Yumurtlamanın Son Dönemindeki Yumurtacı Tavukların Rasyonlarına Bor (Ortoborik Asit) İlavesinin Bazı Yumurta Sarısı Parametreleri Üzerine Etkisi (original) (raw)
Related papers
Yüzüncü Yıl Üniversitesi Tarım Bilimleri Dergisi, 2019
Öz: Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde Bor (B) ilavesinin performans ve bazı önemli kan serum parametreleri üzerine etkisini tespit etmek amacıyla yürütülen çalışmada, 62 haftalık, 288 adet Lohman yumurtacı ticari hibrit 12 hafta boyunca 0, 50, 75 ve 150 mg/kg seviyelerde B içeren 4 farklı rasyonla yemlenmişlerdir. Araştırma 18 tekerrürlü olarak yürütülmüş ve her bir tekerrürde 4 adet tavuk kullanılmıştır. Araştırma boyunca 16 saat aydınlatma programı uygulanmış, yem ve su ad-libitum olarak verilmiştir. İlave B, canlı ağırlık değişimi ve ortalama yumurta ağırlığını etkilemezken, günlük yem tüketimini azaltıp, yumurta verimini artırarak yemden yararlanma oranını önemli derecede (P<0.01) iyileştirmiştir. Serum glukoz, kolesterol, trigliserid, kreatinin, total ve direkt bilurubin değerleri B ilavesinden etkilenmemiştir. Rasyona B ilavesinin serum alkalin fosfataz (ALP), aspartat amino transaminaz (AST) ve gamma glutamil transaminaz (GGT) enzim aktivitelerine etkisi önemsiz olurken (P>0.05), alanin amino transaminaz (ALT) enzim aktivitesine etkisi önemli bulunmuştur (P<0.05). Yumurtlamanın son döneminde bulunan yumurtacı tavukların performans özelliklerini iyileştirmek amacıyla rasyonlarına 50 mg/kg B ilavesinin yeterli ve önerilebilir olacağı kanaatine varılmıştır.
Atatürk Üniversitesi Veteriner Bilimleri Dergisi, 2018
Öz: Yumurtacı tavuk rasyonlarına farklı seviyelerde Bor (B) ilavesinin yumurta kabuk kalitesi ve tibia biyomekaniği parametreleri ile serum, kabuk ve tibia mineral konsantrasyonları üzerine etkilerini belirlemek amacıyla yürütülen çalışmada, 62 haftalık Lohman yumurtacı ticari hibrit 0, 50, 75 ve 150 mg/kg seviyelerde B içeren dört farklı rasyonla 12 hafta süreyle yemlenmişlerdir. Rasyona ilave edilen B, yumurta ağırlığı ve kırılma mukavemetini artırıp (P<0.05 ve P<0.06), hasarlı yumurta oranını azaltmış (P<0.01), şekil indeksi ve kabuk kalınlığını etkilememiştir. Rasyona katılan B'nin yumurta kabuğu minerallerinden B, P, Ca (P<0.01) ve Pb seviyesini artırdığı (P<0.05); Fe miktarını düşürdüğü (P<0.01); Zn, Mg, Mn, Na ve S düzeylerini ise etkilemediği (P>0.05) belirlenmiştir. Serum minerallerinden B muameleden etkilenmiş (P<0.01); Cu, Mn, Fe, Na (P<0.01) ve Ca (P<0.05) azalmış; Mg, Zn ve P ise değişmemiştir. Rasyona ilave edilen B'nin tibia kemiği biyomekanik özelliklerinin tamamına etkisi önemsiz (P>0.05) olurken, tibia kemik B mineral konsantrasyonunda artış (P<0.01); Ca, Zn, Mg, P ve Mn mineral konsantrasyonlarında azalmaya yol açtığı (P<0.01) tespit edilmiştir. Sonuç olarak, kanatlılarda rasyona B ilavesinin mineral dengesini pozitif yönde etkilediği düşünülerek yumurta kabuk kırılma mukavemetini iyileştirip hasarlı yumurta oranını azaltmak amacıyla yumurtlamanın son dönemindeki yumurtacı tavukların rasyonlarına 50 mg/kg B ilave edilmesinin yararlı olacağı kanaatine varılmıştır.
2020
Yumurtaci tavuk rasyonlarina Bor ilavesinin serum parametreleri uzerine etkisini tespit etmek amaciyla yurutulen calismada, 62 haftalik 288 adet Lohman yumurtaci ticari hibrit tavuklar bazal yem 0 (B0), 50 (B50), 75 (B75) ve 150 (B150) mg/kg B iceren dort farkli rasyonla 12 hafta boyunca yemlenmislerdir. Arastirma 18 tekerrurlu olarak yurutulmus ve her bir tekerrurde 4 adet tavuk bulundurulmustur. Calisma boyunca 16 saat aydinlatma programi uygulanmis, yem ve su ad-libitum olarak verilmistir. Serum lipid bilesenlerinden diacilgliserol ve hidrokarbon+kolesterol esteri duzeylerine muamelenin etkisi onemsiz olurken (P>0.05), polarlipid, triacilgliserol (P<0.05) ve kolesterol (P<0.01) duzeylerine B’nin etkisi onemli bulunmustur. Rasyonlarina 75 ve 150 mg/kg B ilave edilen gruplarin serum lipid peroksidasyonu degerleri diger gruplardan daha dusuk olmustur. Rasyona B ilavesi farkli molekuler agirliktaki proteinleri farkli seviyelerde etkilemistir. Sonuc olarak, yumurtaci tavuklar...
