Structural characterization of variants of the Ecballium elaterium trypsin inhibitor EETI-II (original) (raw)

2001

Abstract

Die Inhibitor-Cystinknoten-Familie enthält eine große Anzahl von kleinen, nur ca. 30 Aminosäuren umfassenden Mikroproteinen, die eine hohe Diversität hinsichtlich ihrer inhibitorischen Eigenschaften zeigen. Das charakteristische Strukturmerkmal dieser Naturstoffe ist der sogenannte Cystinknoten, durch den die Polypeptidkette über drei Cystinbrücken fixiert wird. Er ersetzt den hydrophoben Kern größerer Proteine und ermöglicht somit eine Faltung im konformationellen Sinne. Hierbei ist das erste Cystein mit dem vierten, das zweite mit dem fünften und das dritte mit dem sechsten Cysteinrest der Polypeptidsequenz verknüpft. Der 30 Aminosäuren lange Ecballium elaterium Trypsin Inhibitor-II (EETI-II) ist ein typischer Vertreter dieser Proteinfamilie. EETI-II wurde erstmals aus Samen des Kürbisgewächses Ecballium elaterium isoliert und hemmt Trypsin mit einer nanomolaren Dissoziationskonstante. Die hohe strukturelle Toleranz des Inhibitor-Cystinknotenmotivs gegenüber Nicht- Cystein Substit...

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