Implementasi Logika Fuzzy Sugeno Dalam Menganalisis Ketersediaan Beras Saat Pandemi Covid-19 Di Perum BULOG Sumatera Utara (original) (raw)
Related papers
Penerapan Metode Fuzzy Mamdani Dalam Menentukan Persediaan Beras Tahun 2023
Jurnal Ilmu Pendidikan dan Sosial
Indonesia is an agricultural country that relies heavily on agriculture, especially the production of rice as a staple food. The government has an important role in maintaining food security through the Logistics Affairs Agency (BULOG). Perum BULOG must anticipate uncertainty in rice demand and ensure sufficient stock. Fuzzy logic methods, especially the Mamdani Method, are used to optimize rice supplies. This research is a quantitative approach with descriptive methods, describing the characteristics of the research object without relationships or comparisons with other variables. Fuzzy logic methods, especially the Mamdani Method, are used to optimize rice supplies. This research aims to apply the Fuzzy Mamdani Method in determining the amount of rice inventory at Perum BULOG on Jl. Asahan.The centroid method is used to calculate z values based on the results of rule aggregation. So, the z value (inventory) based on the Mamdani method with input x 10044820 and y 936000 is 805086...
Memprediksi Pembelian Kerupuk Kulit Menggunakan Logika Fuzzy Sugeno Pada Home Industri
Prosiding Seminar Nasional Riset Information Science (SENARIS), 2019
Skin crackers are a very profitable business of skin crackers when run, but many skin crackers entrepreneurs are overwhelmed in calculating the purchase of skin crackers. This study uses the Fuzzy Sugeno Method which is a method used in decision making as well as determining the income of an agency. For that, the Sugeno method is very suitable in solving the problem of determining the purchase of skin crackers
LOGIKA FUZZY DALAM OPTIMASI PRODUKSI MENGGUNAKAN METODE SUGENO (STUDI KASUS DI DAILY BREAD DUMAI)
Jurnal Teknik Informatika, 2015
Penentuan jumlah produksi menjadi masalah bagi perusahaan, sehingga dibutuhkan suatu cara untuk mengoptimumkan jumlah produksi tersebut. Logika Fuzzy merupakan salah satu ilmu yang digunakan untuk menyelesaikan masalah mengenai ketidakpastian. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan jumlah produksi yang optimum dengan mengaplikasikan system Fuzzy Metode Sugeno ordenol berdasarkan variable jumlah permintaan dan jumlah persediaan. Metode Fuzzy Sugeno output sistem berupa bilangan konstanta. Berdasarkan logika fuzzy akan dihasilkan suatu model dari suatu sistem yang mampu memperkirakan jumlah produksi yang optimum, dengan menggunakan aplikasi Matlab 6.1. Implementasi metode Fuzzy Sugeno memberikan hasil prediksi yang mampu mengatasi masalah produksi.
Peran Perum Bulog Dalam Stabilisasi Beras Masa Pandemi COVID-19 DI Banjarmasin
Prosiding Penelitian Dosen UNISKA MAB, 2021
Campur tangan pemerintah dalam ekonomi perberasan antara lain dilakukan melalui lembaga pangan yang bertugas melaksanakan kebijakan pemerintah di bidang perberasan baik yang menyangkut aspek pra produksi, proses produksi, serta pasca produksi. Permasalahan yang dilakukan bagaimana efektivitas langkahlanglah yang ditempuh Perum Bulog dalam mengatasi stabilisasi beras masa Covid 19 dan peran perum Bulog. Tujuan dari penelitian ini mengetahuhui stabilisasi beras dan menganalisis peran Perum Bulog pada masa pandemic covid. 19 Metode yang digunakan dalam penelituan ini menggunakan metode Deskriptif (kuantitatif), data yang dikumpulkan adalah data sekunder dan primer. Dengan Teknik wawancara pengumpulan data melalui wawancara, observasi dan dokumentasi. populasi sampel sebanyak 66 orang. Hasil penelitian dapat disimpulkan bahwa peran perum bulog secara signifikan berpangaruh positif terhadap stabiliasi beras pada masa pandemic covid 19 Kata kunci : peran, stabilisasi beras Abstract Government intervention in the rice economy, among others, is carried out through foof institutions that are tasked with implementing government policies in the field of rice both concerning the pre production process an postproduction aspects. The problem is how the effectiveness of the steps taken by perum Bulog in overcoming the control of rice prices during covid 19 an performance Perum Bulog. The purpose of this study was to determine the effectiveness of price control ,easures and analyzing the performance of Perum Bulog during the covid pandemic 19. The data collected are secondary and primary data. Interview technique, data collection through interviews, obeservatio and documentation. The sample population 66 people. The results of the study can be concluded that the role of Bulog has a significant positive effect on rice stability during the COVID-19 pandemic.
