Effets hypolipidemiques de l’huile extraite du poisson Ethmalosa fimbriata chez des rattes dyslipidémiques (original) (raw)
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Afrique Sciences, 2019
L'objectif de ce travail est d'étudier l'effet de l'huile de palme sur la prise de poids et sur certains paramètres hématologiques chez les rats wistar. Pour ce faire, trente-six rats albinos de souche wistar (Rattus Norvegicus) ont été répartis en trois groupes homogènes de douze rats (six femelles et six mâles) dont un groupe témoin (lot 1) constitué de rats nourris uniquement aux granulés. Les lots 2 et 3 sont respectivement nourris aux granulés enrichis à 25 % d'huile de palme brute (Hpb) et raffinée (Hpr). Certains paramètres anthropométriques et hématologiques ont été évalué au cours de l'expérimentation. Les résultats montrent que les poids corporels et la masse grasse intra-abdominale des rats nourris aux granulés enrichis aux huiles, augmentent de façon significative par rapport à ceux des témoins. Au niveau hématologique, une augmentation significative des érythrocytes, des lymphocytes, des thrombocytes et une diminution de l'Hémoglobine, des leucocytes, et des granulocytes ont été observés. Ainsi, la consommation quotidienne de l'huile de palme à 25 % pendant six mois, induit un excès de poids qu'à partir du cinquième mois de consommation et quelques perturbations des taux des cellules sanguines chez le rat. Les résultats de cette étude viennent, donc, enrichir les informations concernant les effets de la consommation de l'huile de palme sur la santé. Mots-clés : huile de palme, poids, hématologie, rat. Abstract Anthropometric profile and hematological parameters in wistar rats fed with diet enriched with palm oil The objective of this work is to study the effect of palm oil on wistar rats' weight gain and some hematological parameters. Thus, thirty-six albino wistar strain rats (Rattus Norvegicus) were divided into three homogeneous groups of twelve rats (six females and six males), including a control group (batch 1) consisting of rats fed only with pellets. Rats' groups 2 and 3 were respectively fed with pellets enriched with 25 % crude palm oil (Hpb) or refined (Hpr). Some anthropometric and haematological parameters were evaluated during the experiment. Results show that the body weights and intra-abdominal fat mass of the oil-enriched pellets fed rats were significantly increased compared to those of the controls. At the hematological level, a 129 Afrique SCIENCE 15(3) (2019) 128-141 Adjoua Yeboua Florence KOUAKOU et al. significant increase in erythrocytes, lymphocytes, thrombocytes and a decrease in hemoglobin, leucocytes, and granulocytes were observed. Thus, the daily consumption of 25 % of palm oil for six months, induced excess weight gain from the fifth month of consumption and some disturbances of blood cell levels of rats. The results of this study will, therefore, enrich the information concerning the effects of the consumption of palm oil on health.
Prévalence À L'obésité Par La Consommation Modérée D'huile De Palme Chez Le Rat
Palm oil is a vegetable oil extracted from the pulp of the palm oil fruit. It comes in crude or refined form. It is an oil which caused controversy due to lack of enough information on its use. Our study has shown that moderate consumption of palm oil, that do not exceed 15% of food content, over 28 days does not cause a significant increase in body mass in young rats. Similarly, the lack of significance in the indices of food intake, digestibility, protein efficiency and energy balance, among control and experimental groups of the rats confirmed that palm oil is good for nutrition when its consumption is moderate. However, our study showed that moderate consumption of palm oil does not affect the total cholesterol, HDL-cholesterol and LDL-cholesterol levels in young. While, moderate consumption of crude palm showed a significant increase in triglyceride rates but refined palm oil does not increase significantly triglyceride rates. Finally, our study showed that moderate consumption of palm oil does not cause a massive accumulation of the oil in the liver. This leads to say that palm oil is not the matter, but the way of consuming palm oil that could be a risk of metabolic syndromes. Résumé L'huile de palme est une huile végétale extraite de la pulpe des fruits du palmier à huile. Elle se présente sous forme brute ou raffinée. C'est une huile qui a entraîné des polémiques en raison du manque d'assez d'informations quant à son usage. Notre étude a montré qu'une consommation modérée de l'huile de palme, c'est à dire n'excèdent pas les 15% de l'aliment, sur 28 jours n'entraîne pas une augmentation significative
Science de la vie, de la terre et agronomie, 2022
