Ruminant Beslemede Son Gelişmeler (original) (raw)

Ruminantların Beslenmesinde Kullanılan Yem Katkı Maddeleri

TÜRK‹YE YEM SANAY‹C‹LER‹ B‹RL‹⁄‹ DERNE⁄‹ ‹KT‹SAD‹ ‹fiLETMES‹ Akbank Balgat Şubesi 36938-9 Garanti Bankası Çetin Emeç Şubesi 6299065 Dergide yayımlanan yazıların sorumluluğu yazarlarına aittir. "Yem Magazin" ibaresi kullanılmadan alıntı yapılamaz. YAZIM KURALLARI 1 Dergide yay›mlanacak makale orijinal çal›flma olmal› ve yem sanayicilerinin yararlanabilece¤i sonuçlar› içermelidir. 2 Makalenin dergide yay›mlanabilmesi için yay›n komisyonunca, bilimsel içerik ve flekil bak›m›ndan uygun görülmesi gerekir. 3 "Yay›mlanmas› istenen makale dergiye;A4 normunda beyaz ka¤›da, toplam 10 sayfay› geçmeyecek flekilde biri orijinal de¤eri fotokopi" olmak üzere 2 nüsha ve 1 diskete kopyalanm›fl halde gönderilir. 4 Metin 10 punto ve 1,5 aral›k ile yaz›lmal›d›r. 5 Dergiye gönderilecek araflt›rma makaleleri, ÖZET, G‹R‹fi, MATERYAL ve METOD BULGULAR ve TARTIfiMA ile KAYNAKLAR ana bafll›klar› alt›nda yaz›lmal›d›r. 6 Dergide yay›mlanan yaz›lar›n sorumlulu¤u yazarlar›na aittir. 7 Dergide yay›mlanmak üzere gönderilen yaz›lar yazar›na geri iade edilmez. 8 Çeviri yaz›lar›nda, orijinal metin de gönderilmelidir.

Tanenlerin Ruminant Hayvan Beslemede Kullanımı

Black Sea Journal of Engineering and Science

Mevcut çalışmada, ruminant hayvan beslemede kullanılan, tanen içeren yem hammaddelerinin rasyonda kullanılmasından doğabilecek etkilerinin göz önüne alınması ve buna göre rasyonlarının düzenlenmesi amaçlanmıştır. Bu amaçla, farklı yem hammaddelerinde bulunan tanen değerleri belirtilerek, farklı beslenme çalışmalarında hayvanlar üzerindeki pozitif ve negatif etkileri ortaya konulmaya çalışılmıştır. Hayvan besleme açısından tanen kullanım durumu; hayvanın türü, fizyolojik durumu, tanenin yapısı ve miktarına bağlı olarak değişmektedir. Tanenler proteinlerle bileşik oluşturarak, mikroorganizmaların proteinleri daha fazla parçalamasını önleyerek, protein sindirilebilirliğini engelleyerek by bass protein gibi mideden sindirilmeden geçer. Böylece serbest kalan proteinler ince bağırsakta sindirime tabi tutulur. Ruminant hayvanlarda metan gazının doğaya salınımı yemle alınan brüt enerjinin % 2-12 aralığında kaybına sebep olabilmektedir. Hayvan beslemede tanen kullanımı ile çevreye metan salınımının ve buradaki enerji kayıplarının azaltılması da sağlanabilir. Tehlikeli sera gazı olarak metanın çevreye etkilerinin de azaltılması son zamanlarda üzerinde durulan önemli bir konu olarak karşımıza çıkmaktadır. Biberiye, keçiboynuzu, asma yaprağı, moringa yaprağı, meşe, söğüt, akasya, baklagil ağaç yaprakları, çay artıkları, kayın ve kavak gibi farklı bitkisel ürünlerde % 1,38'den %50'ye kadar tanen bulunabilmektedir. Farklı literatürlerde kullanım oranları hakkında farklılık sergilenmekte iken ruminantlarda %1-4 kuru maddede (KM), 20-45 g/gün oranında rasyonda bulunması önemli avantajlar sağlayabileceğinden kullanılması önerilmektedir.

