Comportamento alimentar de atletas de categorias de base na modalidade Voleibol (original) (raw)
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Hábitos Alimentares De Atletas De Futsal Dos Estados Do Paraná e Do Rio Grande Do Sul
Revista Da Educacao Fisica Uem, 2008
O objetivo deste estudo foi investigar os hábitos alimentares de atletas da modalidade de futsal do Paraná(PR) e do Rio Grande do Sul (RS). Foram avaliados 22 atletas em duas equipes. Na coleta de dados utilizou-se o método recordatório alimentar de 24 horas, complementado com 5 questões. Os dados foram analisados pelo programa NUT. Na análise estatística usou-se o programa Primer. Os resultados demonstraram que os componentes magnésio, vitamina A, cálcio e calorias apresentaram percentuais abaixo das recomendações diárias (RDA). Por outro lado, os componentes proteína, ferro, vitamina C e sódio apresentaram resultados muito elevados, sobretudo o sódio. Quando comparadas as médias dos percentuais de adequação da RDA entre as duas equipes, somente a vitamina A apresentou diferenças estatisticamente significativas. Dessa forma, apesar de estudos evidenciarem a importância de uma dieta adequada para o desempenho de atletas, parece não existir uma preocupação das equipes por uma orientação nutricional.
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2017
O futebol e um esporte popular entre adolescentes. A alimentacao e a composicao corporal estao diretamente relacionadas com a performance durante a atividade fisica determinando o desenvolvimento fisico e cognitivo nesta fase da vida. Nesse sentido, objetivou-se realizar avaliacao nutricional e investigar o consumo alimentar de jogadores de futebol das categorias de base de um time de futebol do interior do Rio Grande do Sul. A amostra foi constituida por 32 individuos do genero masculino, os mesmos responderam a um questionario com perguntas de multipla escolha e um recordatorio alimentar de 24 horas, realizou-se tambem avaliacao antropometrica. A idade media dos participantes foi de 16,9 ± 0,86 anos. Atraves do IMC, verificou-se que 87,5% (n:28) apresentaram eutrofia, 9,38% (n:3) sobrepeso e 3,12% (n:1) obesidade. Quanto a adequacao da circunferencia do braco, verificou-se que 71,88% (n:23) dos pesquisados apresentaram eutrofia, 21,88% (n:7) desnutricao leve, 3,12% (n:1) desnutric...
Análise do perfil alimentar de atletas por modalidade esportiva
2018
Uma alimentação adequada para cada tipo de modalidade esportiva é fundamental para o rendimento e recuperação do atleta. Ensaios clínicos demonstram a importância de um acompanhamento nutricional, visto que o senso comum de atletas sobre as quantidades de macronutrientes que devem ser ingeridas diariamente estão fora dos padrões definidos pela literatura. O presente estudo objetivou analisar, quantitativamente, o consumo alimentar de atletas de diversas modalidades esportivas previamente a uma intervenção nutricional. A amostra foi composta de 125 atletas participantes de um projeto de extensão de uma universidade do Distrito Federal. A avaliação do consumo alimentar foi realizada através da obtenção de recordatórios 24 horas e foi avaliada a proporção dos macronutrientes nas dietas dos atletas. Nos resultados foi possível observar que atletas de esportes onde a força é predominante, como as lutas e a ginástica olímpica, tendem a preferir o consumo de proteína a outros tipos de macr...
Letramento nutricional de esportistas
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Objetivo: Avaliar o grau de letramento nutricional de esportistas praticantes de capoeira e seus fatores associados. Materiais e Metodos: Trata-se de um estudo transversal, descritivo e analitico. Participaram da pesquisa esportistas de um grupo de capoeira da cidade de Fortaleza-CE. Foi avaliado o letramento nutricional e variaveis socioeconomicas dos voluntarios. O letramento nutricional foi avaliado pelo questionario Nutritional Literacy Scale. Resultados: Totalizaram 38 esportistas (76,3% homens; 76,3% com renda acima de 3 salarios minimos; 79% acima de 9 anos de estudo). Dos avaliados, 89,5% apresentaram letramento nutricional adequado e 10,5%, letramento nutricional marginal. O escore de letramento nutricional associou-se a renda e a escolaridade. Aqueles que reportaram preocupacao com alimentacao apresentaram maior escore no letramento nutricional, enquanto que o tempo de pratica nao possuiu associacao com o letramento nutricional. Discussao: Verificou-se neste estudo que a m...
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2018
Os dados sobre habitos alimentares de atletas adolescentes de alto rendimento sao limitados e nao esta claro se os mesmos seguem e mantem as recomendacoes dieteticas especificas de cada modalidade esportiva e de acordo com sua idade. Objetivo: Analisar as diferencas de consumo alimentar e composicao corporea de jovens atletas de futebol de um clube de futebol brasileiro na pre-temporada e no meio da temporada esportiva. Materiais e metodos: Foram selecionados jogadores de futebol com idade entre 14 e 19 anos. Aplicou-se questionario de frequencia de consumo alimentar para estimar o consumo energetico e de macro e micronutrientes. Em seguida, avaliou-se o peso, a estatura e a composicao corporal por meio de densitometria por dupla emissao de raios X. Resultados: Observou-se crescimento pondero-estatural dos jogadores, com aumento do consumo energetico, de proteinas e carboidratos no meio da temporada esportiva em relacao a pre-temporada. Houve reducao significativa da massa gorda (p=...
Avaliação de hábitos alimentares de uma equipe de Futsal feminino
Revista Brasileira de Nutrição Esportiva, 2019
Futsal is characterized as a collective sport, in the form of cooperation and opposition, where the individuals of the teams compete to achieve the goals that is to score the goal to win. In order to evaluate the eating habits of a high-performance women's futsal team. The study was conducted through a 24-hour recall with 14 athletes from a high-performance women's futsal team, with a minimum age of 19 years and a maximum of 33, with a mean of 26.17 ± 5.11, with weight body weight in kg of a minimum of 49.4 and a maximum of 77.6, with an average of 60.56 ± 9.96, with height in meters with a minimum of 1.51 and a maximum of 1.68, with an average of 1.60 ± 0.06, the body mass index in kg / m² had a minimum of 18.91 and a maximum of 28.16 with a mean of 23.59 ± 3.40. According to the responses in the 24-hour reminders, we noticed that the majority of female Futsal athletes intake above or below the daily recommendations for athletes, the data in the tables show in detail the to...