde el sistema de producción ha experimentado pocos cambios en más de cinco siglos. En el presente trabajo hacemos una revisión general de la actividad agrícola bajo riego y del pastoreo, como estrategias para la sobrevivencia del campesinado, en una región significativa del país como es el valle del Colca en Arequipa. Utilizando informaciones recogidas en trabajos de campo, datos oficiales de las agencias del sector público y de la bibliografía existente, presentamos las características básicas de la agricultura de riego en los pueblos del valle, enfatizando el tema de escasez del recurso hídrico, indispensable para la agricultura de hoy y del permanente mantenimiento de la infraestructura hidráulica. Se complementa el estudio con la descripción de antiguas tradiciones, donde la sacralización de la naturaleza de su entorno forma parte del universo ideológico del campesinado, y de los recientes intentos por modernizar el sistema de riego para apoyar el desarrollo de la producción agrícola. Abstract Since prehispanic times, the economy of the Andean societies has been based on agriculture and livestock. The rural world of today remains the heir of this ancient strategy of life, where the production system has changed little in over five centuries. In this paper we make a general review of irrigated farming and grazing, like strategies for the survival of the peasantry, in a significant region of the country as the Colca Valley in Arequipa. Using information gathered in field work, official data from public sector agencies and the existing literature, we present the basic characteristics of irrigated agriculture in the valley towns, emphasizing the issue of scarcity of water resources, essential for agriculture today and permanent

Antología sobre pequeño riego vol. III Sistemas de riego no convencionales

2002

MANUEL ANAYA GARDUÑO INTRODUCCIÓN 1 JACINTA PALERM VIQUEIRA I. ENTARQUINAMIENTO EN CAJAS DE AGUA Y OTRAS TÉCNICAS HÍDRICAS 21 JACINTA PALERM VIQUEIRA, MARTÍN SÁNCHEZ RODRÍGUEZ ET AL. II. ENTARQUINAMIENTO EN CAJAS DE AGUA EN EL VALLE ZAMORANO: UNA VISIÓN AGRONÓMICA 77 MARTHA VELÁSQUEZ MACHUCA, JOSÉ LUIS PIMENTEL EQUIHUA ET AL. III. EL RIEGO CON AGUAS DE AVENIDA EN LAS LADERAS SUBÁRIDAS 117 ALFREDO MORALES GIL IV. MAÍZ DE CAJETE: AGROSISTEMA Y RESISTENCIA A SEQUÍA 137 ABEL MUÑOZ ET AL. V. EL SISTEMA DE CULTIVO EN GAVIAS DE FUERTEVENTURA (ISLAS CANARIAS, ESPAÑA): LA GESTIÓN DEL AGUA EN UN ESPACIO ÁRIDO 161 ANTONIO PERDOMO MOLINA VI. CERCAS Y MUROS DE PIEDRA PARA EL MANEJO DE BARRANCADAS Y APROVECHAMIENTO DE PAJA DE RÍO 187 CIRILA AVILA CASTILLO Y JACINTA PALERM VIQUEIRA VII. SIEMBRA DE ENLAME EN SANTA CRUZ DE GAMBOA, GUANAJUATO 197 MARÍA ANTONIA PÉREZ OLVERA Y JACINTA PALERM VIQUEIRA VIII. LA HACIENDA ALTEÑA Y SUS SISTEMAS DE RIEGO (ANIEGO Y JUGO) 205 TOMÁS MARTÍNEZ SALDAÑA IX. NUEVAS TIERRAS DE HUMEDAD, (FILIPINAS) 225 PATRICIA TORRES MEJÍA X. LAS QOCHAS ANDINAS: UNA SOLUCIÓN PARA MITIGAR EL RIESGO AGROPECUARIO Y DOMÉSTICO EN LA SIERRA DEL PERÚ 241 ANN KENDALL Y ABELARDO RODRÍGUEZ XI. LAS GALERÍAS FILTRANTES O QANATS 257 JACINTA PALERM VIQUEIRA XII: LAS MINAS DE AGUA EN CANARIAS 291 FRANCISCO SUÁREZ MORENO XIII. EL BIMBALETE O SHADUF 325 JACINTA PALERM VIQUEIRA XIV. MANEJO DE ESCURRIMIENTOS SUPERFICIALES EN LAS REGIONES ÁRIDAS Y SEMIÁRIDAS DE MÉXICO 341 JOSÉ LUIS OROPEZA, ET AL.