Kanatlı Beslemede Güncel Çalışmalar ve Gelecek için Öneriler

Hayvansal Üretim

Bu derlemede, kanatlı besleme konusundaki son araştırmalar ile önerilebilecek yeni besleme ve yemleme uygulamalarına değinilmiştir. Kanatlı beslemede mısır ve soya kullanımını azaltma yönünde çalışmalar ile yeni ham madde arayışları devam etmektedir. Probiyotikler, prebiyotikler, organik asitler, antimikrobiyal ve antioksidant etkili bitkisel ekstraktlar, sindirime yardımcı eksojen enzimler ve toksin bağlayıcılar pek çok araştırmaya konu olmuştur ve olacaktır. Bu kapsamda; inülin, kitosan ve kito-oligosakkaritler, lignoselüloz, fitaz, amilaz, bütirik asit, bitkisel ekstraktlar, odun kömürü ve kuşburnu tozu gibi katkıların kanatlılar üzerindeki olumlu etkileri rapor edilmiştir. Spesifik besin maddelerinin karşılanması, besin maddelerinin embriyonik dönemde verilmesi, üniformitenin sağlanması, sürüde üreme performansının sürdürülebilirliliği, sağlık koruma, sıcaklık stresininin olumsuz etkilerini azaltma, ürün kalitesini iyileştirme ve fonksiyonel gıda üretimine yönelik yeni besleme uygulamalarında yoğunlaşılmıştır. Meta analizleri ile etkilerinde devamlılığı saptanacak ülkemiz tıbbi ve aromatik bitkilerinden yeni tescilli yem katkılarının üretilmesine yönelik çalışmalara ihtiyaç vardır. Yemlemenin modern metodlarından seçmeli yemleme, tüm dane yemlemesi ve grit yemlemesi halen araştırma safhasındadır. Yemlerin fiziksel, kimyasal ve biyolojik analizlerinin yapılması, hızlı analiz yöntemlerinin analitik olarak doğrulanarak kalibre edilmesi ve yaş analiz sonuçları ile uyumluluğunun kontrolü, karma yemlerin daha doğru formüle edebilmesi ve hayvanların yeterli ve dengeli bir şekilde beslenmeleri için oldukça önemlidir. Bunun için, Üniversiteler ile Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı ve Gümrük ve Ticaret Bakanlığının ortak işbirliği ile hazırlanacak alt yapı çalışmaları ile akredite laboratuarlar tesis edilmelidir. Sonuç olarak, gelecekte yürütülecek çalışmalar; ekonomik kriterler, alternatif yem bitkilerin belirlenmesi ve kültüre alınması, yeni yem katkılarının üretilmesi, sürdürülebilirlik ve ürün kalitesi düzleminde yol almaya devam edecektir. Ancak, kanatlı besleme çalışmalarının, teorik bilime ve pratik saha uygulamalarına katkı sağlama yanında; ülkemiz gündemini sürekli meşgul eden GDO gibi tartışmalı konuları aydınlatıcı, hayvan refahı, tüketici sağlığı ve ekolojik dengenin korunmasına da katkı sağlayıcı olması beklenmektedir.

Enteral Beslenme: Bakimda Güncel Yaklaşimlar

Journal of Anatolia Nursing and Health Sciences, 2013

ÖZET Nazogastrik veya nazoenterik tüple enteral beslenen hastalarda en sık gastrointestinal, mekanik ve metabolik komplikasyonlar gelişmektedir. Bu komplikasyonlar basitten, yaşamı tehdit edici boyuta kadar ulaşabilir ve hastanın yetersiz beslenmesine, iyileşme sürecinin olumsuz etkilenmesine ve hastanede kalış süresinin uzamasına yol açar. Beslenmenin başarısı ve komplikasyonların en aza indirilmesi uygun bakım girişimleriyle sağlanabilir. Bu makalede enteral beslenmede güncel bakım yaklaşımları yer almaktadır.

Ruminantlarda Yem Tercihinin Oluşumu

zooteknidernegi.org

Özet Yem tercihi, genetik, tecrübe, yaş, tür, fizyolojik evre ve çevre koşullarına göre belirlenmektedir. Ruminantlar besin madde ihtiyaçlarını karşılayacak ve kendilerini zararlı maddelerden koruyacak beslemeye bağlı bir algı sistemi geliştirmişlerdir. Tercih edilen yem ...

Ruminant Beslemede Korunmuş Metionin Kullanımı

2010

Metionin, misira dayali beslenen sut ineklerinde sut protein ve sutun sentezi icin gerekli en onemli sinirlayici aminoasitlerden birisi olup metionin metabolizmasi betain ve kolin ile yakin iliski icerisindedir. Rumende korunmus metionin erken laktasyondaki sut ineklerinde etkili olup, sut proteini ve sut yag iceriginin artmasiyla birlikte sut verimini de artirmaktadir. Metionin rumende korunmamasi durumunda, rumende yikima ugrayacak ve emilimi azalacaktir. Bu derleme, korunmus metioninin ruminantlar uzerindeki etkisini belirlemek amaciyla yazilmistir.

