ANÁLISE DO COMPORTAMENTO DE UM EVAPORADOR DE SUCO DE LARANJA UTILIZANDO UM SIMULADOR INDUSTRIAL DE PROCESSOS (original) (raw)
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RESUMO -A gama variada de usos de água em processos industriais, associada à sua crescente indisponibilidade, incitam cada vez mais os segmentos produtivos de transformação a avaliar ações de reaproveitamento deste recurso. Este estudo procura também contribuir para o tema, ao avaliar impactos ambientais associados ao ciclo de vida da água industrial, gerados como decorrência da proposição de alternativas de reúso em processo de transformação química. Para tanto, o sistema em análise considera as etapas: captação da água do corpo hídrico; tratamento preliminar e específico associados à aplicação; o uso em si da água; e o tratamento de efluentes antes da disposição no ambiente. O estudo compara o desempenho ambiental de um cenário de referênciasem qualquer ação de reúso -, com outros em que tecnologias de Eletrodiálise Reversa e Cristalização Evaporativa são usadas com vistas ao fechamento do circuito e ao reaproveitamento de efluentes como água de processo. Em virtude do caráter da iniciativa empregou-se a técnica de Avaliação de Ciclo de Vida (ACV) para efetuar tais determinações. Os resultados obtidos indicam que: os desempenhos ambientais dos cenários analisados estão fortemente relacionados com impactos proporcionados pela matriz elétrica brasileira; as soluções propostas trazem aportes considerados discretos em comparação ao beneficio que o reúso de água pode proporcionar, inclusive em termos ambientais, ao processo.
Tecnologia em Metalurgia e Materiais, 2008
Neste trabalho, a extrusão de pós nanoestruturados é analisada a partir do ponto de vista de mecanismos de deformação ativados termicamente, tais como os que operam normalmente em materiais cristalinos convencionais. Pós nanoestruturados de ligas de alumínio foram conformadas por extrusão a quente em três temperaturas diferentes: 375°C, 400°C e 425°C, com razão de extrusão de 10:1 e velocidades de 1 mm/s, 15 mm/s e 30 mm/s. Os dados resultantes foram analisados utilizando equações típicas do trabalho a quente de materiais convencionais, principalmente a equação de Sellars, e os resultados são comparados com os dados da literatura de materiais convencionais processados por extrusão e torção a quente. Pode ser verificado que a extrusão a quente de materiais nanoestruturados também é um processo termicamente ativado, no qual o mecanismo controlador também é a escalagem ou o movimento severo de discordâncias. As mudanças microestruturais observadas são consistentes com os mecanismos de deformação propostos. Palavras-chave: Extrusão; Pós; Alumínio; Energia de ativação.
SIMULAÇÃO DO COMPORTAMENTO AO FOGO DE PILARES DE AÇO EM CONTATO COM ALVENARIA
Av. Prof. Almeida Prado, trav.2, n°271 -Edifício da Engenharia Civil -Cidade Universitária -05508-900 São Paulo, Brasil -valpigss@usp.br RESUMO Os elementos de aço perdem capacidade resistente quando aquecidos, em incêndio. Consegue-se aumentar a resistência ao fogo das estruturas de aço empregando materiais de revestimento contra fogo ou integrando-as a alvenarias. As alvenarias, por um lado, têm uma influência favorável na resistência de fogo dos pilares de aço porque protegem uma grande parte de sua superfície lateral contra o fogo, mas, por outro lado, têm uma influência desfavorável devido ao efeito do gradiente térmico. Os métodos simplificados de dimensionamento propostos pela parte 1.2 do EUROCODE 3 [1] não consideram esses fatos, permitindo tão somente a avaliação da resistência ao fogo para distribuição uniforme de temperaturas. A avaliação da influência das alvenarias no aquecimento dos pilares reveste-se, portanto, de grande importância. Nessa norma européia, a seção de aço exposta ao fogo é caracterizada pelo fator de massividade e são apresentadas maneiras de se determinar os fatores de massividade para algumas situações, mas, é considerada somente uma situação de