Ketahanan Pangan di Kabupaten Simalungun: Pendekatan Rasio Ketersediaan Beras
Agroland: Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian, 2021
Pangan merupakan kebutuhan paling utama bagi setiap manusia untuk dikonsumsi setiap harinya untuk aktif dan produktif secara berkelanjutan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis pengaruh luas areal panen padi, jumlah penduduk, dan ketersediaan beras tahun sebelumnya terhadap ketahanan pangan. Ukuran ketahanan pangan dalam penelitian ini menggunakan rasio ketersediaan beras, yaitu Rasio Konsumsi Normatif per kapita terhadap Ketersediaan Beras. Penelitian dilakukan di Kabupaten Simalungun pada bulan Pebruari sampai bulan April tahun 2020. Data yang digunakan adalah data sekunder yang diperoleh dari Badan Pusat Statistik (BPS) Kabupaten Simalungun dan Provinsi Sumatera Utara; Dinas Ketahanan Pangan, Perikanan dan Peternakan Kabupaten Simalungun dalam periode tahun 1988-2018. Data dianalisis secara deskriptif dan regresi linier berganda. Rasio ketersediaan beras rata-rata di Kabupaten Simalungun pada tahun1988-2018 adalah 0,41. Dengan surplus rata-rata 225.856 ton per tah...
Penerapan Fuzzy Times Series dan Regresi Linier dalam Melihat Stok Ketersediaan Beras
METIK JURNAL
Salah satu komoditas terbesar Indonesia adalah beras. Dimana Perum Bulog berperan penting dalam menyediakan cadangan beras bagi negara untuk menjaga stabilitas nasional Menjelang panen raya, Perum Bulog harus menyusun strategi stok beras yang terencana dengan baik agar tetap tersedia. Karena harga pasar beras yang tinggi akan memicu ekspor beras dari luar negeri, maka harga gabah bisa turun saat petani panen raya akibat ekspor beras dari luar negeri jika pasokan beras Bulog menjadi langka. Ketika permintaan pasar akan beras tidak dapat dipenuhi, biasanya muncul persoalan ini. Penelitian ini dilakukan untuk meramalkan produksi beras nasional untuk kepentingan. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data produksi stok beras nasional yang diperoleh dari bps.id dari tahun 2018 sampai dengan tahun 2021. Dimana uji harga beras kualitas premium untuk AFER sebesar 0,74444% dan RMSE sebesar 8,9422. Peramalan harga beras kualitas sedang nilai error AFER sebesar 0,22927% dan RMSE sebe...
Journal of Agro-industry Engineering Research
Manajemen persediaan merupakan suatu hal yang sangat penting. Tanpa manajemen persediaan yang tepat, perusahaan akan mengalami masalah di dalam memenuhi kebutuhan konsumen baik dalam bentuk barang maupun jasa yang dihasilkan oleh perusahaan tersebut. Perum BULOG Cabang Makassar merupakan perusahaan yang salah satu lini yang dimilikinya bergerak dalam penjualan logistik pangan khususnya pada komoditi beras. Tentunya persediaan beras adalah suatu hal yang sangat penting pada perusahaan ini untuk memenuhi kebutuhan pelanggan. Permasalahan di Perum BULOG Cabang Makassar yaitu belum efisiennya manajemen persediaan beras dan belum diketahuinya jumlah pembelian beras yang ekonomis dalam setiap kali pengadaan, sehingga terdapat perbedaaan jumlah kebutuhan dan persediaan beras pada periode Januari sampai Mei pada tahun 2022, dimana jumlah persediaan lebih tinggi dari jumlah kebutuhan. Hal ini dapat mengakibatkan terjadinya penumpukan beras dan dapat menambah biaya penyimpanan. Karena itu per...
Analisis Ketersediaan Dan Kebutuhan Beras di Provinsi Sumatera Utara
AGRISAINS: Jurnal Ilmiah Magister Agribisnis
This study aims to determine and analyze the availability and need of rice in North Sumatra Province and determine the factors that influence it. This type of research is a quantitative analysis using coherent secondary data from 2008-2017 in 33 districts / cities in North Sumatra Province. The data analysis technique used is Descriptive Analysis. To test the factors that influence the availability and need of rice in North Sumatra Province, multiple linear regression analysis is used and to determine the causal relationship between variables, we use Causal Relations Analysis. The results showed that rice production in North Sumatra Province was fluctuating in 2008-2017 and tended to increase by an average of 4.79 percent per year. The availability of this rice comes from local production and has met the needs of the community. This is indicated by the condition of the rice surplus in North Sumatra Province in 2017 which amounted to 1,065,886 tons. The availability of rice in North ...
Media Agribisnis
Dalam menjalankan tugas yang diamanatkan oleh pemerintah untuk menjaga ketahanan pangan dengan melakukan pengadaan dan pengelolaan persediaan beras, BULOG mengalami beberapa kendala seperti keterbatasan pemasok dan kurangnya minat masyarakat terhadap beras BULOG. Tujuan penelitian untuk mengetahui kondisi rantai pasok beras dan mengoptimalisasi persediaan beras pada Perum BULOG Kantor Cabang Gorontalo. Penelitian dilaksanakan pada bulan Oktober sampai Desember 2022. Metode yang digunakan yaitu studi kasus dengan pendekatan kuantitatif. Menggunakan teknik analisis FSCN dan EOQ. Hasil penelitian menunjukkan: 1) kondisi rantai pasok dengan enam elemen pendukung telah terintegrasi dengan baik karena semua anggota rantai sudah bekerja sesuai tupoksinya, 2) jumlah persediaan beras BULOG mencapai tingkat optimal pada kombinasi jumlah pembelian beras premium sejumlah 75.494,49 kg dengan frekuensi pembelian 2× setahun, penghematan sebesar 49.341.206,76,-, safety stock 889.250 kg dan ROP 965....