Cinética Da Adsorção Em Sílica Gel Tratada Com Apts e Da Degradação Fotolítica De Índigo Carmim (original) (raw)

Cinética De Adsorção Para O Corante Alimentício Azul Brilhante Em Caroço De Jambo in Natura

Blucher Chemical Engineering Proceedings, 2018

RESUMO-O objetivo desse trabalho foi desenvolver adsorvente in natura a partir do caroço do jambo para determinar a cinética e o tempo para o equilíbrio de adsorção do corante azul brilhante em diferentes concentrações, a fim de se determinar a maior capacidade adsortiva do material. Para isso, foi determinado o Ponto de Carga Zero e foram realizados estudos de pH em solução e de massa. Observou-se que em pH 2, o adsorvente apresentou capacidade adsortiva igual a 5,45 mg.g-1. A relação mais eficiente da massa de adsorvente por volume de solução foi de 5 g.L-1 .O tempo estimado para o equilíbrio foi de 120 minutos e resultou em um percentual de remoção mínimo de 93%.

Adsorção Em Meio Aquoso Do Corante Azo Ponceau 4R Sobre Sílica Gel Organofuncionalizada Com Aptes

Conexões - Ciência e Tecnologia, 2016

Resumo. Os corantes azoicos constituem a classe de corante mais usada industrialmente, constituindo alguns dos principais contaminantes de efluentes industriais. O corante Ponceau 4R (Acid Red 18) é um corante azoico utilizado em diversas indústrias têxteis e alimentícias e deve ser eficientemente removido de águas residuais industriais. Neste estudo, avaliou-se a utilização de sílica gel comercial modificada superficialmente com 3-aminopropiltrietoxisilano (APTES) na remoção do corante Ponceau 4R. Preliminarmente, foram realizadas a funcionalização da sílica gel com APTES e a otimização do pH dos ensaios adsortivos. Então, dados de cinética e de equilíbrio de adsorção foram determinados, em temperatura de 30 • C, pH 3,0 e agitação de 160 rpm. Modelos cinéticos de pseudo-primeira ordem e pseudo-segunda ordem, e isotermas de equilíbrio de Langmuir e de Freundlich, também foram ajustados aos dados determinados. Capacidades de remoção do azo-composto superiores a 47 mg/g foram obtidos com velocidades de adsorção relativamente elevadas, indicando que o adsorvente avaliado é bastante promissor na remoção do corante azoico estudado. Mencione-se, ainda, que o modelo de pseudo-segunda ordem se ajustou bem aos dados cinéticos, enquanto que ambas as isotermas de Langmuir e Freundlich se mostraram insatisfatórias na representação dos dados de equilíbrio determinados. Palavras-chaves: Corantes azoicos. Acid Red 18. Sílica gel modificada. 3-aminopropiltrietoxisilano.

Cinética Da Degradação Da Textura De Pimentas Em Conserva

Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos, 2007

O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito do tratamento térmico (pasteurização) na cinética de degradação da textura de pimentas em conservas. Três cultivares de pimentas (CNPH 0053 – Pimenta Dedo-de-Moça, CNPH 0279 – Pimenta Escabeche e CNPH 0280 – Pimenta de Cheiro), produzidas pela Embrapa Hortaliças (em Brasília), foram avaliadas. As pimentas foram branqueadas por imersão em salmoura (2% NaCl) a 100ºC durante 1 minuto. Em seguida, foram envasadas em vidros e pasteurizadas a 100ºC por 10, 20, 30 e 40 min, utilizando-se como líquido de cobertura salmoura acidificada com ácido acético (2% NaCl). As amostras processadas foram analisadas quanto à firmeza e avaliadas quanto ao modelo cinético de degradação da textura. Os resultados revelaram que a textura dessas pimentas seguiu reação de 1ª ordem nos tempos de processamento da pasteurização analisados e o tempo de redução decimal (D) para as três pimentas em conserva encontrou-se abaixo de 100 minutos.