elementos de aço em contato com paredes. O Laboratório de Ensaio de Materiais e Estruturas da Universidade de Coimbra vem realizando diversos ensaios de comportamento ao fogo de pilares laminados de aço em contato com paredes, em forno vertical. Situações de proteção total ou parcial de alma ou mesa e em duas posições relativas da alma, perpendicular ou paralela ao forno foram ensaiadas. Neste trabalho de cunho numérico-experimental serão apresentadas comparações entre as simulações numéricas executadas com o programa de elementos finitos Super Tempcalc e os ensaios experimentais. Palavras-chave: incêndio, aço, pilar, resistência ao fogo, proteção, parede
DE OPERADOR A INTEGRADOR LOGISTICO UM ESTUDO DE CASO NA INDUSTRIA DE SAUDE ANIMAL
A complexidade gerencial resultante do fluxo de materiais e informações entre redes de empresas fez surgir a idéia de um agente integrador de processos atuando nessas redes. Para este novo papel especula-se que esses novos agentes devam incorporar atividades na cadeia de suprimentos à medida que elevam o nível de relacionamento com a empresa contratante. Esta pesquisa tem por objetivo apresentar oportunidades de atuação para um operador logístico, altamente integrado com seu cliente nos moldes descritos como a "organização em rede" e diferenciá-lo dos demais agentes que operam na indústria de terceirização de operações logísticas. Nesse estágio o operador logístico estaria caracterizado como um integrador logístico. A pesquisa cruzou evidências empíricas coletas em um estudo de caso com oito processos identificados na literatura para a gestão da cadeia de suprimentos. A construção do estudo de caso compreendeu a observação participante, entrevistas com funcionários e ex-funcionários das empresas envolvidas e dados coletados de fontes secundárias. Identificou-se que o operador logístico poderia se diferenciar dos demais prestadores de serviços logísticos, por meio da oferta de soluções integradas e específicas para o segmento de negócio de seu cliente desenvolvendo múltiplos processos ao longo da cadeia de suprimentos. Para isto, deve possuir elevada capacidade de planejamento estratégico e operacional apoiado com grande infra-estrutura tecnológica.
No presente trabalho foi estudado o tratamento do efluente de uma indústria química que se caracteriza pela composição química complexa, alta salinidade, elevada temperatura e toxicidade. Numa primeira etapa, dois biorreatores foram operados em regime contínuo a 25 o C e 35 o C, com TRH de 20h, atingindo-se uma remoção de Carbono Orgânico Dissolvido (COD) de 70%. Posteriormente, o TRH de ambas unidades foi aumentado para 56 h, constatando-se um aumento na remoção de COD (85%) e apreciável remoção de N-NH 4 + (95%). O teor de cloreto no efluente teve um efeito seletivo na população microbiana presente, interferindo na diversidade de protozoários. Por fim, o processo "PACT"(Powdered Activated Carbon Treatment) foi investigado num dos reatores (TRH de 20h a 35 o C), alcançando elevadas remoções de COD e DQO (85%) e de N-NH 4 + (90%).
Este estudo objetivou desenvolver o processo de montagem de marmitas em uma empresa do setor alimentício, obtendo melhorias de fluxo por meio de mudança no arranjo físico e padronização de atividades. Para tanto, foram feitas observações in loco e simulações do processo suportando a posterior utilização do método SLP (Systematic Layout Planning -Planejamento Sistemático do Arranjo Físico) para proposição de melhorias no processo. Os resultados mostram que a realocação das estações de servir e mobiliário de apoio constitui a opção de mudança mais viável e de curto prazo. Visto que os ambientes em estudo -recepção, área de montagem e despensa -apresentam maiores limitações para mudança. Além disso, a padronização do fluxo associada a essa mudança contribuem para a melhoria da eficácia do arranjo físico pela redução da necessidade de deslocamento em 25,32%, passando de 1.320,96 metros para 986,46 metros. Palavras-chave: SLP. Arranjo físico. Setor alimentício.
