PRÁCTICAS AGROECOLÓGICAS: USO DE BOCASHI EN SISTEMAS FAMILIARES DE PRODUCCIÓN DE FRUTILLAS (original) (raw)
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Rehabilitación y repoblamiento de bosques con cacao silvestre (Theobroma cacao L.) en el municipio de Baures del departamento del Beni - Bolivia. FACULTAD DE CIENCIAS AGRÍCOLAS - UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DEL BENI "JOSÉ BALLIVIAN"
ACTUALIZACIÓN TECNOLÓGICA Y BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA) EN EL CULTIVO DE AGUACATE
www.corpoica.org.co ISBN: Segunda edición: Febrero 2014 Tiraje: Impreso por SUIMAGEN CREATIVA S.A.S. Impreso en Colombia Printed in Colombia AGRADECIMIENTOS 6 INTRODUCCIÓN 8 I. MANEJO DEL CULTIVO 10 II. BUENAS PRÁCTICAS AGRÍCOLAS (BPA) 152 III. NUTRICIÓN Y FERTILIZACIÓN 182 IV. ARVENSES 213 V. INSECTOS Y ÁCAROS 227 VI. ENFERMEDADES Y DESÓRDENES ABIÓTICOS 285 VII. COSECHA, MANEJO POSCOSECHA Y AGROINDUSTRIA 314 VIII. ESTRUCTURA DE COSTOS DE PRODUCCIÓN 358 REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS 368 CONTENIDO Corpoica Actualización Tecnológica y Buenas Prácticas Agrícolas (BPA) en el Cultivo de Aguacate 6 7
1° Congreso Argentino de Agroecología, Mendoza, Argentina, 18 al 20 de setiembre de 2019, 2019
La experiencia contempló el uso de bocashi, bioinsumo utilizado por productores agroecológicos como enmienda orgánica. El objetivo fue evaluar el efecto de la aplicación de bocashi sobre las propiedades microbiológicas y químicas del suelo y la producción del cultivo de frutillas. El ensayo incluyó cuatro aplicaciones de 200 g bocashi/planta durante el periodo productivo del cultivo, a las que se comparó con plantas control, un suelo hortícola arado y un suelo prístino. El muestreo de suelo se realizó poscosecha del cultivo (Enero 2018). Se evaluaron parámetros microbianos y químicos en suelo y de rendimiento en el cultivo. En general, los parámetros edáficos y el rendimiento no logaron diferenciar la aplicación de bocashi al cultivo de frutilla respecto del control. Actualmente, la experiencia se encuentra evaluando la aplicación de bocashi en su segundo año consecutivo del cultivo de frutilla.
En el presente trabajo se aborda la descripción del manejo de suelos en los sistemas de producción agrícola a través del uso del método de Análisis de Componentes Principales (ACP), utilizando como paso particular el Sector Hamaca de la parroquia Atapirire, municipio Miranda del estado Anzoátegui. La metodología se fundamento en las visitas al azar a veinte unidades de producción agrícola. El instrumento de recolección de información fue la encuesta estructurada. Mediante el ACP se seleccionaron los primeros cinco componentes que explican el 93% de la variación total. Se evidenció la poca rotación de cultivos, cultivos asociados en pequeñas áreas y ganadería extensiva. El manejo de suelos está orientado a la realización de las labores de cultivo en contenidos de humedad inadecuados; implementos poco adaptados al suelo, escasa presencia de residuos vegetales, quema de residuos y alto uso de enmiendas y agroquímicos.
La cadena productiva de quinua, en los últimos cinco años ha tenido un crecimiento sustancial en producción y exportación, con una rentabilidad competitiva mayor que otros cultivos tradicionales de la sierra. Este crecimiento, ha generado siembras extensivas en la sierra y siembras intensivas y extensivas en costa, empleado tecnologías y herramientas que en algunas zonas (sobre todo en costa) han ocasionado el descuido de determinados estándares de calidad en cuanto al uso de plaguicidas (el productor priorizó la cantidad antes que la calidad). Asumiendo, que la gran demanda de la quinua es para exportación y en su gran mayoría es por quinua orgánica, se elaboró esta guía de buenas prácticas agrícolas para la producción de quinua, con la finalidad de alinear las prácticas agrícolas de su producción a las exigencias del mercado nacional e internacional. Cabe señalar que los lineamientos y pautas contenidas en esta guía, están orientados en gran parte para productores de la sierra del país. Asimismo tiene énfasis en la tecnología de producción orgánica, debido a la tendencia de mercado.