Genç Ruminantların Davranışları

2007

Özet: Hayvan davranışları, hayvanların vücut veya vücut kısımlarının hareketleri şeklinde tanımlanır. Ruminantların davranışları, zaman örneklemesi esasına göre göz ile tarama ve video kayıtları ile belirlenmektedir. Genç ruminantlar, hızlı öğrenme davranışı, süt emme sıklığı ve süresi, süt ve su içme, yem yeme, geviş getirme, dinlenme, gezinme, oyun, anormal davranışlar, vücut bakımı, ekipman ve partner yalama, eşeysel davranışlar gibi farklı davranışları tür özelliklerine göre farklı şekilde gösterebilmektedir. Genç ruminantların davranışlarını sütle besleme programı, yemleme sistemleri, barınak dizaynı ve stres faktörlerinden etkilenmektedir. Besleme ve yetiştirme yöntemleri, genç ruminantlarda başlangıç yemi yeme ve geviş getirme davranışlarının ilk olarak ortaya çıkma zamanını, hayvanların önlerine sunulan yem hammaddelerinden kendi rasyon formülasyonunu yapmalarını ve refahlarını etkilemektedir. Ayrıca, genç ruminantlarda hormonal değişimle gerçekleşen cinsiyet gelişimi ve cinsi olgunluk ile birlikte üreme ile ilgili davranışlar (karşı cinsiyeti tanıma, kızgınlık ve çiftleşme gibi) şekillenmektedir. Sonuç olarak, genç ruminantlar hızlı bir öğrenme isteği ve gelişen fizyolojileri ile farklı davranışlar dizini sergileyebilmektedir.

Zeytin Yağı Yan Ürünlerinin Ruminant Beslemede Kullanım

Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology, 2014

Nowadays, meeting adequately nutrient requirements of animal is a major problem due to cost of feed. This situation results in the feed manufacturers to search alternative feed source in order to provide more economical feeding in animal nutrition. In Turkey known as a paradise of olive, a number of substances were discharged to the environment during olive processing. After pressing of olive, the olive remains such as olive cake and black water cause off-odour, groundwater pollution, visual pollution and formation of a fly in environment. Among these by-products, olive cake has been extensively used as fuel. However, olive cake and black water can be used as alternative animal feed due to their high nutrient contents. In this review, the importance and use of the olive cake and black water in animal nutrition will be discussed.

Selenyum ve Ruminantlarda Kullanımı

Erciyes üniversitesi veteriner fakültesi dergisi, 2014

Selenyum canlıların büyüme ve üreme faaliyetleri için gerekli olan esensiyel bir iz elementtir. Hayvanlarda Se fonksiyonu, gulutasyon peroksidaz gibi selenoproteinler tarafından yerine getirilir. Selenyum eksikliğinde büyümede aksamalar görülürken, Se fazlalığı da (≥2 ppm) zehirlenmelere neden olur. Farklı fizyolojik aşamalardaki ruminant rasyonlarına ilave edilen selenyumun, immun sistemi güçlendirdiği, glutasyon peroksidaz enzim aktivitesini artırdığı ve dolayısıyla oksidatif strese karşı etkili olduğu bilinmektedir. Ancak, ruminant rasyonlarına ilave edilen Se, canlı ağırlık artışını, süt verimini ve yemden yararlanmayı artırmamaktadır. Organik Se kaynakları inorganik kaynaklardan daha etkilidir. Sağlıklı sığır yetiştiriciliği için rasyonlara Se takviyesi uygun bir stratejidir. Bu derlemede, ruminantlarda Se kullanımı üzerine durulacaktır.

Ruminant Hayvanların Beslenmesinde Guar Fasulyesi Küspesinin Kullanımı

2019

Guar (Cyamopsis tetragonoloba); kurakliga dayanikli, yazlik olarak yetistirilen, tek yillik bir baklagil olup insan ve hayvan tuketimine yonelik olarak yetistiriciligi yapilmaktadir. Guar fasulyesinin birincil urunu guar sakizi olup, sakiz cikarildiktan sonra kalan guar kuspesi yan urun olarak uretildigi icin nispeten ucuz ve yuksek protein icerigine sahip bir yem hammaddesidir. Guar fasulyesi kuspesi, yuksek protein icerigi sebebi ile genellikle soya fasulyesi kuspesi yerine kullanilmakta olup galaktomannan ve saponin iceriginden dolayi antimikrobiyal aktiviteye sahiptir. Bu derlemede guar fasulyesinin yan urunu olan ve ruminant hayvanlarin beslenmesinde yuksek protein icerigi ile soya fasulyesi kuspesine alternatif olabilecek guar fasulyesi kuspesi uretimi, besin madde icerigi, antinurisyonel faktorleri ve ruminant hayvanlarin beslenmesinde kullanimina yonelik yapilan calismalar hakkinda bilgiler verilecektir.