2019
O arroz é um grão da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana, principalmente em países subdesenvolvidos. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, ultrapassado apenas pelo milho e trigo Nepomuceno, Farias e Neumaier produção de grãos no Brasil, é uma planta herbácea, da classe família Fabaceae, subfamília espécie max.Na recepção é realizado controle de qualidade da entrada e descarga do produto, os grãos serão separadas por cultivar e classe, conforme qualidade do produto e identificadas (Romaneio de Entrada ou de Saída). Na pesagem é obtido o peso bruto, já na saída é gerado um relatório com saldo líquido do produto após a pesagem do veículo vazio [12].O objetivo deste trabalho foi realizar o controle de qualidade do arroz e da soja de entrada e de saída n e filial em Pelotas, verifi defeitos estão em valores dentro dos pa Palavras-chave: Controle de qualidade do arroz e soja do processamento do arroz e da soja Federal Sul Rio-grandense-Campus Pelotas, RS, Brasil christianrds71@gmail.com-grandense-Campus Pelotas Visconde da Graça, RS, Brasil marcelopeter@cavg.ifsul.edu.br O arroz é um grão da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana, principalmente em países subdesenvolvidos. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, ultrapassado apenas pelo milho e trigo Nepomuceno, Farias e Neumaier [9] a soja (Glycine max (L) Merrill) cultivada para a ção de grãos no Brasil, é uma planta herbácea, da classe Rosideae, ordem , subfamíliaPapilionoideae, tribo Phaseoleae, gênero .Na recepção é realizado controle de qualidade da entrada e descarga do s grãos serão separadas por cultivar e classe, conforme qualidade do produto e identificadas (Romaneio de Entrada ou de Saída). Na pesagem é obtido o peso bruto, já na saída é gerado um relatório com saldo líquido do produto após a pesagem do veículo deste trabalho foi realizar o controle de qualidade do arroz e da e de saída no laboratório de grãos da empresa Puro Grão unidade matriz , verificando assim se o estado sanitário, umidade, defeitos estão em valores dentro dos parâmetros exigidos pela legislação. Controle de qualidade do arroz e soja , Manejo do arroz e soja do processamento do arroz e da soja. Campus Pelotas, RS, Brasil Campus Pelotas Visconde da Graça, RS, Brasil O arroz é um grão da família das gramíneas que alimenta mais da metade da população humana, principalmente em países subdesenvolvidos. É a terceira maior cultura cerealífera do mundo, ultrapassado apenas pelo milho e trigo [13]. Segundo) cultivada para a , ordem Fabales, , gênero Glycine L., .Na recepção é realizado controle de qualidade da entrada e descarga do s grãos serão separadas por cultivar e classe, conforme qualidade do produto e identificadas (Romaneio de Entrada ou de Saída). Na pesagem é obtido o peso bruto, já na saída é gerado um relatório com saldo líquido do produto após a pesagem do veículo deste trabalho foi realizar o controle de qualidade do arroz e da o laboratório de grãos da empresa Puro Grão unidade matriz umidade, impurezas e exigidos pela legislação. Manejo do arroz e soja, Etapas
PROPOSTA DE UM MODELO DE ARRANJO FÍSICO: ESTUDO DE CASO NUMA PANIFICADORA EM CAMPINA GRANDE -PB
A competitividade em mercados de panificação em produtos de base ou commodities como os pães é muito intensa, pois é um produto de baixo valor agregado e de alta demanda, para isso a busca de redução de custos é constante e imprescindível ppara a sobrevivência da empresa. A importância do uso de arranjos físicos adequando em sistemas de produção em que possibilite uma melhor eficiência e eficácia é essencial para o sustento e sobrevivência da empresa, pois possibilita um maior controle do sistema de produção, gera uma maior satisfação das pessoas envolvidas e na segurança e conforto. Sendo assim, o uso de princípios para uma boa elaboração do layout, assim como o uso de ferramentas para auxiliar na elaboração é indispensável, acarretando em redução de custos e melhora da qualidade nos produtos fabricados. Neste trabalho busca-se elaborar uma proposta de melhoria de arranjo físico em uma panificadora no município de Campina Grande-PB, aplicando as ferramentas de fluxograma e mapofluxograma para a obtenção de melhores resultados. Palavras-chaves: arranjo físico, panificadora, pão francês XXXII ENCONTRO NACIONAL DE ENGENHARIA DE PRODUCAO Desenvolvimento Sustentável e Responsabilidade Social: As Contribuições da Engenharia de Produção Bento Gonçalves, RS, Brasil, 15 a 18 de outubro de 2012.