Isolement et identification de métabolites secondaires phytotoxiques de Stereum hirsutum, un des champignons responsables d'une maladie de la vigne, l'esca (original) (raw)

1998

Abstract

L'esca est l'une des maladies les plus destructives de la vigne, car, en l'absence de traitements (arsenite de sodium), les souches atteintes meurent, entrainant une diminution progressive de l'encepagement du vignoble. Cette maladie se manifeste sous deux formes, l'une lente, l'autre apoplexique. Cinq champignons sont infeodes au syndrome de l'esca : stereum hirsutum, phellinus punctatus, eutypa lata, phaeoacremonium aleophilum et phaeoacremonium chlamydosporum. Cette etude avait pour objectif d'isoler et d'identifier les composes phytotoxiques de stereum hirsutum. L'investigation de l'extrait brut de la culture de ce champignon sur milieu liquide a permis l'identification de huit metabolites secondaires dont la moitie sont de nouveaux produits. La plupart de ces composes possedent une ou deux unites acetyleniques, tels l'hirsutine et l'hirsutinol. Des bioessais realises sur plantules de tomate ont prouve la toxicite de plusie...

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