Malgré sa richesse en micronutriments et ses vertus thérapeutiques prouvés, l’huile de palme (Elaeis guineensis) est sujet de polémique en ce qui concerne son implication dans la survenue de maladies. L’objectif de cette étude est de vérifier l’effet de cette huile sur les paramètres lipidiques et la glycémie chez les rats nourris avec un aliment enrichi en huile de palme. Trente-six (36) rats de souche Wistar (Rattus norvegicus) ont été répartis en trois lots de douze rats dont 6 mâles et 6 femelles. Les rats du lot 1 (témoin) ont été nourris aux granulés standard (Ivograin®, Abidjan). Ceux des lots 2 et 3, aux granulés enrichis à 25% d’huile de palme brute (Hpb), et à 25% d’huile de palme raffinée (Hpr) « Dinor » respectivement durant six mois. Des prélèvements d’échantillons sanguins ont été effectués après un, trois et six mois d’expérimentation afin d’explorer le profil lipidique sérique et la glycémie à jeûn. L’indice d’athérogénicité a été calculé en faisant le ratio CT/C-HDL. Les résultats montrent que la consommation de 25% d’huiles de palme brute ou raffinée augmente le taux de triglycérides (TG) et de cholestérol (CT) mais induisent une baisse du taux de Lipoprotéine de faible densité (C-LDL) et une hausse du taux de Lipoprotéine de haute densité (C-HDL). Une baisse de l’indice d’athérogénicité (IA) a également été observée après six mois de consommation. De plus, la glycémie a été bien régulée. En somme, cette étude montre que l’huile de palme consommée au quotidien, n’est ni athérogène, ni diabétogène. Mots clés : huile de palme, lipidémie, glycémie, rat Effect of a diet enriched with palm oil on lipid profile and glycemia in fasting Wistar rats Despite its richness in micronutrients and its proven therapeutic benefits, palm oil (Elaeis guineensis) is still subject of controversy regarding its involvement in the occurrence of several diseases. The objective of this study is therefore to verify the effect of palm oil on lipid parameters and glycemia in rats fed with a food enriched with palm oil. Thirty-six (36) rats of the Wistar strain (Rattus norgivecus) were divided into three groups of twelve rats, including 6 male rats and six female rats. The rats of Group 1 (control) were fed with standard granules (Ivograin®, Abidjan). Those of groups 2 and 3 were fed with granules enriched with 25% crude palm oil (Hpb), and 25% refined palm oil (Hpr) "Dinor" respectively for six months. Blood samples were taken after one, three and six months of experimentation in order to explore the serum lipid profile and blood sugar level. The atherogenicity index was calculated using the CT / C-HDL ratio. The results show that the consumption of 25% crude or refined palm oil increases the level of triglycerides (TG) and total cholesterol (CT) but induces a drop in the level of low-density cholesterol (LDL-C) and an increase in the level of high-density cholesterol (HDL-C). A decrease in the atherogenicity index (IA) has also been observed after six months of consumption. In addition, the blood sugar level which was high in the first month of consumption has dropped dramatically. In short, this study allows to say that the daily consumption of palm oil, is neither atherogenic nor diabetogenic. Key words: Palm oil, lipidemia; glycemia, rat
1997
In order to understand witch of the dietary fatty acid is inducing hypercholesterolemia, male wistar rats were subjected to a diets supplemented separately with either raffined Palm, olive, sunflower, soybean and fish oils. As a result, diet enriched with raffrned palm oil induced at the 1st generation a high level of ‘TC in comparison with the others diets more unsaturated. However, at the 3rd génération the level of TC was reduced significantly ; in contrast to the diets supplemented with sunflower oil witch increase signicantly the ratio. The increased level of of TC in the 1st generation on palm diet reflected the increase in the fraction of C-HDL, witch protect the subjects against athersclerosis. In contrast to this diet, the atherogenic C-LDL was increased in rats fed the sunflower and soybean diets. The fish diet exhibited significantly lower level of C-HDL. Thus, the favorable effect of sea products rapported by epidemiological studies might be exerced on the inhibition of ...
European Scientific Journal, ESJ
Les racines d’Hymenocardia acida sont utilisées dans la médecine traditionnelle africaine pour traiter principalement la dysfonction érectile. La présente étude vise à évaluer les effets de l’extrait aqueux des racines d’ Hymencardia acida sur la qualité du sperme de rats. Les différents composés chimiques de l’extrait aqueux des racines d’Hymenocardia acida ont été identifiés par des réactions en tube décrites dans la pharmacopée africaine. Deux groupes de quinze rats traités pendant 30 et 60 jours ont été repartis chacun en lot témoin, lot traité à 500 mg/kg et lot traité à 1000 mg/kg de poids corporel. La densité, la motilité et la morphologie des spermatozoïdes ont été évaluées selon des méthodes standards. Le taux de testostérone et le tissu testiculaire ont été étudiés. Le tri phytochimique a révélé la présence de polyphénols, de flavonoïdes, de tanins catéchiques, de saponosides, d’alcaloïdes et de stérols et polyterpènes. L’extrait a favorisé une augmentation significative (...