Askorbik Asit ile Desteklenmiş Yumurta Tavuğu Rasyonlarının Bazı Verim ve Kan Parametrelerine Etkisi
Tarım Bilimleri Dergisi, 1998
Araşt ı rmada 26 haftal ı k yaşta 80 adet yumurta tavu ğ u 17-31°C s ı cakl ı klarda 4 tekerrünü 4 deneme grubuna dağı t ı larak 12 hafta süreyle beslenmi ş lerdir. M ı s ı r-soya esasl ı izokalorik ve izonitrojenik haz ı rlanan rasyonlara % 0.00, % 0.15, % 0.30, % 0.45 düzeylerinde askorbik asit ilave edilerek, baz ı perforrnans, yumurta ve kan parametrelerine etkisi incelenmi ştir. Araştı rmada; yem değerlendirme say ı s ı , deneme başı ve sonu canl ı a ğı rl ı klar, yumurta a ğı rl ığı , kabuk ağı rl ığı , kabuk oran ı , kabuk küt kal ı nl ığı ile ortalama kabuk kal ı nl ığı , yumurta ak ı uzunluğ u ve yüksekli ğ i, yumurta sar ı s ı yüksekli ği ve genişliğ i, yumurta sarı s ı indeksi, k ı rı k-çatlak oran ı , ölüm oran ı ile serum askorbik asit ve kalsiyum de ğ erleri aras ı nda önemli derecede farkl ı l ı k saptanmam ış (P>0.05), kontrol grubu di ğer gruplardan yumurta verimi, yem tüketimi, kabuk mukavemeti ve yumurtan ı n sivri ucuna ait kabuk kal ı nl ığı aç ı s ı ndan önemli olmayan derecede dü şük (P>0.05), yumurta akı n ı n genişliğ i açı s ı ndan ise kontrol grubu, % 0.45 askorbik asit içeren gruptan önemli derecede daha yüksek de ğ erler göstermiştir (P<0.05). Sonuç olarak; 17-31'C s ı cakl ı klarda yumurta tavu ğ u rasyonlar ı na % 0.45'e kadar ilave edilen askorbik asitin, yumurta verimi, yem tüketimi, kabuk mukavemeti, yumurtan ı n sivri taraf ı ndaki kabuk kal ı nl ığı ile kan parametreleri açı s ı ndan olumlu sonuçlar verdi ğ i söylenemez.
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology
The purpose of this study was to determine the effect of adding coated sodium butyrate at various levels to the rations of laying hens on their performance, egg quality, and some blood parameters. In this study, a total of 72 laying hens at the age of 60 weeks were fed for 56 days with the control ration and the rations containing sodium butyrate at various levels (300, 600, and 1200 mg/kg). The study was carried out in 4 treatment groups, each with 6 replicates. As a result of the study, there was no statistically significant difference between the treatment groups in terms of live weight change, egg yield, feed consumption, feed conversion ratio, egg weight, and egg mass. The addition of sodium butyrate to the rations of laying hens did not have a statistically significant effect on the egg shell breaking strength, eggshell ratio, shell thickness, egg shape index, albumen-yolk index, damaged egg ratio, and egg yolk colour criteria (L*, a*, and b*). Whereas there was no statistical...
Hayvansal Üretim
Bu çalışmanın amacı, değişik yaş gruplarında ve farklı kafes katlarında yetiştirilen beyaz ve kahverengi yumurta tavuklarından elde edilen yumurtaların dış kalite özelliklerinin belirlenmesi/karşılaştırılmasıdır. Çalışmalarda ticari yumurtacı Nick-Chick ve Nick-Brown hibritlerinde farklı kafes katlarında (1, 3, 5. katlarda) 28, 52 ve 70 haftalık yaşlarda elde edilen yumurtaların dış kalite özellikleri arasındaki farklılıklar incelenmiştir. Dış kalite kriterleri olarak, yumurta ağırlığı, özgül ağırlık, şekil indeksi, kabuk kalınlığı, kabuk kırılma mukavemeti ve yumurta kabuk yüzey alanı değerleri belirlenmiştir. Sonuçta, tavuklarda genotip, yaş ve kafes katının yumurta ağırlığı, özgül ağırlık ve kabuk özelliklerine önemli etkileri bulunmuştur (P<0,01). Kafes katlarının yumurta kalitesine etkileri, birinci katın yumurta ağırlığı, şekil indeksi, kabuk kalınlığı, kabuk yüzey alanı, parametreleri bakımından diğer katlara (3-5) göre daha yüksek olarak tespit edilmiştir (P<0.01). Yumurta tavuklarında yaş ilerledikçe yumurta ağırlığının ve özgül ağırlığın arttığı tespit edilmiştir.