Relación beneficio – costo por tratamiento en la producción orgánica de las hortalizas (Cilantro, Lechuga, Cebolla Roja, Cebolla de Rama) en el cantón Santo Domingo de Los Colorados (original) (raw)
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2019
La agricultura es el eje dinamizador de la matriz productiva de la economía ecuatoriana. A partir de estudios sobre la trasformación de la materia prima en los diferentes procesos productivos en el sector agrícola se ha detectado falencias que conducen a problemáticas como la búsqueda de maneras para incrementar el valor agregado en la producción de frutas tropicales para garantizar los procesos productivos en lo productores del Cantón Quevedo. Por tanto, el objetivo de esta investigación es realizar un estudio que permita diseñar una estrategia para la generación del valor agregado en la producción de frutas tropicales del Cantón Quevedo. El estudio se realizó a partir de encuestas realizadas a los productores y socios de APROBANEC y a los ciudadanos del cantón. Para ello se seleccionó una muestra aleatoria representativa. También se emplearon otros métodos estadísticos como la tabla de contingencia. El resultado del estudio arrojó que la situación es negativa, por lo que se propon...
Cuadernos de Desarrollo Rural, 2018
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Diagnóstico económico de plantas medicinales en el distrito de Tambopata
Revista Biodiversidad Amazónica
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RES NON VERBA REVISTA CIENTÍFICA
El objetivo de este artículo es conocer cuáles son los factores que motivan la compra de productos alimenticios orgánicos en Samborondón, esto debido a la alta demanda que existe hoy en día. Los productos orgánicos son reconocidos en el mercado por su sello de certificación, existe una amplia categoría de productos, como frutas, verduras, chocolates, maquillaje entre otros. Se ha realizado una metodología de investigación mixta, con enfoques cualitativos y cuantitativos, encuestas y focus group. Los resultados hallados aportarán a los emprendimientos, empresas y sociedad en general a tener un perfil del consumidor de productos orgánicos del sector estudiado y de esta manera poder dirigir todos sus esfuerzos comerciales y de marketing de manera correcta.
Revista Biodiversidad Neotropical, 2017
Documentar las plantas medicinales utilizadas para el tratamiento del reumatismo y determinar las especies de mayor importancia relativa en dos comunidades afrodescendientes ubicadas en la zona centro del Chocó Biogeográfico colombiano. Metodología: Se aplicaron encuestas semi-estructuradas al 10% de la población, complementada con recorridos en bosques con diferentes niveles de intervención; se recolectaron tres ejemplares de cada especie con sus respectivos datos de colección. Estos ejemplares se encuentran depositados en el Herbario Chocó de la Universidad Tecnológica del Chocó, donde se realizó su identificación. Resultados: Se registraron 62 especies de plantas medicinales, 57 géneros y 36 familias, de este total, 55 especies (Villa Conto) y 38 (Tutunendo). Las familias Asteraceae y Piperaceae registraron el mayor número de especies útiles. La evaluación con el IR permitió establecer que Jacaranda caucana (59,6%), fue la especie con mayor importancia relativa, seguida de Piper tricuspe (31,2%), Porophyllum ruderale (27,2%), Verbena litoralis (24,4%), Petiveria alliacea (13,2%), Conobea scoparioides (12,4%), Siparuma lyrata (11,2%), Tagetes patula (10%), Laurus azorica, Citrus aurantifolia (9,2%) y Hedychium coronarium (8,8%) respectivamente. Conclusiones: La documentación de 62 especies, sugiere la existencia de un conocimiento amplio sobre las especies vegetales locales utilizadas con fines curativos, bien sea para contrarrestar las enfermedades, sanear y/o como ayuda primaria o como parte de los primeros auxilios. Además, el ejercicio de estas prácticas tradicionales está asociado con las personas con mayor edad, producto de su experiencia y contacto con las especies